家有烟火气,才知人间温暖,今天依旧是8道暖和的家常菜

腌制方法:鸡翅对半切开+蒜末+2勺生抽+1勺老抽+少许盐和胡椒粉抓匀腌制10分钟。老醋花生爆炒肥肠

推荐五道经典家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做

1、将里脊肉切成丝,放入容器中,加入葱姜水、盐、胡椒粉、少许老抽以及适量红薯粉,用手抓拌均匀。接着,加入一勺食用油,锁住水分,这便是肉丝正确的腌制方法。2、锅中油热后,下入腌好的肉丝,快速滑熟滑散,盛出备用。3、另起锅,干辣椒爆香,倒入蒜苔、红椒丝,加入一勺盐,翻炒至断生。4、倒入肉丝,加入少...

41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋

材料:长条茄子3根、五花肉1小块、红椒半个、特辣黄豆酱一大匙、姜末、蒜末、葱花、盐、鸡精、糖多一些、生抽、胡椒粉、生粉;做法:1.五花肉切去皮剁成碎丁,调入盐,鸡精,胡椒粉,少许生粉及一点点水抓匀腌制备用;茄子洗净后切滚刀块放在水里浸泡5分钟待用;红椒切片,姜蒜切末,葱切葱花;2.锅中多...

2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味

食材:羊肉、洋葱、姜、葱、孜然、辣椒粉、白芝麻1、羊肉切丁,加两勺生抽、适量盐和少许胡椒粉,放三勺葱姜水,抓拌至羊肉将水分全部吸收。2、肉中放一勺淀粉、一勺油,抓拌均匀腌十五分钟。3、锅中倒入等量的孜然粒、辣椒粉和白芝麻,小火炒出香味盛出。4、锅里倒入宽油,倒入羊肉翻炒至六七成熟,控油捞...

小暑到,女人别舍不得,多吃这8道菜,补气安心不疲劳,迎接伏天

4、慢慢把食材炒软乎后,再倒入一勺生抽、半勺蚝油、适量的胡椒粉,用锅铲翻炒均匀5、再把鸡蛋倒进去一同翻炒,半分钟后,就可以盛出品尝了我是美食领域的作者锦绣V山东,如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过...

春夏研发口味菜,加入这款食材才有灵魂

开春啦,时下正是木姜子开花的时候(www.e993.com)2024年11月19日。作为最常用的食材之一,木姜(又名山胡椒)既可用来榨油,也可直接用于烹饪当中,堪称口味菜的灵魂。不过,也有很多朋友将木姜子、鱼腥草、辣椒和香菜并称为“西南四怪”,木姜子到底有什么样的魔力让人又爱又恨呢?

有助优化免疫力的天然调料,做啥都好吃

虽说补不了多少姜黄素,但咖喱粉还是一种很不错的调料,非常推荐大家尝试。它跟各种食物都很搭:可以用来烹饪肉类、蔬菜、豆类,搭配米饭、面条都好吃,做起来也很简单。咖喱粉中混合的各种香辛料,含多种抗氧化成分和风味物质,它们的加入能给食物增添风味,不用加过多的盐也非常好吃,这在一定程度上也让食物更健康...

春的味道,在餐桌上“尝鲜春菜,唤醒味蕾”

5.调料:盐、生抽、料酒、白胡椒粉、香油步骤做法:1.准备馅料:将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉搅拌均匀。菜苋洗净切碎,加入肉馅中,再加入适量香油,搅拌均匀。2.包馄饨:取一张馄饨皮,放上适量馅料,对折成三角形,再将两角对折捏紧,形成元宝状。

普洱茶炒牛肉做法大全:步骤图解

步骤四:炒制蔬菜1.锅中放少量食用油,放入洋葱块、胡萝块炒熟。2.放入青椒块继续炒熟。步骤五:炒制普洱茶水1.将之前煮好的用水普洱茶水倒入锅中。2.加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉翻炒均匀。步骤六:翻炒牛肉1.将之前炒制好的油锅牛肉倒入锅中,翻炒均匀。

炒减脂菜用到的调料是什么

炒减脂菜通常会使用低钠盐、鸡精、胡椒粉、姜末、蒜蓉等调料进行调味。需要说明的是,虽然这些调料可以增加食物的风味,但它们并不能替代健康饮食和适量运动在减脂过程中的重要作用。1.低钠盐低钠盐是一种以氯化钠为主体,添加了适量氯化钾和硫酸镁等物质来替代部分钠的食盐。低钠盐有助于控制高血压、预防心血管疾病...