【闲谭】“素食之王”:外国人不知道,黑木耳的25种功效

病人说,他用了一个偏方,强制自己每天吃5克到10克黑木耳,做汤做菜都可;45天,血栓都化了。具体是:10克黑木耳,1两瘦肉,3片姜,5枚大枣,6碗水;放一起、文褒成2碗,再加点味精、盐,每天吃一回,连吃45天。14、抗动脉粥样硬化常吃黑木耳不仅可预防动脉粥样硬化,还可治疗已形成的动脉粥样硬化斑块。15、血...

家里建房,我给建筑工做菜,看到菜上桌,建筑工:比酒席菜还好吃

制作凉拌杂菜也非常简单,只需要把胡萝卜丝、黑木耳、菠菜、粉丝等等烫熟,接着加入适量的芝麻油、食盐、鸡精、香醋、辣椒酱,搅拌均匀即可。我还买了2斤白酒,想必建筑工都很爱在吃饭时喝点儿小酒,这样吃饱喝足了,下午干活才不累。好菜配好酒,他们还没吃时,我猜他们看到这么下酒的菜式应该也会很喜欢。第三道...

十月吃一瓜,中药不用抓,一利尿,二排毒,三消肿,鲜嫩营养高

食谱二:西葫芦胡萝卜炒黑木耳食材准备:西葫芦1根,胡萝卜1根,干黑木耳10克,蒜2瓣,盐、鸡精、食用油适量。具体做法:1.干木耳提前用温水泡发,去根后切成小块,西葫芦和胡萝卜分别切成薄片。2.热锅加油,爆香蒜片,然后放入胡萝卜片翻炒2分钟,加入西葫芦和黑木耳继续翻炒,最后加盐和鸡精调味,炒匀后即...

冬至:养生“黄金期”记得吃这些食物

白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,不但补气顺气,还能减轻油腻感,如果不想白萝卜的辣味太重,煲汤时盖子别盖严。木耳中医认为,黑木耳性平、味甘,质滑,入胃、大肠经,有活血止血、补气强身、补血通便、润肺、清涤胃肠等功效。现代营养学发现,黑木耳含有大量膳食纤维,能促进胃肠蠕动,可润肠通便、改善便秘。

做菜大全家常菜做法 美味家常菜,简单易上手

五花肉200克、黑木耳100克、青辣椒1个、红尖椒1个、蒜、料酒、生抽。农家小炒肉的做法1.木耳泡开洗净,沥干水备用2.将带皮五花肉切片,蒜切片,青椒去蒂斜切成长条3.锅中倒少许油,加热后下入五花肉煸炒4.五花肉中的油煸出一部分,至肉片变成微黄色时,倒入木耳、青椒和蒜片翻炒...

黑木耳知多少?

黑木耳做菜了解了这么多黑木耳的知识,是时候实践一下了,下面我给大家介绍几种黑木耳的佳肴吧(www.e993.com)2024年11月20日。凉拌黑木耳。干的黑木耳提前用冷水浸泡好。泡好的黑木耳洗净后撕成小朵。青椒,红椒,香葱洗净后分别切小丁,姜切丝。锅中加入适量清水,烧开后将黑木耳放入绰一下,捞出控干水份。木耳及青红椒丁放在一个稍大的碗中...

白木耳为什么比黑木耳好吃?做个白木耳炒肉,脆嫩香浓,下酒下饭

7,然后倒入白木耳大火翻炒,加入少许味精,少许鸡精继续翻炒均匀。8,放入葱段和少许生抽继续翻炒,使木耳入味。然后勾点薄芡,淋点芝麻油翻炒片刻即可起锅。相对于黑木耳,白木耳的口感更加脆嫩一些,色泽也更让人喜欢,是一道不错的下酒下饭菜,营养价值也比黑木耳更高,含有天然特性胶质和多种维生素。

泡黑木耳别用热水,多加一样东西,1分钟全泡开

黑木耳清脆爽口,无论是凉拌还是炒着吃都非常的不错。但是黑木耳泡发却很麻烦,而且方法不正确,营养还会流失。今天和大家分享一个快速泡发木耳的小窍门,泡出来的木耳又大又厚,营养也不会流。首先准备一个密封罐,把需要泡发的木耳放进去,然后在密封罐里加入凉水,水量没过木耳就可以了。

金针菇杏鲍菇下锅前不用洗!但黑木耳值得警惕

至于其它菇类，除了黑木耳洗过再做菜比较安心之外，秀珍菇则因有室内栽培及传统黑网菇舍栽培等栽种环境较难判定的问题，也可以水洗。如果你真的不放心，陈启桢建议，最好是在下锅前清洗，洗完立刻烹煮。如此一来，可以避免菇类下水后变得湿软、流失其特殊的鲜味和美味。#百里挑一#特约专家/植物学教授陈启桢...

警惕!女子吃黑木耳中毒,多器官衰竭险丧命

泡发木耳的正确“姿势”1/水温春夏秋季,适宜用与室温相同的水温,而冬季则需要用30-40度的水温进行泡发。2/时长泡发黑木耳和白木耳的时间略有不同,黑木耳需要泡发3-4个小时,白木耳的胶纸比黑木耳要多,所以泡发时间要长一些。打开网易新闻查看精彩图片...