野菜栽培:荚果蕨、蕨菜的繁殖方式和栽培管理

荚果蕨簇生根茎可直接定植于郁闭度0.3～0.6及全光林地,横走茎与蕨菜根茎相似,区别在其上有明显的苞状叶片均匀分布,须根稀少,由簇生根茎中分化而出,根据生境条件不同植株1年可分化1～5条,利用横走茎繁殖栽培的荚果蕨当年产量较低,必须对植株进行肥培,以达增产的目的。一般在庇阴条件下,选择富含腐殖质、土层深厚肥沃...

酷似蕨菜,吃起来有黄瓜香,是地道北方野菜,却被称为“广东菜”

这是因为这种野菜不光是闻起来有黄瓜的香味,吃起来也是有着淡淡的黄瓜香味。而它又是蕨菜的一种,为了便于区分所以就得名“黄瓜香”了。广东菜是蕨类的一种,它的学名叫荚果蕨,是球子蕨科多年生的草本植物,这种植物不像蕨类植物那么高大,最高也难超过1米。而它的嫩茎相比于蕨菜,就要更加的低矮了,但是却要更...

蕨菜致癌吗 带你走进蕨菜的世界

教授表示对蕨菜里的原蕨苷,目前世界癌症组织把它评级为2B类致癌物,原蕨苷在动物实验中的确表现出有致癌能力。不过,大家通常吃蕨菜的时候,都会把蕨菜处理一下,因为直接生吃蕨菜是不好吃的,大多情况下都要经过蒸煮后再炒,这样的方法,都能够让原蕨苷的含量降到一定程度,此外水浸、碱水或草木灰处理后,也能减少原蕨...

山上不少人挖蕨菜,野生蕨菜能放心吃吗?

首先我们要知道蕨类植物非常多,我们经常吃的乌毛蕨、荚果蕨、菜蕨、紫萁等都是蕨类植物,这些蕨菜都是我们比较常见的,因为蕨类植物在我国分布的比较广,大部分地区都能够见到各种类型的蕨菜,但是因为蕨菜导致人体中毒的报道还并没有。有些朋友说“蕨菜致癌”,蕨菜致癌的说法主要来源于蕨菜当中的原蕨苷的成分,这种成分是...

它叫“黄瓜香”却和黄瓜无关,因和蕨菜相像被连累,还是出口货

因为之前种种原因，蕨菜现在又被很多人认为是对人有害的野菜声誉大幅度下滑，也顺带连累的黄瓜香这种植物。但其实它本身是一种难得的野菜，因为只长在深山里所以也不用怕受到环境的污染。而且现在荚果蕨也成了我国重要的出口菜蔬，经常出口到各个东南亚国家，还广受好评，价钱也不便宜。所以遇到的朋友可要珍惜了。

央视曝出这种菜强致癌?常德人春天爱吃!真相是...

虽然科学家通过动物实验发现蕨菜含有致癌性,但“致癌”是增加癌症的风险,风险大小与摄入量有关,而且蕨菜经处理后会大大降低原厥苷的含量(www.e993.com)2024年11月4日。我国可食用的蕨类植物有100多种,其中仅有“蕨(Pteridiumspp)”这一属有毒性,其他诸如荚果蕨、乌毛蕨、菜蕨、紫萁等常被食用的蕨菜都没有被报道具有致癌物质。

4月去农村挖野菜,这4种蕨菜值得认识,甘滑爽口,春季错过太可惜

第一种:黄瓜香——有黄瓜香味的蕨菜黄瓜香是球子蕨科多年生草本植物,其学名叫做“荚果蕨”,植株一般在70厘米到110厘米高,属于中型蕨科植物。黄瓜香在我国分布非常广,北起东北,南至广东,几乎都有部分,多生长于海拔80-3000米山谷林下或河岸湿地,属于较为常见的蕨科植物。

4种蔬菜已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?告诉你真相

1、蕨菜我国可食用的蕨类植物有100多种,大部分蕨菜都是无毒的,如荚果蕨、乌毛蕨等。传言认为蕨菜中含有致癌物原蕨苷,食用后会增加患癌风险。但国际癌症研究机构认定,蕨菜是一种2B类致癌物,其含的原蕨甘为“3类致癌物”,致癌性评级更低。也就是说,并无充分证据表明蕨菜对人体有致癌性。另外,原蕨苷很容易...

我们在吃恐龙的剩饭吗?

虽然蕨类植物家族兴旺,但是能够被我们吃的种类并不多。像卷柏,铁线蕨之类的植物都太粗硬了。实际上,中国的可食用蕨类植物满打满算也只有70种。其中,经常吃的只有蕨、朝鲜蛾眉蕨、东北角蕨、荚果蕨、问荆、水蕨等寥寥数种。而这些蕨类植物在北方分布寥寥,于是,我才想阻止大家点这种经过长途运输的“本地野菜”。

长在深山里,状似小儿拳头,有黄瓜的香味,如今成稀罕菜45元1斤

需要注意，这里的广东菜，可不是广东人做的菜肴，它是一种野菜哦。它的学名叫荚果蕨，是球子蕨科的多年生草本植物。说到这里，大家也就明白了，为什么它长得和蕨菜如此的相似了，因为两者是亲戚的关系。广东菜也叫黄瓜香，它长得很像蕨菜，叶是簇生的，根状茎直立，植株非常的高大，可以长到90公分以上。而它...