这植物可提升啤酒口感,俗称“啤酒花”,亦可入药,遇到请重视!
啤酒花,因其花穗常用于啤酒中,故而得名。啤酒花也叫忽布、香蛇麻、野酒花、啤瓦古丽(维吾尔族本地名),它是大麻科、葎草属多年生攀援草本植物,和我们生活中很常见的葎草同属于葎草属,叶子以及藤蔓相似度极高。啤酒花属于攀援缠绕类植物,它的高度取决于它的长度,通常啤酒花可以长到15米左右的。它全株具倒钩刺,...
品味兵团味道丨啤酒花变“幸福花” 走出致富新路子
新疆产的啤酒花,花体大、花粉多、色泽好、香味浓、油性强、杂质少,甲酸的含量非常高。啤酒花中含有芳香油、苦味素、单宁酸等成分,加入啤酒,能产生特殊的香气和清爽的微苦味,没有它啤酒将索然无味。同时,啤酒花也是一种药材,《本草纲目》中记载,有生津止渴、镇静安神、利尿健脾之功效。而又名酵母花的啤酒...
...酒庄诞生;五粮液与金巴厘集团推出鸡尾酒;英国修订啤酒花进口标准
(2)不需AoE证明的情况:小包装的啤酒花及其制品供私人自己使用;用于科学和技术实验的啤酒花及其制品;展览会用啤酒花及其制品;(3)对于啤酒花及粉末产品,包装重量不得超过1kg;对于啤酒花提取物,包装的重量不得超过300g;产品的名称、重量和最终用途必须在包装上标识。记者点评:AoE是attestationofequivalence的缩写...
买啤酒时,如果瓶身多这2行字,无论什么大牌子,都不是纯正佳酿
1、警惕“啤酒花制品”真正的啤酒爱好者,都知道啤酒花是灵魂所在。它赋予啤酒特有的苦味与香气,是酿造工艺中不可或缺的一环。然而,“啤酒花制品”这一名词的出现,则透露了勾兑的秘密。与天然啤酒花不同,制品是一种高效的添加剂,只需微量便能“制造”出大量啤酒,却失去了自然的韵味与深度。因此,选择不含...
通知公告 | 关于征集《啤酒原料质量要求 第2部分:啤酒花制品...
本次征集样品的测定数据将作为啤酒花制品国家标准修订的重要依据,样品信息和数据仅用于此次修订工作。1、根据企业实际情况,提供本企业主要产品类型的啤酒花制品,每一类型请提供2~3个批次的产品,每一批次至少提供900g,请使用冰袋冷藏寄送,企业留样不应少于300g。
高质量发展看昌吉|昌吉市三工镇800亩啤酒花喜获丰收
中国昌吉网讯(通讯员成石麟报道)眼下,昌吉市三工镇800亩啤酒花喜获丰收,啤酒花种植户和生产企业抓住天气晴好的有利时机,积极采摘和加工啤酒花(www.e993.com)2024年9月7日。在昌吉市三工镇的啤酒花地里,一簇簇嫩绿的啤酒花散发出阵阵香气。50岁的马战领是昌吉市三工镇南头工村的啤酒花种植大户,今年种植了400亩啤酒花,与昌吉市山水啤酒花...
燕京啤酒:公司年内新推出的s12皮尔森采用了啤酒花搭配酒花制品...
啤酒花为多年生草质藤本植物,啤酒花制品是指使用啤酒花而制作来的制品。公司年内新推出的s12皮尔森采用了啤酒花搭配酒花制品,实现了柑橘香气及干爽的苦味。消费者的喜爱与认可,是燕京人坚守工匠精神初心,砥砺前行的动力和目标。感谢您对燕京啤酒的关注与支持!
青岛啤酒:啤酒花制品并没有改变啤酒花的主要成分,是通过工艺手段...
而而国外的啤酒绝大多数都用啤酒花呢?公司回答表示,尊敬的投资者您好,感谢对本公司的关注。啤酒花制品并没有改变啤酒花的主要成分,是通过工艺手段将啤酒花进一步处理的产品,更加方便原材料的运输、储藏及用于产品生产流程。谢谢。点击进入互动平台查看更多回复信息...
昌吉市2064亩啤酒花喜获丰收
在昌吉市三工镇,800亩啤酒花已经全部成熟,长势喜人,一簇簇嫩绿的啤酒花,散发出阵阵清香,种植户们手拿镰刀,熟练地割下啤酒花藤蔓,拉运到昌吉市山水啤酒花有限公司统一进行加工、烘干和打包,然后销往内地2家啤酒花原料制品企业。50岁的马战领是昌吉市三工镇南头工村的啤酒花种植大户,今年在村里承包种植了400亩地...
英国修订啤酒花及其制品进口标准
核心提示:2023年9月5日,英国环境、食品和农村事务部修订啤酒花及其制品进口标准,自发布之日实施。2023年9月5日,英国环境、食品和农村事务部修订啤酒花及其制品进口标准,自发布之日实施。主要修订内容如下:(1)2025年2月1日之前进口到英国的啤酒花及其制品,非欧盟原产地必须具有由授权机构颁发的欧盟等效证明(AoE)...