小心!七类蔬菜含天然毒素
马铃薯马铃薯是家庭餐桌上经常食用的蔬菜之一,但它含有毒成分茄碱(马铃薯毒素、龙葵苷),马铃薯全株都含有这种毒素,不过,各部位含量不同,成熟马铃薯含量较少,一般不引起中毒,而马铃薯的芽、花、叶及块茎的外层皮中却含有较高的茄碱,马铃薯嫩芽部位的毒素甚至比肉质部分高几十倍至几百倍。未成熟的绿色马铃薯或因贮存...
加大调货、预冷储藏运输,百姓夏日餐桌新鲜蔬菜供应有基础
山东省兰陵县常年蔬菜种植面积120万亩,总产量500万吨。在兰陵向城镇的蔬菜种植基地,县农技人员正在查看大棚黄瓜长势,从病虫害防治、肥水管理、通风降温等方面提出指导方案,帮助菜农加强大棚蔬菜管理。湖南汝城县是生姜生产大县,这几天,当地农技人员正指导农户给正处于块茎膨大期的小黄姜进行拆除遮阳棚、田间培土施肥...
19种蔬菜集体涨价!原因...
在兰陵向城镇的蔬菜种植基地,县农技人员正在查看大棚黄瓜长势,从病虫害防治、肥水管理、通风降温等方面提出指导方案,帮助菜农加强大棚蔬菜管理。在山东章丘,当地加大本地菜的生产力度,采摘完后再抓紧补种,在品种的选择上选种速生的叶菜。湖南汝城县是生姜生产大县,这几天,当地农技人员正指导农户给正处于块茎膨大期...
蔬菜价格明显上涨?预计月底菜价会回落
在安徽合肥,当地蔬菜零售均价每公斤7元以上,30种蔬菜品种中有20个上涨,上涨幅度较大的品种有黄瓜、白萝卜、冬瓜,平均较上一周涨幅在6%到8%左右。合肥周谷堆农产品批发市场信息员王萍介绍,由于近期高温天气持续,地产菜上市量不足,苋菜、韭菜、空心菜等叶菜的批发价基本上维持在2元以上。记者在江苏南京进香河集贸...
家常菜价格“不家常”,是什么引起了蔬菜价格上涨?
湖南汝城县安排农技人员指导农户给正处于块茎膨大期的小黄姜进行拆除遮阳棚、田间培土施肥作业。预计今年,姜产量将超13万吨。加大调运力度,满足市场需求。蔬菜采摘后,储藏和运输是重要环节。立秋后,面对持续的高温闷热天气,多地采取如预冷储藏运输等一系列有效措施,确保市民的餐桌始终保持新鲜蔬菜的供应。专家介绍,随...
入伏后能种萝卜了吗?7种蔬菜都能种了,耐热不说,管理也简单!
入伏后种植土豆,需选择耐高温、抗病性强的品种(www.e993.com)2024年9月9日。播种时,最好是采用起垄栽培,有利于排水和土壤通气。播种后,保持土壤湿润,但避免积水。土豆生长过程中需中耕除草,松土培土,以促进块茎膨大。七、丝瓜在入伏以后因为气温高,其实是不太适合种植叶类蔬菜的,但是像丝瓜、苦瓜等爬藤类蔬菜还是可以种植的,只因为它们耐热性...
一个超实用的去钾、去磷的简单办法,“肾友”们学起来
紫薯、土豆等块茎蔬菜的钾含量,降低了10-20%浸泡后的磷明显降低谷物和豆类中的磷含量降低了30-39%无叶蔬菜的磷含量降低了20-29%牛肉、鸡肉和鱼的磷含量降低了10-20%可以看出,仅仅通过热水浸泡5-10分钟,食物中的钾、磷含量其实就已经下降了不少。
2023年中国农产品冷链物流进出口情况分析 蔬菜水果类产品出口占比...
从出口金额的结构来看,2023年1至7月,我国农产品冷链出口结构中,占比最大的为蔬菜水果类以及水产品类。其中,蔬菜水果类(食用蔬菜、根及块茎、食用水果及坚果;甜瓜或柑橘属水果的果皮、蔬菜、水果、坚果或植物其他部分的制品)占比合计达到49.7%;水产品类(鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物、肉、鱼、甲壳...
美国修订茚虫威在部分产品中的残留限量
食品伙伴网讯据美国联邦公报消息,2024年8月8日,美国环保署发布2024-17371号条例,修订茚虫威(Indoxacarb)在部分产品中的残留限量。美国环保署就其毒理性、饮食暴露量以及对婴幼儿的影响等方面进行了风险评估,最终得出结论认为,以下残留限量是安全的。拟修订内容如下:...
一个超实用的去钾、去磷的简单办法,肾衰竭和透析朋友们学起来!
紫薯、土豆等块茎蔬菜的钾含量,降低了10-20%图片可点开放大↓浸泡后的磷明显降低谷物和豆类中的磷含量降低了30-39%无叶蔬菜的磷含量降低了20-29%牛肉、鸡肉和鱼的磷含量降低了10-20%可以看出,仅仅通过热水浸泡5-10分钟,食物中的钾、磷含量其实就已经下降了不少。