科学用油 让健康与美味同行
答:在低温条件下,食用油出现白色絮状沉淀或大面积凝固是一种正常的物理现象,并不代表食用油出现了质量问题。食用油出现凝固,其品质并没有发生变化,只要温度适宜就能自然融化。平时将油品放在15℃以上的室内保存,油品就不易凝固。问:如何判断食用油是否变质?答:可以取一两滴食用油放在手心,双手摩擦发热后,闻一闻...
花生油里咋有白色沉淀物? 超市称沉淀物属正常现象
17日18时许,记者致电大润发超市,一位自称姓徐的经理称,姜先生拎来的花生油出现白色沉淀物,经查属正常现象,不会影响食用。对于这种白色沉淀物形成的原因,徐经理并未给出明确解释。
广西一家7口疑似鼠药中毒 花生油里发现沉淀物(图)
北海市人民医院出具的诊断证明书显示,诊断意见:杀鼠剂中毒。莫赐富的家人事后发现,家中厨房内的花生油里有粉红色的沉淀物,因此怀疑是有人在花生油里动了手脚。莫赐富表示,平时家里也没得罪村中的人,发生这样的事情十分奇怪,希望警方能够查清事情的真相。全家7口人同时就医令莫赐富一下子陷入困境。他说,目前家...
三九天养血管,吃三物、喝三水、做三事,血管畅通,人长寿
许多人会选用大豆油、花生油等作为日常食用油,这类油脂吃多了对血管并不好,建议增加一点紫苏仁油,平衡脂肪酸,更有利于清血,养护血管。紫苏仁油含大量的α-亚麻酸,可软化血管,有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能,帮助清除对心脑血管有害的物质,保护心脑血管健康。3、茄子茄子被称为清理血管的卫...
你吃的油够健康吗?花生油、玉米油、大豆油……真不一样!
花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、大豆油的许多倍。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。玉米油玉米油富含多种维生素、矿物质及大量的不饱和脂肪酸,主要为油酸和亚油酸,能够降低血清中的胆固醇...
科普知识|冬天,“冻”住的食用油还能吃吗?
冬天,很多地区的气温会降到0℃左右,暴露在寒冷空气里的花生油基本都会“冻住”,这反倒也可以用来检验花生油是否掺假(www.e993.com)2024年8月8日。凝固是食用油本身的物理特性,冬天食用油中出现絮状沉淀、变得黏稠甚至完全凝固,这是正常的物理变化,不影响产品品质,温度回升后依然会变成澄清透明状态。只要符合国家标准的、有质量、有保障的产品,都...
吃生花生和吃熟花生,有什么区别?医生:不妨转给家人看看吧!
我们都知道粗粮中会含有卵磷脂以及胆碱物质,但是花生中也有,所以适当的吃一点花生,能够促进人体进行代谢能力,增强大脑记忆力,而且还能够延缓皮肤衰老。不知道大家平常在吃花生的时候,是吃熟花生还是吃生花生呢?特别是用盐水煮过的熟花生,是一道非常美味的下酒菜。
1岁女童吃了爷爷这东西生命垂危 快看看你家有吗?
如出现口腔、咽部、胸腹部灼热性疼痛,呕吐物有大量褐色物以及粘膜碎片等症状和体征时,应警惕灼伤可能,马上口服牛奶、豆浆、蛋清或花生油等,切忌催吐、洗胃或灌肠,减轻化学性灼伤,尽快就医。如溅入眼睛,需及时用清水冲洗不少于10分钟,并到医院检查角膜受损情况及对应治疗。
花生油、大豆油、玉米油...这10种油怎么选?这份选油攻略送给你
01手把手教你选10种食用油,家庭必备!1、花生油——预防心血管疾病花生油是从花生中提取出来的油脂,含不饱和脂肪酸80%以上(油酸41.2%,亚油酸37.6%),除了缺乏α-亚麻酸外,花生油的脂肪酸配比可是说是较为合理的,所以很容易被人体消化。另外,花生油还有丰富的磷脂、维生素E、胆碱等营养物质,可显著降低血液总...
胡姬花花生油悬浮"棉絮" 网友质疑掺杂油(图)
半岛网3月18日消息“胡姬花花生油悬浮着白色的絮状物,这油还能吃吗?”近日,市民刘女士向记者反映。无独有偶,半岛网网友“快乐主妇”也在网上发布了自榨花生油与胡姬花花生油的对比图,图中自榨油色泽均匀,而胡姬花花生油则充斥着絮状物。对此,一位有多年自榨花生油经验的业者表示,纯正花生油在低温下一般不会...