秋天食欲不好,推荐5道开胃菜,营养好消化,好吃不上火
200克(去皮切块);番茄:1个(切块);青菜:适量(如小白菜或菠菜);酸汤底料:适量(可以选择酸豆角、酸菜等);生姜:3片;大葱:1根(切段);食用油:适量;盐:适量;胡椒粉:少许;清水:适量做法步骤:1.准备牛肉:将牛肉切片,用盐、胡椒粉和生姜腌制15分钟。2.处理芋头:将切好的芋头块放入蒸锅中,蒸20分钟至熟...
分享非常适合小朋友的5道养胃汤面,营养易消化,味道不会差
材料:面条:适量;猪肉:200克(剁成肉沫);番茄:2-3个(切小块);洋葱:1个(切丁);姜蒜:适量(切末);生抽:1汤匙;老抽:1汤匙;盐:适量;胡椒粉:少许;食用油:适量;青菜:适量(如小白菜或菠菜,洗净备用)1.准备材料:将猪肉剁成肉沫,番茄切小块,洋葱切丁,姜蒜切末,青菜洗净备用。2.煮面条:锅中加水,烧开...
“上海青”分外甜
民间俗语:“霜打的青菜分外甜。”耐寒、生长周期短、营养丰富,这是“上海青”对我们的最好馈赠。“三天不吃青,两眼冒金星。”说的也是这个道理。我常去菜场买菜,跟着爷叔阿姨学会了一招,不是什么矮脚青菜都是“上海青”,否则就洋盘了。“上海青”的茎比较粗壮,叶片厚实且圆润,摸上去肉感很好,而一般矮脚青菜...
“百菜不如白菜”,如何吃透它的营养?
大白菜的做法丰富多样,有熘、炝、烧、炒、拌、做馅、腌等。烹饪此菜宜用大火快炒,可减少维生素的流失。二、小白菜图/昵图网、站酷、百度百科别名不结球白菜、青菜。每次100克为宜。小白菜的热量很低,老年人食用后不会引起血糖大的波动,而且其中还含有丰富的维生素C。选购保存:选购小白菜时以外表青翠、...
「青菜」最好天天吃,营养师家26种青菜汇总来咯!
1、小白菜打开网易新闻查看精彩图片高汤焖小白菜&小白菜猪蹄汤????营养亮点:小白菜就像一个各科成绩都比较稳的好学生,像维生素C达到64毫克/100克,胡萝卜素1853微克/每100克,钙含量117毫克/每100克。虽然这些单科每一个都不是青菜圈最厉害的那个,但都绝对是一般以上的水平。而集合了这么多优良的单科,整体...
没有它南方人活不下去的“青菜”,到底是啥菜?
不同的南方地区,都有他们自己的“青菜自信”(www.e993.com)2024年10月21日。上海青,江浙沪餐桌上的春天包邮区人,向来都是青菜的“原教旨主义者”。莫说那白菜、豆角、西蓝花不能算青菜,即便是菠菜、生菜、油麦菜也要稍作迟疑。在江浙沪,标标准准的青菜模板当属上海青,除此以外,小白菜、小青菜、娃娃菜、鸡毛菜……也都在青菜的范畴...
“妈带儿”和“儿离开妈” 据说只有重庆人才看得懂这是啥菜
▲青菜头是制作涪陵榨菜的原料,与儿菜不同。华龙网—新重庆客户端首席记者李文科摄重庆及川东南是儿菜主要分布区栽培推广近50个品种重庆和川东南地区是儿菜的主要分布区,秋冬季节儿菜广泛栽培。“品种资源丰富、气候适宜、科研实力强、耕地资源丰富,这些都是重庆发展儿菜产业的比较优势。”张谊模表示。
春天,青菜白菜靠边站,该吃的菜是它,鲜美好吃营养十足,别错过
春天,青菜白菜靠边站,该吃的菜是它,鲜美好吃营养十足,别错过。春天,天气复杂多变,气候冷暖不定,也是各种多发病的季节,此时在饮食食疗上面就要多加注意,只要我们多吃一些对身体好的蔬菜,就可以预防一些疾病和感冒。春天是一年四季最有生机的季节,就要多吃一些有益的蔬菜。春天,青菜白菜靠边站,最该吃的菜是它,虽...
春天,最当季的五种青菜,营养价值极高,你会吃吗?
上海青,叫法多种多样,不同地区叫法不同,有叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、小油菜、汤匙菜等,是我们比较常见的家常青菜之一,口感鲜美爽口好吃。打开网易新闻查看精彩图片它营养丰富,钙含量很高,每100克小油菜中就有150毫克左右的钙质,是鸡蛋含钙量的3倍左右,能为人体提供充足的钙元素,家有孩...
这些青菜的“亲戚们” 你能分得清吗?
青菜的“亲戚”们虽然名称不同,但营养价值相差不大,除了丰富的维生素,还含有少量的矿物质等。不过在吃法上,青菜和它的“亲戚”们则各有千秋,比如南京人秋冬季节最爱的青菜品种之一“矮脚黄”,最适宜炖食,谓之炖菜核,烹饪得法的炖菜核菜叶鲜嫩碧绿,菜梗洁白酥烂,菜心则柔软滑嫩。小白菜品种之一的“...