鲅鱼、鼓眼鱼等品类大量上市 每斤比往年便宜两三元

随着海水温度一路走低，正是鱼虾蟹丰腴肥美的时候，这个时节的海鲜价格低廉，也到了市民大饱口福的好时候。近日，记者探访了青岛的沙子口渔港和各大海鲜批发市场，鲅鱼、带鱼、鼓眼鱼和鲳鱼等品类大量上市，价格比往年相对便宜，大部分海鱼每斤10元至20元，市民可以根据需要选购囤货。探访渔船上岸海鲜品种丰富11月1日...

时令水果上市、海鲜种类丰富,居民“菜篮子”“果盘子”物丰价稳...

而色泽鲜红的迷你版苹果——海棠果,以及脆甜多汁的人参果也倍受青睐。经营户介绍,每年的5月到10月,是水果市场品类最多、走货最快、需求最旺盛的时期,而随着农业种植技术的发展以及高效冷链物流的助力,现在南宁的水果市场上既有夏天高产的阳光玫瑰葡萄、哈密瓜、黄金百香果,还有东盟国家的榴莲、山竹、芒果等。收...

2024年火锅食材品类榜单:牛肉依旧是经典,海鲜成新宠

4、更多的海鲜类食材被涮进火锅随着国人收入水平的提高,消费观念的改变,消费者对海鲜类产品的接受度越来越高,因此,越来越多的海鲜类食材被端上餐桌,包括火锅餐桌。2023年年底,海底捞就宣布首家海鲜特色火锅店在青岛开业,顾客除了吃到正常的海底捞食材外,还可以在海底捞海鲜区挑选海参、生蚝、龙虾、鲍鱼、皮皮虾、...

海鲜品类增多 丰富舌尖味道

“刚到太原的时候,我们就只卖一种活虾,现在经营的鲜活海产品类除了虾外,还有贝类、海水鱼、螃蟹等,涉及32个品类。”俞小钦说。祝女士刚到太原时,经营的海鲜只有6种,如今,她销售的海鲜品类达到200余种,“整个海鲜市场的品类有2000余种,老百姓餐桌上的海鲜是越来越丰富。”祝女士说。经营海鲜的商户们纷纷表示,...

刚刚,澳洲巨大黑幕被曝光!大家吃的东西,集体爆雷!政府紧急开会...

据Minderoo基金会的研究显示,澳大利亚进口海鲜中有15%存在标签与实际不符的问题,而本地产品的这一比例为9%。(图片来源:dailytelegraph)在众多海鲜品类中,鲨鱼和鲷鱼的问题尤为严重。数据显示,市面上超过三分之一(33%)的鲨鱼产品实际并非标注的品种,而四分之一(25%)的鲷鱼产品与包装描述不符。

聚焦对虾亿万产业,2024全球海鲜贸易节对虾品类专馆邀您参加!

聚焦对虾亿万产业，开拓国内国外双市场，全球海鲜贸易节对虾品类专馆为国内外对虾供应商、贸易商创造绝佳的合作交流平台，商机无限、机会难得(www.e993.com)2024年11月28日。6月20-22日，2024全球海鲜贸易节在广州中国进出口商品交易会展馆邀您参加，抢占对虾产业发展先机，必须快人一步！关注微信公众号：良之隆食材电商节(chinacief)，联系参展报名...

被低估的南方平价海鲜大城,一日三餐人均海鲜自由

来防城港逛海鲜市场,随时可能邂逅“巨型海鲜”。图/图虫·创意,摄影/陈远鸿相对众多网红海滨城市而言,未经过度开发的防城港不仅清静养人,还能零距离地体验到本地老饕最为朴实的海洋之乐,秋天跟着正规船只出海爽吃海鲜,个大膏足的青蟹能吃到嘴麻;而春天趁着鱿鱼汛期出海钓鱿鱼,也能饱尝“愿者上钩”的丰收滋味;要...

竞拍“第一网海鲜” 福州迎来家门口的“开海渔市”

图为现场展示分割蓝鳍金枪鱼。据华威西营里农产品交易中心相关负责人介绍,为积极筹办本次开渔集市,华威西营里农产品交易中心充分发挥“源头食材市场”品牌效应,搭建高效供应平台,升级开海季供应链,将品类众多、品质出众的“第一网海鲜”提供给广大酒楼、餐饮场所乃至每一个福州人的家庭餐桌。

今夏海鲜季,你更钟意哪款美味?

据了解,今年夏季,叮咚买菜还挖掘了水潺、梅童等15款台州特色海鲜,为市民们带来更多舌尖上的美味体验。“今年,我们开海季的品类数量相比去年增长近30%,主要以来自台州、宁波、舟山等地的特色海鲜为主。”叮咚买菜水产基地开发专家程强表示。夏季正值贝类小海鲜肥美的季节,集贸市场内,各种蛤蜊、螺类鲍鱼等贝壳类水产品...

新增三大直采基地,梭子蟹、台州小海鲜多种吃法开“卷”

8月8日,在眉州路上的叮咚买菜名阳站,一筐筐张牙舞爪的鲜活梭子蟹已到达站点。吃梭子蟹要赶“鲜”,相比于往年,今年市民不仅可以更快吃到梭子蟹,还能品尝到“台州小海鲜”等区域特色鲜货,极大地拓展了餐桌及烹饪场景。新增三大直采基地,梭子蟹供应链效率大大提升...