草鱼、鲢鱼、鳙鱼…常见淡水鱼营养价值都在这了!你会养哪条鱼呢?
草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼是我国养殖产量较高的淡水鱼品种,罗非鱼、鲈鱼、黄颡鱼、乌鳢等特种水产品近几年也越来越受欢迎,这些常见淡水鱼的营养价值究竟如何?一起来看看研究分析结果。草鱼草鱼是我国重要的淡水经济鱼类,产量占我国淡水养殖鱼类产量的1/5,是我国淡水养殖鱼类中产量最大的品种,与鲢鱼、鳙...
一种比鳕鱼有营养还便宜的淡水鱼,真心建议常给孩子吃,家门口就能...
但淡水鲈鱼脂肪含量3.4g,只有瘦瘦的猪里脊(7.9g)的一半,补充蛋白质的同时还能防止孩子过胖。除了富含蛋白质,淡水鲈鱼中的钙、镁、铁、锌矿物质含量也较高,其中钙含量138mg/100g,比牛奶的含钙量(107mg/100g)还要高。营养元素综合比较,淡水鲈鱼比鳕鱼更优秀,甚至在各种淡水鱼、海水鱼里面都是佼...
淡水鱼中的“健脑高手”,高DHA、EPA,常吃防痴呆还补钙,秋季宜食用~
除此之外,鲈鱼中还富含EPA,这种物质同样属于Omega-3系多不饱和脂肪酸,能促进生长发育、调节体内胆固醇及甘油三酯含量、减少由自身免疫缺陷引起的炎症等。无论从EPA+DHA的含量还是多不饱和脂肪酸总量来看,都可以发现,在淡水鱼类中,只有像黄花鱼、鳙魚、桂花魚、鯽魚、草魚等极少数品种与之匹敌,并且远远不及其营养价值...
洪水一年后海港成淡水鱼“坟场”,这个希腊旅游小城有哪些环境启示?
另一方面,色萨利大区内人工湖卡拉湖(LakeKarla)中的泥沙含量骤升,原本富饶的农田使其成为丰富的生态系统,处于食物链底端、生命力极强的淡水鱼得以大量繁殖。附近水库和大大小小的水系随后汇成一片“泽国”,更是成为这些生物的天堂。当局后来还做出了排水的决定,Xirias河道闸门持续打开。色萨利大学的农业、鱼类学及水...
劝你多吃!这两种营养物,淡水鱼不比海水鱼差!
金枪鱼也可以选择罐头,平时在沙拉和快餐中也经常出现,例如金枪鱼土豆泥,金枪鱼蔬菜卷。三文鱼中DHA和EPA含量是最高的,每天食用20g就能满足人体需求,但是价格较高;鲈鱼,是淡水鱼中最合适的高脂肪鱼品种;带鱼和金枪鱼,则是海水鱼中的平价之选。
春节临近 “中国淡水鱼都”百年鱼市销售旺
春节临近,有着“中国淡水鱼都”之称的黑龙江省抚远市东极鱼市进入销售旺季(www.e993.com)2024年10月24日。“华夏东极”抚远市的鱼市早期自发形成,已有百年历史,目前东极鱼市已成为全国淡水鱼产品主要集散地之一。新华社记者王建威摄1月31日,顾客在东极鱼市选购冻鱼。春节临近,有着“中国淡水鱼都”之称的黑龙江省抚远市东极鱼市进入销售旺...
全球洪灾期间, 咸水鱼和淡水鱼是怎么活下来的!
另外,洪水之后,有证据表明鱼类的品种发生特化的情况,即同一种鱼出现了咸水和淡水两个品种。例如中华鲟能够在咸水和淡水之间迁徙,但西伯利亚鲟鱼(鲟鱼的另一个品种)则只能在淡水中生存。?只能生活在淡水的西伯利亚鲟鱼这种情况在我们身边也有不少例子。
不吃海鱼没关系,这8种淡水鱼补DHA也不差,强烈推荐!
有8种淡水鱼的DHA含量也不错,可以安排。有研究人员对比了15种淡水鱼的肌肉脂肪含量及脂肪酸的组成,包括草鱼、鳙鱼、桂花鱼、花斑鱼、黄颡鱼、鲫鱼、鲮鱼、罗非鱼、泥鳅、鲶鱼、太阳鱼、乌鱼、鲟鱼、鲤鱼、鲈鱼(淡水养殖的大口黑鲈,而非近海捕捞的海鲈鱼)。结果发现它们之中:...
探究翡翠鱼类:种类、名称及图片全览
深绿色的是在翡翠是更受欢迎和更具价值的学名品种。在翡翠颜色的淡水鱼分类中,翡翠可以被分为青绿、深绿和渡江翡翠等。青绿色的那么翡翠是最常见的鱼肉类型,它呈现出一种明亮而活力的一样的颜色。深绿色的荷叶翡翠通常被认为是最珍贵的中的品种,它们的皮鱼颜色浓郁而鲜艳。渡江翡翠是一种特殊的一条绿色,通常带有...
海水鱼与淡水鱼各有利弊
1、海水鱼与淡水鱼各有利弊孩子处于发育阶段,机体对蛋白质的需求较多,适合吃鱼补充。因为鱼肉属于精致蛋白质,容易被人体吸收。但具体到淡水鱼好,还是海鱼好,应该说各有利弊。海水鱼中的DHA(俗称〝脑黄金〞)含量高,对提高记忆力和思考能力非常重要,但其油脂含量也较高,个别孩子消化功能发育不全,容易引起腹泻等消...