明日大寒要吃这肉,比牛羊肉便宜,比猪肉鲜美,简单一炖营养滋补
菜名:鸡笃面筋汤主要食材:散养鸡半只,面筋5块钱,油片4张,鸡血2块。调味料:食盐2勺,香葱1把,老姜2片,料酒2勺。操作时长:1小时左右。操作步骤:第一步,鸡肉腌制。买回家的散养鸡清洗干净,处理掉多余的毛发,放入大盆中,加入食盐和料酒,按摩均匀,腌制去腥半个小时以上。第二步,准备配菜。接着...
八大菜系美食之猪肉篇
这样制作的猪肉色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。鲁菜-九转大肠九转大肠又称“九转肥肠”,是山东省济南市的传统名菜。其以猪大肠为原料,通过煮、炒、??等多种烹饪方式制作而成,成菜色泽红润,甜、咸、酸、辣、香五味兼具。相传,九转大肠源于清朝光绪年间的一家坐落于济南城东巷北首,名为“九华楼”的...
营养专家推荐,这12道年夜大餐寓意满满、营养健康!
(三)全家福寓意:寓意新的一年团团圆圆、福气满满,日子越过越好。原料:肉丸、蛋卷、猪肉、猪肚、火腿肠、木耳、香菇、调味料营养贴士:富含优质蛋白、膳食纤维,(四)卤牛肉寓意:牛气冲天,寓意着新的一年不管遇见任何困难,都能迎难而上“牛(扭)转乾坤”。原料:牛肉、卤味包、香菜及其他调味料等营...
叶根友书法菜名字体设计分享
千层肉,是一道家常菜,制作原料主要有猪肉糊,百叶,葱,姜。客家清炖猪肉汤,是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。以猪肉和红枣同炖,但汤水甜香,极大地保留了材料的原味和鲜味,很有客家菜突出主料的特点。清炖鳗鲡汤,菜品之一。药用价值:河鳗、枸杞味甘,性平;虾米味甘,性温。本品可补虚祛弱,益精明目,滋阴...
桂林市区考点周边餐饮店大全!
该店是桂林餐饮街坊菜名店,人均消费大约60元。招牌菜有砂锅黑豆腐、黄焖鸡、铁板鱿鱼、一品香芋煲、辣椒炒肉、炭烤土猪肉、河粉蒸排骨、砂锅粉丝煲、韭菜牛血汤等。不少食客评论,这里的菜品口感非常棒,除了味道浓郁、口感丰富,还量大实惠。店内环境不错,有卡座和圆桌,如果考生不急的话,可以坐下来好好吃一顿饭...
湾仔码头创始人去世,留下一段与国际资本共舞的传奇故事
GroceryTrader的报道则称,通用磨坊英国于2009年推出了风味中国菜套装,分别是——浙江的香菇鸡肉饭、广东的菠萝猪肉饭及四川的宫保鸡丁饭(www.e993.com)2024年9月15日。时任通用磨坊英国销售总监更是放话“要在第一年将湾仔码头发展成一个价值800万英镑的品牌”。图片来源:GroceryTrader...
当年夜饭飞上太空!一起到“太空中餐厅”盘点航天美食吧
鲅鱼、黄花菜、猪肉白菜三种馅儿的饺子虽然他们身处太空但是依旧能够吃到家乡味中国空间站也成了第一家过年仍然营业的“太空中餐厅”神十五当神舟十五号乘组在太空过年的时候地面团队给航天员准备了丰盛的大餐水饺、桂花芝士年糕、血糯八宝饭...
夜上海·味道|西食东风意 邓大师演川菜猪肉秀
“西食东风意”就是请中国烹饪大师,用欧洲猪肉演绎出美味中餐。大师出马。邓华东是川菜大师,南兴园创始人,执川菜烹饪之牛首。用欧洲猪肉,看名厨如何出手。这邓大厨先端详一下猪的质地,然后用刀一划,随着一道刀光,3块猪肉落入案板,邓大厨写下了3道美食菜名:宫保肉花、粉蒸肉、鱼香排骨,既意料之中,又耳目...
夏天茴香是个宝!茴香猪肉馅包子的做法,肉馅鲜香软嫩,皮薄馅大,胃...
菜名:茴香猪肉包需要食材:面粉750克、清水360克、盐2克、猪肉500克、鲜茴香200克、咸虾米1小把、鸡蛋1个、老抽1勺、生抽3勺、胡椒粉半勺、五香粉半勺、鸡粉1勺、糖1勺、料酒2勺、食用油适量、香油2勺、葱适量制作步骤:1、将上面的食材准确齐全。所需要的调味品比较多,这样做出的馅料更...
自制西葫芦猪肉馅包子,松软的外皮,鲜香的馅料,味道太好了
菜名西葫芦猪肉包子所需菜品:西葫芦、五香粉、油、盐适量、猪肉、大葱、生抽、五香粉、蚝油、料酒烹饪过程:1、把所有的食材和调味料准备好,猪肉买回来后要清洗干净,因为上面带有血,所以要在水里泡一会,等到血水出来后再多冲洗几次,西葫芦也清洗干净。