飘远过海,风靡全球,日本拉面是如何一步步成为“世界拉面”
日本拉面作为日本最具代表性的美食之一,无论是独特的口感、汤底的浓郁、面条的弹性和配菜的搭配,都让人们难以抵挡这种美食的魅力。日本拉面是如何一步步走向世界各地的?本期,让我们来通过日本町田啓太的解说来一探究竟吧!日本拉面漂洋过海,成为“世界拉面”!日本拉面已经漂洋过海,在全世界掀起了一股巨大的热潮...
泡面被嫌弃?日清瞄上“全营养餐”,2年卖出80亿日元
去年,日本一家媒体邀请三位专家对日本市场上的一些“全营养食品”进行了口味对比,日清食品的“冷冻全餐”系列获得了高度评价。其中评分最高的肉酱意大利面和无汤担担面都是冷冻全餐系列,认为它们不仅“和普通菜肴一样美味”,还具备“性价比高”,“味道很好,面条也很有嚼劲”和“卖相很好”等优点。图片来源:日清...
200+网友真情实感掏出的美食种草清单,给人馋疯了。_腾讯新闻
先是咸口????目前最喜欢的薯片之一,卡乐比坚薯夏季限定毛豆味,今年夏天发现这个口味再贩了,这种重逢的喜悦令人感动!在盐味薯片的基础上附加了清鲜的毛豆味,回味有甘甜感与豆香,有点薯片中的淡丽系拉面调调,简单而优雅。结合坚薯的硬脆口感,作为下酒薯片也很棒,分享给朋友,她吃了一口就转化了,我们回购都是...
泡面巨头瞄上“全营养餐”,2年卖出80亿日元!|新XIU
去年,日本一家媒体邀请三位专家对日本市场上的一些“全营养食品”进行了口味对比,日清食品的“冷冻全餐”系列获得了高度评价。其中评分最高的肉酱意大利面和无汤担担面都是冷冻全餐系列,认为它们不仅“和普通菜肴一样美味”,还具备“性价比高”,“味道很好,面条也很有嚼劲”和“卖相很好”等优点。图片来源:日...
方便面在奇葩口味的道路上越走越远了
1970年上海益民食品厂生产出国内第一款鸡蛋方便面,取名快乐牌。名字快乐,吃起来没那么快乐。受限当时的面粉质量和技术工艺,初代方便面口感并不太好。直到美味肉蓉面问世,上海人没怎么吃过,却征服了千里之外太原人的胃。40多年过去了,海底捞太原门店独一份,肉蓉面是保留节目。
半个世纪前,为逃离996,日本打工人决定开中华拉面店 | 风味世界
至今拉面都是日本宵夜的标配*JamesJustin但跟中国不一样的是,日本国土面积跟一个云南省差不多大,且由于城市化发展,人口分布极不平均(www.e993.com)2024年9月17日。今天的中国年轻人想逃离北上广还可以回老家开个小咖啡店,不担心客流;那时的日本人如果想逃离,回老家几乎只能意味着重返农耕文明。
起源于中国的拉面,却被日本给发扬光大了(大阪城下町)
更清晰的交通图,请向后台客服索取游览完大阪城公园,自然少不了要去大阪著名的购物街心斋桥街或道顿崛街逛逛了。但在这之前,肯定要先填饱肚子。谈及日本美食,日本拉面肯定是首屈一指的,对于尝遍了各国美食的国人来说,没有什么事情能比去吃一碗热腾腾的美味拉面来得更治愈的了。
日本人两大爱好,除了拉面竟然是它
日本有两大全民爱好。一是吃拉面,一是去整骨。去过日本旅游的朋友都知道,拉面店和整骨院,在日本街头遍地开花,足以说明他们对这两件事抱有多大的热情!疫情期间,日本人都关在家里自肃。拉面店关门,要跑去跟老板battle。做不了整骨,一个个的整天在推特上喊,腰酸啊,背痛啊,肩膀咔咔响啊。
兰州牛肉拉面立法不如加肉?这些年你们对它误解太深了!
一个拉面馆,还卖刀削面、大盘鸡、盖浇饭菜单可能是这样的:这些拉面用低价大碗的碳水填饱了无数劳动人民的肚子但再往上的口味追求,就不敢恭维了大多汤底寡淡,味精加得不要命尤其是那薄如蝉翼的牛肉已经成了段子“吹口气,牛肉吹跑了””卖一天下来牛只受了皮外伤“...
味千拉面一年亏一亿,日式快餐要凉了?
上世纪九十年代,日式快餐凭借日式风味、出餐速度、氛围感强等特点,成功落地中国市场,并迅速扩张。数据显示,在吉野家的全球版图中,3300多家里有1000多家开在日本之外,其中中国门店占了六成。同一时间,味千拉面进入中国后也飞速发展。据了解,2003年,中国只有13家味千拉面专卖店,到2010年,已经开到508家,营收也从1.3...