青岛:超市海产干货类销量增长明显

海产干货类零售价格:农贸市场虾皮平均价格35元,较上周持平,超市为53.63元,价格较上周上涨1.82%,农贸市场总销售量1030斤,较上周下跌8.85%,超市总销量64.30斤,较上周上涨622.47%;农贸市场干海带平均价格为21.33元,较上周持平,超市为29.23元,较上周上涨4.54%,农贸市场总销量306斤,较上周上涨7.75%,超市总销量113斤,...

中国8大常见干货种类,你还知道哪些食物可以制成干货呢?

高粱、谷子、荞麦等都是常见的杂粮类干货,它们富含膳食纤维和维生素,有助于促进消化和增强体力。燕麦作为一种健康的杂粮干货,其富含的β-葡聚糖有助于降低胆固醇和控制血糖。大麦则以其独特的麦香味和营养价值受到人们的喜爱。此外,薏仁、菜豆、绿豆等杂粮干货也各具特色,它们在烹饪中可以与其他食材搭配使用,制作出...

别吃太清淡,181个国家研究:吃的越咸,寿命或越长?告诉你真相

很多人爱吃的面包、面条、包子皮、饺子皮、蛋糕以及巧克力等食物,在制作过程中也会添加盐分,但这些盐分很容易被忽略,不自觉就会吃多,导致身体盐分摄入过量。4、海产干货鱿鱼干、裙带菜等干货在晾晒烤干后内里的盐分会逐渐浓缩,这些食物也全都是高盐食物,日常一定要少吃。小妙在这里提醒大家,日常一定一定要限制盐...

哈德教育投诉退费:2006年4月自考“烹饪原料学(二)”试题

9.目前产量居于我国海产鱼类之首的是()A.带鱼B.石斑鱼C.鲳鱼D.大黄鱼10.下列不属于杂粮的粮食类原料是()A.荞麦B.燕麦C.玉米D.薏苡11.下列粮食类制品中属于谷制品的是()A.米线B.西米C.油皮D.粉皮12.“南豆腐”质地较嫩,是因为其使用的凝固剂一般为()A.盐卤B.碱水C.氧化镁D.石膏13...

山东青岛:渔民深秋制作特色海产干货

山东青岛:渔民深秋制作特色海产干货渔民整理晾晒的鳗鱼干。王海滨摄渔民晾晒鳗鱼干。王海滨摄渔民晾晒鲅鱼干。王海滨摄渔民晾晒的鱿鱼和老板鱼。王海滨摄渔民清理舌鳎鱼准备晾晒。王海滨摄渔民在海边晾晒的各种海鱼。王海滨摄渔民整理晾晒的鳗鱼干。王海滨摄...

常吃的海鲜海产干货的泡发方法,厦门人都这样做!

海产干货(海鲜干货)鲜浓味美,如果泡发得当,不仅会还原海产的鲜美之味,还会鲜香回甘;如果泡发不当会难以入口,不过这颗难不倒厦门的巧手煮妇们(www.e993.com)2024年11月4日。打开网易新闻查看精彩图片1、鱿鱼干:将鱿鱼干与少许香油、碱,一同放入清水中,浸泡至鱿鱼胀软为止。直接用清水泡发的鱿鱼干,不容易吸入水分,也不会变得松软膨...

电白馆:沉香产品受欢迎 海产干货受热捧

“电白区是茂名市唯一靠海的行政区、传统农业大区,盛产荔枝、龙眼、沉香、花生、水东芥菜、小耳花猪、海鲜等。在本次展览中,电白展馆共展出100多种产品,主要分为沉香、丝苗米、海产品、荔枝等四大板块。”电白区农业农村局黎华勇向记者介绍道。电白馆内人气足。茂名日报社全媒体记者吴昊摄...

防疫措施升级!中超大连赛区严禁购买水产制品、海产干货

中超大连赛区严禁购买水产制品、海产干货据多方媒体消息,鉴于鉴于大连防疫形势的严峻性,大连赛区下发了《关于进一步加强中超联赛蓝区酒店快递管理的通知》,通知对于蓝区酒店驻地所有人员做出了禁止采购任何冷链运输物品和购买外卖的规定。蓝区酒店禁止购买、快递的物品清单包括:1、生鲜肉类;2、生鲜海鲜;3、水产制品;4、...

一片冬瓜,四种海产干货,做成四物冬瓜汤,味美鲜香,真好喝!

这道汤的做法其实很简单,就是海产干货处理起来会稍微麻烦一点,因为不少海产做成干货的时候,还带着不少沙子。材料:冬瓜、蛏干、虾干、目鱼干、干贝。步骤:先把蛏干、虾干、目鱼干、干贝用温水泡着,时间大概10分钟。冬瓜去皮,切成块状,装盘备用。

难得的海产干货,最鲜香的生煎蚝干呈献

很多人都吃过生蚝,但是蚝干却是很少人尝试过,其实真正海门潮声生晒的蚝干其味道要比生蚝鲜香不少。海门潮声的生晒蚝干选用生长6年以上的晨洲蚝直接晾晒,不仅工艺繁琐,还需要考虑时令、阳光、风力等因素,晒好的蚝干鲜味甩鲜蚝几条街。海门潮声