杭州市十大非遗特色菜、杭州市十大非遗点心·小吃、杭州市十大...

点心(小吃)大赛,参赛项目涵盖了杭州知味观传统点心制作技艺、奎元馆宁式大面传统制作技艺、传统茶食制作技艺、建德豆腐包制作技艺、桐庐山村小吃制作技艺等非遗代表性项目。比赛现场,参赛选手带来了各地各具特色的食材和佐料,彰显浓郁、地道的地方特色,一道道点心、小吃在开火油炸、小火焖煮间香飘四溢,触动舌尖上的味蕾。

杭州十大小吃,十道地道美味,你究竟尝过几道?

吴山酥油饼:酥脆香甜,吴山广场的特色小吃吴山酥油饼,是杭州吴山广场附近的特色小吃。它选用优质的面粉和酥油,经过精心烙制而成。吴山酥油饼的外皮酥脆金黄,内馅香甜可口,口感丰富多样。每一口咬下去,都能感受到酥油的香浓和面饼的酥脆。在吴山广场游玩时,不妨尝一尝这道地道的杭州小吃,相信它一定会给你带来不一样的...

粉丝排队来,下午两三点就售罄,杭州这款季节限定的小吃火了

“河上傅氏桔红糕非遗工坊”门口,展示着桔红糕的悠久历史,“五六百年前,傅氏先人从诸暨迁到萧山河上店……,携带的干粮被雨水浸湿,表面起了淡淡的红色……”“我年轻时在食品厂工作,后面建设美丽乡村,就想着回来做桔红糕,并作为萧山河上特色代表糕点推广。”傅建良说,一个美丽乡村总要有代表性的小吃,大家都不...

霸榜央视!富春江畔的小吃天花板!好吃又好逛,鲜到起飞!

相比主城区,富阳有着得天独厚的江河水产、山间野味,以及保存完好的古朴民居,所有这些都为这里的美食增添了独特的风味。图源小红书@胖胖在行动富阳的东坞山以其清冽的泉水出产了令人垂涎的豆腐,这里的豆腐皮和永昌臭豆腐不仅风味独特,还成为杭州众多餐馆竞相采购的“明星食材”。图源@图虫富春江更是为富阳带来了...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

泡菜花蛤是特色招牌,自制泡菜,要么炒花蛤,要么炒明虾,甜酸辣口味,解腻开胃,脆嫩可口。花蛤的最佳赏味期是中秋后,眼下正当时。红烧猪大肠,典型杭州做法,先卤后炒。肥瘦自洽,现捞现切,用一些青红椒和洋葱爆炒,上桌时油亮发光,很有精神。喜欢汁水口味的,可挑内壁肠油充盈的。

杭州美食大揭秘,让你胃口大开!

杭州真是个好地方,不仅风景美、人儿美,小吃更是美味!葱包桧儿葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃油冬儿面粉裹萝卜丝,一般都和炸臭豆腐一起卖馄饨小笼很多早饭店的招牌就是馄饨小笼,很多时候连饭都不想吃,就想吃馄饨和小笼,加点醋加点辣,那个味道啊,绝了!引用HtTPsuginami-futsal...

杭州著名的八大特色小吃,皆为当地美食代表,您品尝过几种?

打开网易新闻查看精彩图片猫耳朵,这一名字便让人心生好奇的小吃,在杭州却享有盛誉。它并非真正的猫耳,而是一种精致的面食,被亲切地称作“面疙瘩”。猫耳朵的魅力,不仅在于其独特的外形,更在于其丰富的内涵。虾仁的鲜嫩、香菇的醇香、火腿的咸香、鸡脯肉的细腻,这些名贵的食材在猫耳朵中相互交融,共同构建了一道鲜...

杭州3天2晚景点路线攻略,杭州旅游攻略三日游,超全3日游攻略!

灵隐寺:门票10元,白娘子传奇场景再现,杭州标志性建筑。河坊街:无需门票,古色古香的商业街,汇聚了各种杭州特色小吃和手工艺品,适合拍照打卡和购物。西湖断桥:传说中的白娘子与许仙相遇的地方,景色优美,适合拍照留念。杭州博物馆:展示了杭州的历史和文化,馆内藏品丰富,适合了解杭州的过去和现在。

...西湖鱼”稳居市场“C位”,杭州特色小吃统统“安排”

山海雯说,在升级改造中,新引进了一批杭州本地特色小吃,例如油墩儿、葱包桧儿、片儿川、杭州拌面、定胜糕、猫耳朵、小笼包等,市民都可以在这里一站式品尝。将引入更多业态,打造成时尚街区边逛菜市边喝咖啡是种什么样的体验?此次升级改造,“西湖·东山集”引入的咖啡业态瑞幸咖啡已经开业,家住求是新村的丁女士...

连开三天!杭州吃货嗨了,超多爆款美食!打卡攻略收好

好喝到哭人气爆款:干炸臭豆腐挑选定制的臭豆腐特别的嫩滑酥鲜特色美食:绍兴面饽饽尝尝不一样的地道小吃想买各款杭州特色点心定胜糕、榨菜月饼、荷花酥……把杭州的味道都打包带走交通攻略资料/市商务局编辑/毛梦莹、陈栋责编/张向瑜