为美食奔赴山海,海底捞下苦功,把原产地食材搬上餐桌

为了把最新鲜的“草原味”搬上餐桌,海底捞狠狠下了一番苦功。从原产地调研、产品研发、采购,到质量安全监测,从牧民养殖到端上餐桌,海底捞“寻鲜小分队”都严格把关、严控品质,鲜香地道、原生态滋味的秋季新品呼伦贝尔草原肥牛卷和呼伦贝尔虫草花肥牛卷才终于面世。海底捞“寻鲜小分队”先后考察走访云南、贵州、山东...

源头直采,海底捞上新将地理标志产品搬上餐桌

此外,为更好保障牛源健康,海底捞要求所有工厂必须配备多位官方兽医驻场,肉品都需进行三方送检,让海底捞的产品供应更为高效、安全。全网画牛,海底捞“送你一整头草原牛”为进一步丰富就餐乐趣,让消费者感受呼伦贝尔的风土文化,海底捞在秋季上新期间,开展“只要画得牛,海底捞送牛”绘画活动。食客们只要参与绘画,都有...

海底捞与比亚迪跨界合作,共谱员工美食新篇章!

据悉，新开的海底捞企业火锅郑州比亚迪店坐落在工厂一期生活区商业中心的二层，使得数万名比亚迪员工在园区内就能以优惠价格享受到海底捞的优质火锅和服务。这家新店拥有近400平方米的专属空间，配备了不同规模的餐桌和多个包厢，能够同时满足100多人的用餐需求。海底捞企业火锅的新店不仅提供了宽敞舒适的用餐环境，还特别为...

火锅食材“新鲜”开卷,海底捞于上海超60家门店上新当日配送鲜切牛肉

被热播剧带火的“上海排骨年糕”,在今年以快闪的形式登陆上海海底捞的餐桌。油炸过的大排和年糕条,外皮焦脆,内心软嫩,蘸上“灵魂辣酱油”,复刻原汁原味的本帮老味道。此外,还有上海区域限定的“百叶包肉”“芸豆蹄花锅”等产品,让海底捞飘出记忆中外婆厨房里的香味。为了更好地与消费者互动,海底捞在此次上新期间...

海底捞筑牢食品安全第一道防线,力保消费者“舌尖上的安全”

在餐饮市场竞争日益激烈的当下，食品安全问题成为消费者最为关心的话题。作为餐饮行业的知名品牌，海底捞始终将食品安全视为企业生命线，不断强化从养殖源头到餐桌的全链条食品安全管理。海底捞质量安全总监在接受采访时强调，食品安全是海底捞不可触碰的红线和底线。为此，海底捞构建了“全链条、全方位、全动员”的“嗨食...

上海海底捞超60家门店上新鲜切牛肉 引领美食新鲜风潮

被热播剧带火的“上海排骨年糕”,在今年以快闪的形式登陆上海海底捞的餐桌(www.e993.com)2024年11月16日。油炸过的大排和年糕条,外皮焦脆,内心软嫩,蘸上“灵魂辣酱油”,复刻原汁原味的本帮老味道。此外,还有上海区域限定的“百叶包肉”“芸豆蹄花锅”等产品,让海底捞飘出记忆中外婆厨房里的香味。

贴秋膘不将就,上海首发海底捞鲜切牛肉系列产品

被热播剧带火的“上海排骨年糕”,在今年以快闪的形式登陆上海海底捞的餐桌。油炸过的大排和年糕条,外皮焦脆,内心软嫩,蘸上“灵魂辣酱油”,复刻原汁原味的本帮老味道。此外,还有上海区域限定的“百叶包肉”“芸豆蹄花锅”等产品,让海底捞飘出记忆中外婆厨房里的香味。

海底捞将地理标志产品搬上餐桌

海底捞将地理标志产品搬上餐桌金秋十月,秋意正浓,大家开始注重秋季养生,追求应季而食的健康理念。结合当下顾客的消费需求和饮食习惯,海底捞上新5款秋季新品,涵盖涮品、主食、饮品三大品类,在满足时令滋补需求的同时,将地理标志产品搬上餐桌,为消费者带来了全新的健康、美味体验。

国庆假期海底捞广东区域推新,佛山门店理发服务广受好评

为了丰富国庆假期的餐桌选择,海底捞在全国范围内推出了5款秋季新品,包括涮品、主食和饮品三大类别,旨在结合秋季饮食特点,提供更加丰富的味觉体验。其中,国家地理标志产品如“呼伦贝尔草原肥牛卷”和“呼伦贝尔虫草花肥牛卷”因其独特的口感而受到消费者的青睐。此外,还有两款创意菜品“虾滑鱼籽三明治”和“黑松露鱼籽牛肉饭...

海底捞宣布上线秋季新品 将地理标志产品搬上餐桌

上证报中国证券网讯(记者罗茂林)日前,海底捞宣布将在全国范围内陆续上线秋季新品,涵盖涮品、主食、饮品三大品类,在满足时令滋补需求的同时,将地理标志产品搬上餐桌,为消费者带来了全新的健康、美味体验。据介绍,本次上新从启动到正式上市历经6个月之久,从70余款新品中层层筛选,经过多次盲选内测,并由北京、上海、广州...