一食一味 亦品亦游——“游历青海”系列报道之五
在青海有句顺口溜:“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭。”甜醅是西北地区手工酿造的特色小吃之一,以高原特有的青稞为原料。甜醅具有醇香、清凉、甘甜的特点。夏天喝一碗既能清心提神,又能去除倦意;冬天温热一碗,有驱寒暖身之效。在下南关街,大大小小的甜醅售卖摊位有几十家,无论是选材...
青海旅行必尝的5个小吃,其中一个名字怪却很好吃,可谓是价廉物美
当然青海的旅行中,小马还尝试到不少特色的美食和小吃,比如说新鲜的枸杞,比如说酒香味浓郁的醪糟;比如说青海人面食中最普遍而又很独特的尕面片以及营养价值丰富的奶皮子都等等,都是来青海旅行最不能错过的美食。那么你来青海旅行的时候,都尝到了哪些特色美食,不妨分享一下?
【高质量发展调研行】产业发展有新意 乡村振兴焕活力
“6月我们举办了第一期‘百味大集,尽在河西’集贸活动。在唐古拉路南段道路搭建的临时集贸市场里,消费者可以买到各种农畜产品、农副产品、日用百货、手工艺品和特色小吃。”说起办“共富大集”的初衷,田泽打开了话匣子:“既让城市充满烟火气,又拓宽了当地农畜产品的流通渠道,带动了经济发展。”虽然一开始,河西...
【文化中国行】一食一味 亦品亦游——“游历青海”系列报道之五
在青海有句顺口溜:“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭。”甜醅是西北地区手工酿造的特色小吃之一,以高原特有的青稞为原料。甜醅具有醇香、清凉、甘甜的特点。夏天喝一碗既能清心提神,又能去除倦意;冬天温热一碗,有驱寒暖身之效。在下南关街,大大小小的甜醅售卖摊位有几十家,无论是选材还是制作...
青海玉糖料图片:揭秘青海玉是否有糖玉?带糖青海玉高清呈现,砂糖状...
青海玉糖料是什么青海玉糖料是一种具有独到矿物质成分的宝石原料。青海玉是传统的名贵石材之一,因产自青海而得名。它是以青海居延海附近的糖顶山和群塔山为主要开采地。其质地细腻坚硬,不透明,呈块状、片状或结状,色泽有青白色、黄褐色到墨绿色等多种颜色,光泽呈油性或树脂性。
西宁豹街十大青海特色美食
连日来,城北区豹街·西海路美食街挤满了人群,在精彩民俗巡游活动的加持下,游客们闻“香”入街,品“鲜”撸串,餐饮类店铺纷纷满座,青海特色小吃摊前更是排起长队,登上市民游客必吃榜单(www.e993.com)2024年10月28日。打卡美食一:青海土火锅在豹街晋家湾土火锅店内,三五好友围炉而坐,圆桌中央的铜锅咕嘟咕嘟地散发着氤氲的热气,锅中的汤...
【大美青海·高原足球赛】足球邂逅文旅 绽放多元魅力——“青超...
“美得很,快尝尝这个酿皮。”“湟源里脊果真名不虚传。”特色小吃体验区内,余甜醅、严酿皮、湟源酸辣里脊等特色美食收获了一批粉丝,大家纷纷为舌尖上的美味点赞。绿色有机农畜产品推介区、非遗文化体验区、特色小吃体验区……来自西宁市城中区、城西区、大通回族土族自治县及湟源县的92家企业参展,展品种类达110种...
青海这种美食古风犹存,你喜欢吗?
在高原古城西宁,甜醅常常是以一种“饮料”和“小吃”存在于人们的餐桌上。一碗优质的甜醅,闻起来“酒香甜溢”,品起来“可口味美”,可以说是人间美味,尤其是在炎炎夏日,稀的可以当做饮料,稠的可以当做一道小吃,深受青海人民的喜爱。甜醅的历史说起甜醅的历史,就不得不说丝绸之路文化对青海风味的影响。西汉武帝...
你知道青海有哪些风味小吃吗?先不说是否美味!但彰显藏族特色!
青稞酒,顾名思义,是以青稞为原料酿制而成的。这种酒体呈琥珀色,口感醇厚,略带甜味,是青海的特色美酒。适量饮用,不仅能提神醒脑,还有助于消化。2.酥油茶酥油茶是藏族人民日常生活中必不可少的饮品。它以酥油、砖茶、盐和牛奶为主要原料,熬制成黏稠的液体。喝上一口,能感受到浓郁的奶香和茶香,还有一丝咸味...
品老陈醋冰淇淋、打卡雪豹元素特色街区 一起寻味城市烟火
青海特色的土火锅和非遗老八盘等60多种特色小吃汇集在这里,让这里成了西宁人的“深夜食堂”也是外地游客的重要打卡地。今年5月到现在,豹街的客流量超过了204万人次。西宁的夜晚除了豹街,还有新千夜市、唐道夜市、大新街夜市,这些都是近期夜间热门的打卡地,西宁市在推动夜经济发展的过程中,将夜间消费项目与文化...