你见过“酿酒神器”吗?两小时可以出酒50斤,农村大叔:家传的
他们这里的小山村,每年家家户户都要酿一点柿子酒,用的都是王大叔他们家的神器。这也能看得出来,村民们确实都是非常纯朴的,王大叔每年帮他们酿酒,也没有收过钱,都是免费的。王大叔酿的酒虽然不错,但是他也没有过分的宣传,就这样每年酿的酒只有一小部分留着自己喝了,剩下的都被慕名而来的人卖光了。这是...
农村这种野果,要“烂”在树上才能吃,用它酿酒是一绝
其实这个时候的君迁子才是最好吃的,吃起来味道甜美,而除了能吃以外,君迁子还能用来做成柿饼、制糖、酿酒以及制醋。黑枣虽然为黑色,但是从中分离出的色素成分却是黄色素。黑枣中的黄色素作为是天然黄色素。关于君迁子酿的君迁子酒(也称做“黑枣酒”),笔者还专门向村里的老农民朋友请教过,用君迁子200克、黄酒...
对话乌尔善丨“异人世界”的酿酒师:每一次匠心酿造,都是一场全新...
乌尔善首度对外坦言,“酿酒师”这条路并不好走,因为大家品尝新品时,只能浅尝辄止两个小时,“容器”也都是在固定的电影院。所以,每一次酿造新品,都意味着一场全新且未知的冒险,但他对自己的要求是“行必致远”。爱探险的“酿酒师”乌尔善如何以光影为料、情感为引,将20年创作之旅凝练成“酿酒师”的匠心?下文...
浙江,全力打造这种酒
杨梅白兰地,正是其一。台州市仙居县农业农村局有关人士介绍说,这是当地一家酒企以仙居杨梅为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成的。“传统洋酒白兰地以葡萄为原材料,浙江企业联合科研院所率先进行技术改造和工艺提升,酿成杨梅白兰地,知识产权完整,独具深加工优势,是一款值得大力发展的高档杨梅酒。”省农业农村厅有...
国家税务总局辽宁省税务局 图片新闻 税惠精准滴灌 助“梨”飘香万里
企业通过与酿酒、食品、饮料等企业深入合作,加强全产业链的品牌建设,充分利用品牌优势,在市场竞争中获得先机。如今,大屯镇南果梨协会已经注册了自己的南果梨品牌,并与企业合作研发南果梨啤酒,远销北京上海,拉长了产业链条。“税务部门始终关心关注区域农业企业,这对乡村农业发展起到很大帮助。”千山区大龙岭村第一...
陆游一首《游山西村》自然成趣,描绘了一幅色彩绚丽的农村风光图
陆游的这首《游山西村》,是首纪游抒情诗,以游村贯穿,用明快抒情的笔调,把秀丽的山村自然风光,与淳朴的村民习俗,和谐地统一在完整的画面上,构成了优美的意境和恬淡、隽永的格调,描绘了一幅色彩绚丽的农村风光图(www.e993.com)2024年9月7日。此诗题材相对比较普通,但立意新巧,手法白描,不用辞藻涂抹,自然成趣,是陆游的名篇之一。
烟台市2023年中秋国庆假期文旅活动安排
10月1日在市文化广场开展螳螂拳交流展演活动,10月3日照旺庄镇梨乡风情旅游区开展莱阳梨采摘、面塑制作莱阳梨等非遗手造研学体验活动。参与方式:现场直接参与举办单位:中共烟台市委宣传部、烟台市农业农村局、烟台市文化和旅游局、中共莱阳市委、莱阳市人民政府...
《繁花》那个年代,上海人喝啥酒?这瓶52度白酒,让宝总与李李上了头
上海烟糖公司的史料记载,上海七宝酒厂在建厂之初先酿造的是酱香型酒,发现上海人不适应,于是专程到山西杏花村学习,又从北方调来高粱,从濉溪请来名师,最终生产出了清香型的七宝大曲,颇受好评。从酱香型到清香型,再到后来的浓香型,七宝酒厂杂糅了“各派技艺”,颇有海纳百川的“海派”特色。
农村一种有辣味的“野草”,可酿酒,可驱蚊,很多人不认识它
它的名字叫辣蓼,农村人一般喜欢叫它辣椒草,因为它的味道非常辛辣,比起有些辣椒还要辣。酿酒的过程,其中有非常重要的一步就是发酵,发酵过程如果没有做好的话那酒就很难制作出来。而辣椒草也被酿酒的人用作氧化剂,会在发酵过程良好的使用,并且用它作氧化剂而发酵制作出来的酒,非常够劲。
农村自酿酒无法有效提炼甲醇,市面上的散酒真的都合格吗?
而一般头酒的甲醇含量都是相对比较高的,这样也是一种非常有效地去除甲醇的方法。而对于自酿酒农户来说,本来散酒的利益就不高,酿酒的机器、设备也算不上安全、有效,就更别提不顾成本采用"去头酒"的这种做法,所以说自酿酒肯定也是存在一定甲醇中毒的风险的。存在即为合理农村散酒跟瓶装酒相比较,不管是自身、...