古法酸梅汤强势回归,究竟该怎么喝?
1、由于酸梅汤主要成分为酸味药,所以有消化性溃疡、胃酸过多、脾胃虚寒的人群不建议饮用。2、酸梅汤中,山楂的有效成分对子宫平滑肌有兴奋作用,大量食用可能会导致子宫收缩,有诱发流产的可能,所以不建议孕妇饮用。3、幼儿胃黏膜比较脆弱,饮用酸梅汤过多可能会导致消化不良或者溃疡,所以建议适量、少量饮用。4、因酸...
三伏天酸梅汤第三团,一饮解暑,古法酸梅汤回味悠长!
我们的酸梅汤是采用老北京最传统的古法配方有乌梅、甘草、桑葚、洛神花、桂花、橘皮、薄荷、山楂、冰糖。绝对地道的老北京味儿,滋味浓郁,酸甜可口熬煮出了酸甜可口的酸梅汤优质的原材料才能煮出地道的酸梅汤经过我精挑细选的原材料,加上传统古法配方熬煮出的酸梅汤,汤色红润,滋味浓郁全是最天然原料提取,...
酸梅汤的N种打开方式
食用方式稍微繁琐但是很有仪式感,原料清洗浸泡半小时,1小包搭配1.5-2L左右清水,2小包一起熬煮建议3L左右水,根据个人口味加入适量冰糖(一般建议1袋酸梅汤配150g左右冰糖),一锅酸梅汤就煮好啦~同样也是可以DIY成酸梅冻或者酸梅冰棍~05喜善花房酸梅汤8.5g*15包/袋2袋装/¥39.9点击上图即可购买最后的这款...
暑夏来临,复刻一碗非遗古法酸梅汤!
非遗酸梅汤中特别使用了烟熏乌梅,制作工艺复杂,增加了安神除烦的功效。另外,为了确保孕妇安全饮用,医院在“孕妇版酸梅汤”中将生山楂替换为具有安胎止呕作用的紫苏。司书鹏表示:“希望在新历史条件下更好地发挥非遗的作用,在炎炎夏日为群众送去清凉和健康。”(记者/魏敬敬)特别声明:以上内容(如有图片或视频亦...
真正古法熬制的酸梅汤,酸甜可口,清凉解暑,这个夏天有它就够了!
真正古法熬制的酸梅汤,酸甜可口,清凉解暑,这个夏天有它就够了!_腾讯新闻,美食,酸梅汤,清凉解渴,饮品,美味食谱
中秋茶话会之家宴吃什么?|月饼|桂花|果干|礼盒|金桔|鲜甜_网易订阅
免煮酸梅汤,没有乱七八糟的硫熏和色素,都是中药房里常见食材,工工整整码了八味:乌梅、橘皮、山楂、薄荷,玫瑰茄(洛神花)、甘草、桂花,再加点冰糖中和酸味~考虑到打工人精力有限,下班后估计锅都懒得拿,(灵感来源:薯角所以把原料切得比较细碎,...
酸梅汤“草药包”火了!国药老字号推陈出新获热捧
据工作人员介绍,童涵春堂的酸梅汤凭借其独特的古法配方和出色的口感,每年都备受追捧。今年的酸梅汤在保留古方的基础上,特别加入了洛神花,不仅口感更佳,还具有祛湿、降火等多重功效。童涵春堂中医门诊部的执业医师吴懿珍在接受采访时表示,酸梅汤的配方注重药食同源的原则,选用了乌梅、山楂、陈皮、甘草等药材,这些药材均...
酸梅汤也需“量身定制”
近期,古法酸梅汤火爆全网,迅速攻占年轻人的社交平台,各地医院和中药房也涌现大量年轻人来开方、抓药。中医专家表示,酸梅汤是我国历史悠久的传统消暑饮料,夏季喝酸梅汤有解暑、养阴生津的功效。传统酸梅汤主要是用山楂和乌梅熬制,配少许陈皮和糖制成。市中研院附院治未病科日前依据不同中医体质类型,对传统配方加减化裁...
饮料巨头都推的酸梅汤也许难成新风口
比如康师傅、统一都推出了瓶装酸梅汤产品,王老吉和健力宝也曾推出过易拉罐装酸梅汤,大窑有酸梅汤果汁饮料,冰峰和北冰洋有酸梅汤饮品,而元气森林也推出过酸梅汁苏打气泡水。酸梅汤并不算是一个新品类,相反,它的足够“古老”才成为眼下一波食品饮料行业传统回潮的新概念来源。
祥德斋酸梅汤老广告画:记录传统饮食文化
近日,笔者在友人处得见一幅天津百年老字号祥德斋酸梅汤的老广告画,故纸高59厘米,宽41厘米,红黄蓝黑四色精致印刷,画面生动,品相良好,信息丰富。广告正中深蓝色的“祥德斋”三个颜体榜书大字很抢眼,字号名下有“沿袭古方、古法熬制”广告语。画面上端写“桂花酸梅汤”字样,下端突出了它的创始时间——时在1917年...