怎样挑选好的腐竹,以及腐竹最正确的泡发方式,值得收藏!
现在全国各地都有做腐竹的大小工厂或者民间作坊,其中最有名气的是安阳腐竹,另外广西的高田腐竹、福建的三明腐竹、河南的许昌腐竹、广西的贺州腐竹、广东的新桥腐竹也都很有名气。二.腐竹的制作工艺腐竹的制作工艺流程是这样的:选豆去皮泡豆磨浆甩浆煮浆滤浆提取腐竹烘干包装。简单地说就是先把黄豆磨成浆,然后煮成...
初心不变,让利顾客!蝎王府诠释了何谓“京城蝎王”
--除主打羊蝎子外的品牌亮点?张经理:“我们选用的都是优质食材,比如豆黄金腐竹可以还原成豆浆;手工川粉是精选川西红薯粉,传统工艺、软滑劲道;还有我们纯手工制作的王府葱花饼,色泽金黄、外酥里嫩;包括我们的现炸小酥肉,香酥嫩滑、椒麻有味!”“再说锡盟羔羊肉,都是选自锡盟草原的‘运动健将’,锡盟草原特殊的...
2020年适合鼠宝宝的名字:女孩高雅有涵养的乳名
小黄豆“黄豆”的形状是黄胖胖的,圆滚滚的,与宝宝出生后的小只模样,形象上有着共同点,取作鼠年女宝宝乳名,栩栩如生,惟妙惟肖,极其的有联想性,与“小”字结合,更加契合宝宝。“黄豆”是一种可以加工成很多优秀产品的原料,比如豆腐、腐竹、豆奶,有着多才多艺之内涵。麦麦“麦麦”两字的读音为“màimài...
说说那些以历史名人命名的美食
左宗棠鸡(英文名:GeneralTso’sChicken),也称为左公鸡。1952年由彭长贵创制,托名左宗棠,其实与清末将领左宗棠没有直接关系。1952年,美国太平洋第七舰队司令雷德福特访台,台湾负责接待的海军总司令梁序昭连续三天设宴款待,并请彭长贵掌厨。雷德福特品尝后询问菜名,彭长贵随口起名:“左宗棠鸡”。1970年,蒋经国...
河北省公布10起食品药品违法典型案件
假冒品牌,以次充好这类案件的主要特点是假冒品牌,以次充好,其中包括:张家口市李某某涉嫌销售假冒注册商标商品案:张家口市公安民警抓获犯罪嫌疑人李某某,并在其租赁的仓库内查获假茅台、五粮液等9000余件,涉案金额200余万元;邯郸市馆陶县王某某涉嫌生产销售伪劣产品案:自2010年4月份起,犯罪嫌疑人王某某等14人生产假...