“螺蛳”拟被列入国家二级保护动物,网友炸锅了:“不能嗦螺蛳了?”
大家平时吃的淡水螺主要有“中华圆田螺”、“中国圆田螺”,个头比较大,是田螺科、圆田螺属动物;还有一种,是被俗称为石螺、螺蛳的“环楞螺”,一般食指大小,表面有清晰可见的环棱纹,是田螺科、环棱螺属。拟列入保护名录的“螺蛳”,拉丁文学名为Margaryamelanioides,是田螺科、螺蛳属,主要生长在云南省。不同...
清明螺赛过鹅?你做过的也许是假螺蛳
它们的形态都有所不同。△光肋螺蛳可以长到10厘米大。真假螺蛳难辨?有许多人将螺蛳和田螺混为一谈,根据上文大家应该知道了吧:螺蛳是螺蛳,田螺是田螺,这是完全不同的两种螺。螺蛳和方田螺最大的不同可能就是个头了,方田螺个头小小的,螺蛳的则要更大些,肉也更厚实,另外方田螺,则喜欢住在浅浅的稻田、小...
“螺蛳”拟列入保护动物名录,螺蛳粉咋办?“不是一回事”
大家平时吃的淡水螺主要有“中华圆田螺”“中国圆田螺”,个头比较大,是田螺科、圆田螺属动物;还有一种,是被俗称为石螺、螺蛳的“环楞螺”,一般食指大小,表面有清晰可见的环棱纹,是田螺科、环棱螺属。拟列入保护名录的“螺蛳”,拉丁文学名为Margaryamelanioides,是田螺科、螺蛳属,主要生长在云南省。不同的...
你吃的螺蛳粉里,是福寿螺还是田螺?我们抓活的实测了一下
如果是自己买田螺回家做,或者是点餐吃到带壳的,可以先看外观进行区分:1)看螺塔:田螺的螺塔尖尖细长,福寿螺的螺塔扁扁圆形。2)看螺壳:田螺的外壳是青绿色,偏硬;福寿螺的外壳是土黄色,偏脆。图片来源:勇敢的丁香视频团队-上图田螺、下图福寿螺2.内部看完外壳,我们拆解了两只螺的内部,发现:田螺是卵...
螺蛳粉又“塌房”!我们该怎么区分福寿螺和田螺?
福寿螺去壳后,与田螺非常相似,一般人根本区分不了。一位水产品批发商直言不会辨认螺肉,“不知道是什么螺,反正就是好吃的螺”。????????????????????????而上述的小作坊工厂,一年能卖出几百吨的福寿螺冻肉,主要卖给餐饮店和预制菜工厂,最后它们被端上餐桌:路边摊的小吃、酱菜,甚至一些较大...
广西柳州通报“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”:样品鉴定为田螺和石...
同时,执法人员对上述4种不同规格的螺蛳肉进行现场抽样(www.e993.com)2024年10月18日。经送渔业水产专家辨认,鉴定结果为:2个样品为田螺肉、2个样品为石螺肉。我局同步开展对辖区螺蛳粉生产企业使用螺蛳肉原料情况的检查,严格执行柳州螺蛳粉全产业链系列标准,进一步强化食品安全监管,全力守护柳州螺蛳粉“舌尖上的安全”。来源:潇湘晨报...
官方通报孙姐螺蛳粉样品为田螺和石螺肉
同时,执法人员对上述4种不同规格的螺蛳肉进行现场抽样。经送渔业水产专家辨认,鉴定结果为:2个样品为田螺肉、2个样品为石螺肉。来源:“柳江区市场监督管理局”微信号据了解,“孙姐螺灯泡厂螺蛳粉”抖音账号有35.5万粉丝,账号简介中提到,是正宗的柳州螺蛳粉,袋装品牌为“孙姐螺螺蛳粉”。抖音上认证为广西...
品牌螺蛳粉疑用福寿螺?官方:样品鉴定为田螺和石螺肉
同时,执法人员对上述4种不同规格的螺蛳肉进行现场抽样。经送渔业水产专家辨认,鉴定结果是2个样品为田螺肉、2个样品为石螺肉。柳江区市场监督管理局表示,该局同步开展对辖区螺蛳粉生产企业使用螺蛳肉原料情况的检查,严格执行柳州螺蛳粉全产业链系列标准,进一步强化食品安全监管,全力守护柳州螺蛳粉“舌尖上的安全”。
孙姐螺蛳粉疑用福寿螺后续:官方通报,抽样鉴定结果是田螺和石螺
最近,灯泡厂孙姐疑用福寿螺的消息在网上广泛传播,得到了社会的高度重视,相关部门因此进入调查,对孙姐螺蛳粉的样品进行采样以及鉴定。就在今天,官方通报鉴定结果:抽样鉴定结果是田螺和石螺。视频发布后,网友们纷纷站出来表示了自己的看法,让我们一起来看看网友们怎么说的吧:...
福寿螺“伪装”田螺产业链被曝光,爱“嗦螺蛳”的朋友记住这几个要点
由于南京人爱“嗦螺蛳”,通常是带壳食用,因此辨别起螺蛳和福寿螺来并不难。首先福寿螺的个头大,“屁股”也就是螺尾的位置比较扁平,而田螺或者螺蛳个头小,“屁股”尖尖的呈锥形。其次福寿螺的开口偏扁,开口旁边“肚脐”很深,而田螺开口偏圆,“肚脐”只有浅浅一道。颜色方面,福寿螺外壳颜色偏浅,呈土黄色,而田螺一般...