张兵兵火锅牛油总经理张泽兵:为何说“安全才是好牛油的标准”?
2022年3月14日 - 腾讯新闻
心形打锅牛油、立体打锅牛油2020年重磅推出的6味牛油、尊品牛油,更是掀起了牛油行业的新变革。“拿6味牛油来说,它能帮助底料厂省去第一道炒制环节,综合测算能节约25%的成本,并实现配方保密功能。”张泽兵说,张兵兵火锅牛油致力于帮助火锅企业降本增效,提供“一站式锅底解决方案”。6味牛油、尊品牛油产品包...
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已销毁!凯里查获的“问题牛油”曾流向这些粉店!
2018年10月28日 - 网易
经法院查明,被告人雷某、胡某系夫妻,自2012年12月以来租赁凯里市某食品公司的厂房,使用从市场上收购的牛板油、牛骨头、带有淋巴结的肠系膜脂肪、零碎脂肪、牛气管等废弃物为原料非法炼制食用牛油,以每公斤8元至10元不等的价格向重庆市、贵州省铜仁市及本市城区的部分早餐店销售营利。其中,销售在凯里市的数量为...
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牛油火锅将迎大爆发,他投保1亿做这件事...
2020年10月22日 - 网易
目的有两点,一方面,牛油口味更稳定,因为牛油原料来自不同的牧场,专线生产能保证每批次的牛油风味相同。另一方面,满足客户对味型的个性化需求,比如有个大客户对牛油的需求是牛膻味不那么重,对油温的要求是70度,正负5度,于是专门为它建了一条“脱味线”。该研发总监说,随着市场需求升级,他们的产品战略也变了,从...
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解密|果蔬排毒法
2016年5月18日 - 网易
1.牛油果牛油果虽含有大量好脂肪,可它缺乏水分。将它放入打好的蔬果汁中搅拌成非常可口的蔬果昔2.柑橘类蔬果皮柠檬、青柠、橙子等水果的果皮中的油脂不易消化,要将果皮去掉后再榨汁3.香蕉和牛油果一样,香蕉也没有果汁。含钾量高的它,最适合放入果汁中作为能量补给饮品以蔬菜为3,水果为1的比例来制作果...
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