《周处除三害》里阮经天吃超香的盒饭,我帮大家找到了!
〓老式铝饭盒|图片来自图虫创意如今,盒饭依然以各种形式鲜活存在着,它不仅是一种快捷、实惠的餐饮模式,也给大部分普通人,在有限的休息时间里和高物价的环境中,提供了一份温柔的饱腹选择。除了路边的流动摊位,现在还有拥有了固定店面的“高配版盒饭”——老乡鸡、和合谷、乡村基、大米先生、南城香……中式快餐店。
外卖后厨直播“叫好不叫座”,症结居然不是成本?
泰煌鸡(新闸路店)、百年姑苏面沧浪亭(盛兴汤圆店)、恒悦荟·精致粤菜·港式点心、南星汇海南鸡饭(日月光店)、川渝竹苑·精品川菜(肇嘉浜路店)、唐宫(维景店)、付小姐在成都(静安店)等商户监控探头正常开启,且机位正常,主要对着外卖打包区、餐饮制备区等关键环节,一目了然。第二类是网络有问题的。饭香老饭盒(...
又是大规模食物中毒!日本这是怎么了?
便当保质期很短,标识“消费期限”,一般会精确到某日某时,如下图所示:(图片来源:7-11便利店官网)日本FNN电视台报道称,吉田屋平时每天大约生产6000盒便当,可是,2023年9月18日为日本法定节假日“敬老日”(9月第三个星期一)。为了应对即将到来的“三连休”(9月16-18日),吉田屋在9月15日生产配发18816盒便...
餐饮外卖“打包费”须明码标价 重庆将进一步加强治理商品过度包装
“我们更希望消费者自己带饭盒打包!”位于红旗河沟的某餐饮店老板告诉记者,一般老年人对1-2元的打包费更敏感,习惯随身带食品袋或者饭盒打包;而年轻人比较随意,更喜欢图方便直接用店家提供的付费打包盒。《工作要点》将“强化商品过度包装全链条治理”作为重要整治内容来抓,从技术创新、生产、销售、交付、处置等相关...
东北为什么有铝盒饭?铝做的饭盒、饭做的铝盒
?历史和文化传承:东北地区长期以来就有使用铝饭盒的传统和习惯。铝饭盒在东北地区的使用可以追溯到工业化时期,当时铝材料相对容易猎取,成本较低,因此被广泛应用于食物包装。这种传统和习惯在东北地区连续至今,并且被人们接受和喜爱。??总的来说,东北地区铝饭盒的流行是因为价格廉价、因地制宜、适应外卖和快餐需...
欣赏“清明上河图”看北宋发达的“餐饮外卖”,比现代服务水平高
至于送外卖这种活,一般都是店小二来包办(www.e993.com)2024年9月17日。前面咱们提到《清明上河图》中送外卖的店小二,那个年代也没有电动车、自行车,所以都是靠“跑”来送餐,而且也没有统一的制服。苦哈哈的店小二,无论是寒冬腊月还是炎炎夏日,都得步行送餐啊。宋朝外卖保鲜有妙招相比于今天的外卖,宋朝的外卖可能还更上档次,而且包装更环保。
线上图片高大上 线下餐馆脏乱差
李女士平时喜欢通过外卖平台点餐,一般也都是通过图片来选择,偶尔一次路过一家经常点餐的店铺,店内脏乱差的环境让她不由感到恶心。外卖点餐图片与店内实景差异大家住西安市红庙坡附近的李女士,在外卖平台点餐点得较多的是距离自家较近的一家小竹签烤肉(龙湖店)。春节期间,她无意间路过这家烤肉店时,出于好奇...
一时热?大商机?露营 + 食品,真有“利”可图?
像广州酒家推出过免洗免切的小规格切片腊肠产品,真空包装,开袋即可烹饪,就很方便在露营种使用。饭乎煲仔饭这类产品,一盒中搭配了各种配料,甚至避免了带分装调味料的麻烦,也很方便在露营餐中使用。图片来源:广州酒家,饭乎此外,铝制饭盒煮泡面或其他速食粉面也是国内外露营餐中的常客,如果有条件携带更多食材的话,...
获天图近亿元投资的维小饭,用数据化重新定义快餐,为新消费重开新...
据魏强透露,从0-1的过程要靠自己,维小饭前期由自己和公司股东投资的1.5亿元做为“天使轮”,启动一份小盒饭的创业。而此次维小饭融资规模近亿元,由天图投资独家投资,融资将主要用于市场开拓、终端建设、产品创新研发等方面。天图投资管理合伙人潘攀表示,维小饭在升级快餐产业甚至餐饮产业的核心价值方面有别于传统的...
经常点外卖能吃出健康吗?这些餐盒上的数字很关键
除了餐饮用的塑料包装盒外,大家还常常见到纸质包装盒。外卖餐饮的纸质器皿,目前主要有两类。一是淋膜纸餐盒,即纸盒上有一层薄薄的聚乙烯塑料涂层,相当于一层塑料薄膜覆盖在纸面上。这种纸餐盒能耐受90℃左右的高温,适用于热饮和冷饮,能起到很好的隔水作用,成本高于塑料餐盒,成本价大都不超过1元。另一种是铝箔...