推荐五道特色下饭菜,做法简单易学,厨房小白也能做,而且大人小孩都...

1、取一块豆腐与两颗鸡蛋,用手将豆腐捏碎,与鸡蛋混合均匀。加入萝卜丁、葱花、火腿丁、适量食盐、胡椒、鸡精以及一包酥肉粉,充分搅拌均匀。2、利用壶口将馅料挤出成丸子状,放入油温约五成热的油锅中,以小火炸制,直至丸子表面呈现金黄色,捞出控油。五、电饭锅卤味1、鸡爪、鸡胗和翅中冷水下锅,加入料酒与姜...

5道超级简单又美味的家常菜,家常菜做法大全,让你轻松成为厨房

1、锅中烧水,水开加入一勺食用油和一勺盐,倒入青豆、玉米粒、胡萝卜丁,焯水两分钟捞出备用。2、锅中烧油,油热放入葱花、姜末、蒜末炒出香味。3、放入虾仁炒至变色,再倒入焯好水的青豆、玉米粒、胡萝卜丁,加入一勺盐、一勺胡椒粉调味,大火翻炒均匀,淋入少许水淀粉勾芡即可。1、锅中加入一勺牛油,烧至...

夏日炎炎,四道药膳帮助改善脾胃功能丨周末美食

黄芪党参乌鸡汤图片来源:摄图网原料:黄芪30克、党参20克、乌鸡1只、生姜3片,料酒、食盐适量。做法:乌鸡宰杀洗净,切块,焯水去血沫。黄芪、党参洗净,用纱布包好。将鸡块、药包、生姜放入炖盅,加入料酒和适量清水。隔水炖2-3小时,出锅前加盐调味。点评:这道汤适合胃口不好,伴面色萎黄、神疲乏力...

推荐一款宝藏蔬菜,口味赛羊肉,美食家都为它打call

比较常见的做法便是蒜蓉清炒塔菜,只需将乌塌菜从根上掰下来,可以几片叶子连在一起,然后洗净沥去水分;再将大蒜切碎,锅烧热倒入油,将洗好的乌塌菜倒入锅中,翻炒片刻,炒至乌塌菜叶子有些发软,倒入蒜碎,再翻炒几下使蒜出香味即可关火,调入少许盐炒匀即出锅。图片来源:图虫·创意而当代文学家汪曾祺曾在《故乡...

30种藏在美食中的香料及作用,涨知识了!

魏晋烤肉煮肉图壁画砖甘肃省博物馆藏然而,在今天看来再寻常不过的调味品并不是当年人人都可以享用的。那么,那些可以用来调味的香料,是何时出现并逐渐普及的呢?其实,中国使用香料的历史,可追溯到5000年前的黄帝神农时代,早在那时,我们的先民就已经有了采集树皮草根来驱疫辟秽的做法。先秦时期,《楚辞》里便记...

33款美食今日分享,食材合理搭配营养又美味,家人一定喜欢

做法:1.牛肉洗净切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,牛肉泡嫩后捞起待用,打散鸡蛋后,放入盐拌匀(www.e993.com)2024年11月25日。2.将腌制好的牛肉放入蛋液中拌匀,锅烧至十分热,放入油,放入蛋液,用中火拌炒至蛋凝固,撒入葱粒拌匀,即可出锅装盘。虎皮青椒...

门店同比增长率21.7%,小龙虾重回增长

欧洲杯开赛后,连锁超市奥乐齐推出梅子冷萃和泰式柠檬百香果冷萃口味小龙虾,并搭配精酿原浆鲜啤,为球迷们的观赛时光增添了一份独特的风味和乐趣。图片来源:奥乐齐03小龙虾未来或将“游”出海1、风味、做法、品类...小龙虾创新形式多元化在市场极度内卷之下,近年来小龙虾创新形式多元化,主要包括风味、做法、品类等...

【清爽吉林22℃夏天】跟着世界锅包肉大赛,奔赴吉林的夏天!

浓稠的番茄汁锁住了肉片,这样即使菜凉了,依然酸甜香脆。而这一做法被保留在沈阳当地延续至今。▲图/小红书@辛墨墨的小时光锅包肉新派创意如今,锅包肉早已经成为东北地区的美食招牌,而且也早就不局限于那两种口味。很多人喜闻乐见的橙汁锅包肉,还有被东北人民视为“异端”的赤峰大蒜酱油锅包肉,就都是锅包肉的创新...

美食|土豆做法大集结!九种美味,一学就会!

以下图片及做法参照可截图保存@花菜君的小厨房2.蒜香黄油黑椒土豆以下图片及做法参照可截图保存@两两世界/制作步骤/:以下图片及做法参照可截图保存@两两世界1.刀豆土豆<点击图片可获得详细教程>/制作步骤/:<点击图片可获得详细教程>...

油亮亮、酱香浓!杭州人的冬天,就是这个味儿,附美食做法!

先贴着缸壁一圈圈踩,然后慢慢地转到中心,踩得卤汁“汪”出来,又垫一层再踩。拿脚踩出汁水,最后还要压上大石块。杭州冬腌菜口味爽脆鲜洁,可以做“炒冬腌菜”、“炒二冬”或“煮二冬”等。资料/市商旅集团(市运河集团)原标题:《油亮亮、酱香浓!杭州人的冬天,就是这个味儿,附美食做法!》...