秋天,多吃蒸菜身体好,分享4道蒸菜,简单营养不上火!安稳度秋

1、娃娃菜掰开清洗干净切段、鸡腿腿肉去骨洗净切丁。2、鸡腿丁里加入生抽、蚝油、葱段、少许香油混合抓均匀,腌制入味待用。3、盘底铺上一层娃娃菜。4、把腌制入味的鸡腿肉平铺在面上。5、大火上锅大火蒸10分钟左右,出锅撒点葱花即可上桌享用。三、白蘑菇蒸鸡翅食材:白蘑菇、鸡中翅、大蒜、生姜。

秋天孩子别吃太油腻,多吃这几道蒸菜,健康美味又开胃!

3、牛肉末蒸鸡蛋牛肉的蛋白质远远高于猪肉,秋天孩子多吃牛肉,有助于更好的成长。这是一道我家常做的蒸菜,简单又快捷,几分钟就能搞定!蒸出来的牛肉末和鸡蛋,口感特别嫩滑,味道格外鲜美,我家孩子几乎都能全部吃光!食材准备牛肉末、嫩豆花、鸡蛋、蒸鱼豉油、葱花详细做法1????鸡蛋打散之后,倒入...

天气转凉,推荐大家常吃八道温补蒸菜,暖心暖胃,营养滋补过秋天

八、蒜香蒸排骨准备食材:排骨、蒜末、姜丝、胡椒粉。做法步骤:1、排骨剁成小块清洗干净,然后加入蒜末、胡椒粉、姜丝、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、把腌制好的排骨铺在蒸碗底,接着冷水上蒸锅蒸煮。3、蒸煮三十分钟左右后,即可出锅开吃。

老牌美食大省,本地人的最爱居然是豆腐

除了最纯正的豆花饭外,川渝人还衍生出了不少再加工的豆花菜品:荤豆花,在豆花点制好后,加入肉类(如瘦肉、火腿肠)、酸菜、番茄、平菇、豆芽同煮,看似一锅乱炖加菜顺序却独有讲究;菜豆花,在豆浆煮熟点卤之前,将蔬菜煮熟切细或者打成浆汁、粉末,再加入豆浆一起点卤而成,点成菜与豆腐交织的混合物,别有一番滋味;...

“给河南人一把面,他们能把整个春天蒸给你吃”

夏天:蒸菠菜、蒸苋菜、蒸茼蒿、蒸苦菊、蒸荆芥、蒸蒲公英;秋天:蒸胡萝卜丝、蒸土豆丝、蒸芹菜叶、蒸莴笋叶、蒸红薯叶、蒸紫甘蓝叶;冬天:蒸白菜、蒸白萝卜……朴素中的美味最简单的食材往往采用最朴素的烹饪方法蒸菜一入口首先感受到的是软糯滑嫩...

七道家常蒸菜,做法简单,各具特色,总有一款属于你的菜

不知道在家吃什么?不如来选两道好吃的蒸菜来尝尝鲜吧(www.e993.com)2024年11月9日。七道家常蒸菜,做法简单,各具特色,总有一款属于你的菜。珍珠丸子,鄂菜名菜,糯米裹上马蹄肉丸,蒸出来米香肉香融合得恰到好处,老少皆宜的一款特色蒸菜。1.三肥七瘦的猪肉,去皮剁碎,调入盐、葱姜汁、胡椒粉、味精、鸡精、蛋清、少许淀粉、剁碎的马蹄末,顺...

5道家常蒸菜做法,少油少盐,简单营养美味,大人孩子都喜欢

蒸肉末鸡蛋豆腐这道蒸菜营养很丰富,是玉子豆腐、肉末、鸡蛋三种放在一起的。玉子豆腐滑溜溜,嫩嫩的、肉末鲜嫩喷香、鸡蛋略带溏心,出锅后淋入生抽,特别的有滋味。材料玉子豆腐2条,鸡蛋1个,肉末100克左右,香葱两根,盐,生抽,小米辣1.材料准备好,香葱、小米辣清洗干净;...

夏天不想炒菜,不妨试试蒸菜,分享4道家常菜,做法简单又好吃

夏天不想炒菜,不妨试试蒸菜,把食材处理好放进蒸锅,人就可以离开灶台了,快捷方便,分享4道家常菜,做法简单又好吃,有机会亲手做得尝尝。第一道:蒸排骨准备好新鲜排骨,放在水中清洗两遍,再放干净水里浸泡半个小时,去掉血水,再加面粉抓洗几遍,就这样反复将排骨处理干净为止。

初秋天干物燥,多吃这5道家常蒸菜,贴秋膘要讲究,营养补得快

初秋季节,虽说开始秋高气爽,但也干燥多风,还是天干物燥的季节,“贴秋膘”也要有讲究,胃口变好了,也别总是大鱼大肉的一通乱补,遵循初秋季节“补而不腻,润而不燥”的原则,选对食材也要选对烹饪方式,建议多用清蒸、清炒等方式,清润营养不油腻,营养才能补的快,分享5道家常蒸菜,开启正确的“秋补”方式。一...

天干物燥要多吃蒸菜,分享6道家常蒸菜,营养不上火,鲜美又暖胃

丝瓜蒸鱼腩鱼腩的部位口感鲜嫩肥而不腻,肉质也不柴,关键没有小鱼刺小朋友也可以放心吃,丝瓜清甜脆嫩,搭配上鱼腩一起蒸,口感鲜甜嫩滑,营养好吃还不上火,味道也是清香鲜甜,老人孩子都很适合吃的一道营养蒸菜,冬天干燥吃还能滋补润燥。食材:鱼腩适量、丝瓜。