粉面大热,云南米线却不香了?
2022年2月11日 - 澎湃新闻
阿香米线创立于2000年,定位中高端,主打“米线+配菜”,客单价在35元左右,它的番茄米线、酸菜麻辣米线在当时一度成为小爆款。近年来,随着品牌的发展,阿香米线开始尝试多元化发展,一边深耕米线品类,打造主打年轻市场的哚哚米线,一边不断尝试融入新品类,如增加米饭、刀削面、土豆粉、南昌拌粉等。很多业内人士认为,阿香米...
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瑞典留学生阎爱华在昆攻读MBA 对中文情有独钟
2019年6月18日 - 网易
官渡粑粑、汽锅鸡、绕饵块、路南乳饼……云南小吃种类丰富,味道各异。阎爱华最爱的当属米线,不管是过桥米线、耙肉米线、小锅米线,还是粗米线、细米线,都是他的最爱。去年放假,阎爱华回到瑞士,最怀念的就是“甩米线”。返回昆明的第一天,阎爱华就迫不及待地甩了好几碗米线。早上甩文山米线,中午甩蒙自氽肉米线,...
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