这植物根形似人参,俗称“土人参”,叶子可作蔬,根可煲汤!
有的地方也叫它簕(le)苋菜、野苋菜、土苋菜、野勒苋、刺刺草、酸酸苋、刺苋菜,它是苋科苋属一年生或者多年生的草本植物。其茎粗壮,直立,多分枝。茎秆呈红色或者紫红色,有纵条纹,接近地面的部分光滑无毛,上部略微带有绒毛。它的叶子互生,绿色,呈菱状卵形,叶腋的位置还长有针状硬刺。刺苋的花期在夏季,5月份到...
长在田间是草,吃到肚里是宝!这20种野菜,你吃过几样?
2、野苋菜野苋菜与常见的苋菜颇为相似,但叶片更加宽大,颜色翠绿,纤维素含量也更高。它是一种非常健康的野菜,可以焯水后凉拌,也可以加入汤中,或者清炒食用。每一口都能感受到大自然的馈赠和春天的美好。3、香椿香椿树上的嫩芽——香椿芽,是春季的美味佳肴。头茬香椿的口感最为鲜美,价格也随之高昂。香椿最常见...
你吃过刺苋吗?刺苋就是野苋菜、勒苋菜,你知道吗?
这刺苋是苋科、苋属的一年生草本,它的别名又叫;野苋菜、勒苋菜、猪母刺、刺刺草。它的样子看起来就和家种的苋菜差不多,茎直立,圆柱形,多分枝不过就是叶腋有刺,部分的苞片变形也会成刺而令人生畏,不敢接近。,刺苋的性味甘、淡,凉。入肺,肝二经。有清热利湿,解毒消肿,凉血止血的作用。可以用于治疗痢...
路旁常见的这种“野草”,它身上带有刺,但千万不要小看它的价值
图中的这种茎条紫红色,叶子对生的植物就是它,不知道你们有没有见过的呢?这种植物它的学名就叫做刺苋菜,是苑科植物,茎秆多为红色。当然这种刺苋菜它不止这一个名字,像是刺苋、野苋菜、猪母刺等都是人们对这种野草的称呼。不同地方叫法不同,不知道在你们家乡里,人们都是怎么称呼它?打开网易新闻查看精彩图片...
浑身是刺,却是美味,好吃还能解百毒,若长在你家路旁,别不认识
它完完全全就是一种野生植物。满身长刺、而且还老扎人,估计没有几个人会喜欢它。
路边这种野草,全身都是刺,家乡人常挖根煲汤,清热祛湿效果好
图片来源网络农村的野苋菜有很多种,比如反枝苋、凹头苋、皱果苋、铁苋菜等,它们的嫩叶看上去都相似,但唯独刺苋菜它全身都是刺,所以大家对它印象深刻(www.e993.com)2024年10月22日。刺苋菜还是幼苗时是没有刺的,只是等到它开花结果后才开始长刺,而它的嫩茎叶就是很好吃的野菜,可制成多种菜肴,家乡人最常吃的就是蒜末爆炒刺苋菜,味道鲜美...
农村不起眼的野菜, 有利于泻下通便的功效 ,没吃过很可惜
芥菜富含氨基酸、钙、无机盐、维生素C;有清热凉血、解毒、清肠胃、提神醒脑,解除疲劳、利尿消肿的功效;野苋菜刺苋,药材名:野苋菜。别名:簕苋菜、野苋菜、土苋菜、猪母菜、野勒苋、刺刺草、野刺苋莱、酸酸苋、刺苋菜喜生长在干燥荒地,生境在草丛、河边荒地、荒地、开阔地、山坡等。
路边这无人问津的“野苋菜”,被人们称为是“长寿菜”,你吃过吗?
野苋菜又叫凹头苋、光苋菜等。这种野菜在农村路边有很多,农民经常都当它是杂草来处理掉,因为它满身都是刺,处理的时候又很容易刺到。野苋菜春夏秋季均可采收,洗净,鲜用或晒干均可。野苋菜是减肥餐桌上的美食,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘,还可增强体质。苋菜中富含丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、胡萝卜素...
乡下路边不起眼的野菜,浑身是刺也全身是宝,可惜好多人还不知道
图片来源网络刺芹是乡下路边不起眼的野菜,它为伞形花科多年生草本,浑身都是刺,所以常被农民嫌弃,并不受待见,被农民当杂草除掉。其实,刺芹虽浑身是刺,但它还是嫩茎叶时是没有刺的,这时可采摘来做野菜食用,采摘后,用清水清干净后,用开水焯一下,捞出后可直接炒菜、凉拌、做馅等,味道鲜美,别具一格。
农村这30多种野草野菜,有的让人厌恶至极,有的却是餐桌极品
它也叫姑娘,秋天田间很多,有红色也有黄色,经霜后味道甜甜的。2、刺菜学名小蓟草,它虽然很好吃,但浑身是刺,开紫色的花。3、猫眼草它是北方常见的一种野草,它长的很特殊,然而猫眼草的花并没有花瓣,只有在花萼的中央有个金黄色的圆盘。4、蛤蟆草...