价格战烧到日式快餐赛道,吉野家们坐不住了

盒马在广州地区的门店推出“平价快餐”,共上线近百款平价快餐,具体产品包括9元的梅州腌面、19.8元的三荤一素快餐、16.8元的猪杂汤等。永辉超市也推出了平价快餐。据媒体报道,上海一家永辉超市推出了16.8元任选3个菜、19.8元任选4个菜的平价快餐服务。而曾被网友调侃为“贵妇超市”的精品超市Ol,也推出了15元任选...

传日本松屋进军香港!港人狂喜,吉野家和食其家日式快餐早已登陆

松屋是日本的连锁快餐店，以平靓正牛肉饭闻名，与吉野家、すき家Sukiya（食其家）同为日本人最爱牛丼连锁店头三位。吉野家及すき家Sukiya早已进驻香港，但港人熟悉的松屋却一直迟迟未有进军消息。近日，网上忽然传出松屋疑于香港开海外分店的消息，瞬即令不少港人大感兴奋！日本松屋一直积极拓展海外市场，在内地及...

日式快餐,走下神坛?

????老牌日式快餐店的衰落问题不仅限于吉野家,其他品牌如味千拉面、丸龟制面等也面临类似的困境。????中式快餐店正逐渐取代老牌日式快餐店的地位,具有更高的性价比和更接近中国口味的菜品。办公室中年人老G,最爱吃吉野家。近来他发现,外卖送来的牛肉饭愈发冰冷,逐渐趋近他通勤途中的一颗寒心。一开...

三年关店200家,吉野家成了日式快餐去神化的标杆

吉野家这个日式连锁快餐的标杆眼看就要倒下,如果仍保持现状、没有真正意义上的改变,最终被市场淘汰只是个时间问题。结语我们或许还可以从另一个角度来看。上世纪九十年代,日式快餐凭借着料理、定食等概念吸引中国广大的食客,更深一层,则代表了日本精益求精的制作出品和管理水平。同时,日本的电影、电视剧、流行音乐...

上班族午备!这些便当简单又美味!|寿司|拌饭|酱料|沙拉|炒饭|米饭|...

一、日式寿司便当寿司便当不仅美味可口,而且制作起来也十分简单。可以提前一晚准备好寿司饭和各类寿司配料,如黄瓜、火腿、鸡蛋、鳗鱼等。第二天早晨,只需将寿司饭和配料组装在一起,再用海苔包裹成卷状,切成小段即可。寿司便当色彩鲜艳,口感丰富,既美味又健康,是上班族的不二选择。

上班族福音!一周不重样便当搭配攻略|米饭|炒饭|牛肉|烧鸡|三文鱼|...

周四:日式照烧鸡腿饭周四可以尝试一份日式风味的便当——照烧鸡腿饭(www.e993.com)2024年11月14日。将鸡腿去骨后切成大块,用照烧酱腌制片刻。然后将鸡腿肉煎至两面金黄,最后淋上剩余的照烧酱即可。搭配一碗热腾腾的米饭和一份简单的蔬菜,既美味又满足。周五:香煎三文鱼配蔬菜周五的便当可以选择一份高蛋白、低脂肪的香煎三文鱼配蔬菜。将三...

三年关店数百家、料理包模式是死穴,吉野家的翻身仗不好打

近期,吉野家正在大张旗鼓抢占早餐市场,甚至还特别推出了1元吃早餐的优惠活动,不过,一个日式快餐品牌用“粥、锅贴、卷饼”这些中式品类来加入到本就惨烈竞争的早餐市场,此举并不被外界看好。当下的早餐市场早已是神仙打架、客单价愈发走低、利润微乎其微,相比南城香等品牌持续多年对早餐市场的深耕,吉野家在早餐产品线...

2024年餐饮市场竞争与发展趋势 - 2024年中国餐饮行业发展调研与...

7.3中式及日式快餐企业经营情况分析7.3.1味千(中国)控股有限公司经营情况分析(1)企业发展简况分析(2)主要经济指标分析(3)企业盈利能力分析(4)企业运营能力分析(5)企业偿债能力分析(6)企业发展能力分析(7)企业经营模式分析(8)企业营销策略分析(9)企业经营状况优劣势分析(10)企业最新发展动向分析...

三年闭店近200家,吉野家在中国市场遭遇瓶颈?

吉野家的困局也能反映出日式快餐整个品类的停滞。去年9月吉野家宣布旗下品牌花丸乌冬面将全面退出中国市场;2022年上半年,味千拉面净亏损1.07亿元,整体盈利处于下降趋势,从2021年底到2022年中,门店数量也从737家,一路下滑至669家;丸龟制面、博多一幸舍、神田川拉面等日式拉面品牌均出现了类似情况。

封面食评丨日式快餐的煎熬:即便没有“蟑螂门”,也无法轻松喘息

“日式拉面”百度指数走势“吉野家”百度指数走势“昨天的你我高攀不起，今天的我对你爱搭不理。”这可能是当下消费者对日式快餐最真实的内心写照。#02三十年前风光无限其实，如今处境尴尬的日式快餐品牌，从上世纪90年代开始，在国内也有过很长一段时间的“高光时刻”。1992年，吉野家在北京王府井开了中国内地...