中国香港发布《2024年食物内防腐剂(修订)规例》

修订后的名单包含58种防腐剂和抗氧化剂,包括删除了碳酸铜、二苯基和甲酸3种防腐剂/抗氧化剂;增加过氧化苯甲酰、月桂酰精氨酸乙酯、硬脂酰柠檬酸酯和迷迭香提取物等4种防腐剂/抗氧化剂;将生育酚、磷酸盐等防腐剂/抗氧化剂纳入清单管理。第132BD章采用“准许列表”方式,规定任何输入、为供售卖而制造或售卖的食物,...

香港:“美食天堂”如何成为“食品安全港”?

现实中,香港检出有问题的食物也是五花八门,例如从银鳕鱼中查出汞,竹笙的二氧化硫超标,色拉菜含沙门氏菌,蔬菜中残存除害剂“毒死蜱”,干冬菇的镉超标,鲮鱼罐头里有孔雀石绿……还有频现的假冒有机蔬菜等。今年8月公布的问题食物,有一起是雪糕的大肠菌群超出上限,据《冰冻甜点规例》,售卖每克含有多于100个大肠菌...

香港集運食物

香港集運食物的特色在于其丰富多样的菜式选择。香港融合了中西方的烹饪技巧和风味特色,因此在点餐平台上,你可以发现各种中式传统菜肴、西式奢华美食、泰国辣味小吃等等,种类繁多,满足各类食客的口味需求。例如,你可以选择经典的粤菜,品尝鲜美的蒸鱼、叉烧烤肉或者煎饺等传统佳肴;又或者你可以尝试意大利面、比萨饼或汉堡包...

香港如何成为食品安全港 法规严格在港犯规成本高

现实中,香港检出有问题的食物也是五花八门,例如从银鳕鱼中查出汞,竹笙的二氧化硫超标,蔬菜中残存除害剂“毒死蜱”,大闸蟹含二恶英,鲮鱼罐头里有孔雀石绿……还有频现的假冒有机蔬菜等。香港规管食物的法律非常严格,主要有《公众卫生及市政条例》、《食物安全条例》,还有很多相关细则规例,共同编织成一张法律的密网。

香港港岛香格里拉推出专属家庭楼层,荷航通过采用人工智能减少食物...

1.香港港岛香格里拉推出专属家庭楼层及家庭主题房,打造城中度假胜地香港港岛香格里拉推出让人耳目一新的家庭专属楼层,赋予家庭度假奢华体验新定义。家庭楼层拥有21间充满奇思妙想的主题套房和客房,集美食、娱乐和休闲于一体的多功能活动室“TheHangout”,以及精心设计的家庭用品储藏室“ThePantry”,为客人在城市中心打...

香港食安中心公布食物中多环芳烃含量风险评估研究报告

香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)十二月二十八日公布,中心最近完成一项有关食物中多环芳烃(又称多环芳香族碳氢化合物)含量的风险评估研究,从市面选取三百个食物样本检测该类物质的含量,以估算本港成年人从膳食摄入该类物质的分量,及评估其对健康的风险(www.e993.com)2024年11月12日。结果显示,在一般食用情况下,目前从膳食摄入多环芳烃的分量...

香港citywalk,只有同频的人才会懂得这个城市的浪漫丨在地

01香港作为国际大都市,拥有独特的时代感和生活气息,吸引着众多游客前来体验其浪漫魅力。02西九文化区是香港的艺术胜地,包括香港故宫文化博物馆、M+博物馆等世界级文化设施,展示着古今艺术的汇聚。03除此之外,香港还有丰富的美食文化,如莲香楼、上环街市及熟食中心等,让游客在品味地道美食的同时,感受香港的人情味。

“推进中国式现代化建设河南实践”系列主题漯河专场新闻发布会...

漯河食品工程职业大学首期本科生已入学,职业教育特色明显,成为食品人才培养“蓄水池”;河南食品科创园即将建成,将是全国规模最大、功能最齐全、设施最先进的食品研发、中试、成果交易、孵化、转化集群,联动中原食品实验室这一国内最大的综合性食品科研机构,科研高度、产业厚度和人才匹配度有机结合,高水平科研、高质量教育...

72岁洪金宝为省钱多次跨境到深圳买食物,轮椅开得飞快武力值惊人

据悉，洪金宝是“深圳开市客”的常客，早在今年4月，就有人在超市偶遇过他。他每次都会带上佣人，开着两地牌照的车辆，满载而归。而他购买的商品，也多以披萨、苹果等日常食物为主。事实上，洪金宝并非唯一一个“爱上”内地超市的香港明星。近年来，随着内地经济的快速发展和消费市场的日益繁荣，越来越多的香港人...

从“走塑”看香港环保难题,港媒:不少人和饮食业界未准备好

有港媒评论称，港府为响应环保实行塑料管制措施无可厚非，但不少人和饮食业界却未准备好“走塑”。有餐厅反映，近年饮食业已有不少经营压力，担心转型后的成本会上升。以吸管为例，塑料与纸价钱相差近10倍。垃圾收费褒贬不一比“走塑”引发更大争论的是垃圾收费。港人在丢弃生活垃圾方面没有太多限制，有市民自发...