21款精选菜肴分享,实惠家常菜,干净很卫生,家人吃得美滋滋
2、热锅下包菜翻炒一下,把水分都炒干了就下点油一起翻炒,盖上锅盖闷一下就倒出备用;3、另起锅倒油下五花肉煸出油,下大料和蒜、干辣椒爆香后下焖半熟的包菜;煸炒大概1分钟后,倒入生抽、蚝油、盐、五香粉、香醋调味,翻炒均匀后下砂糖、鸡精再翻炒一会即可出锅。酸辣土豆丝材料:土豆、青红辣椒、葱、...
西红柿炒包菜丝的家常做法,简单一炒,好吃下饭,营养又解馋
做法步骤:1、把包菜表皮的一层老皮撕掉,然后一切两瓣,把中间的硬梗去掉,再顶刀切成筷子粗细的丝,用清水冲洗干净后把水分控干。2、把西红柿洗净去蒂,切成滚刀小块。3、热锅凉油,油热后下入包菜丝煸炒,把包菜中多余的水分和土腥味煸炒出去,把包菜丝炒至体积缩小后盛出备用。因为包菜的质地比较硬,所以一定...
大厨教你包菜炒西红柿的家常做法,步骤详细,爽脆开胃老少皆宜
第一步,将包菜洗净切成丝状,西红柿切成小块,大蒜和生姜切成末。然后,在热锅中加入适量的食用油,放入大蒜和生姜煸炒出香味。接着,加入包菜丝翻炒,直到包菜变软。接下来,加入西红柿块继续翻炒。西红柿会逐渐软化并释放出汁液,与包菜混合在一起。这时,加入适量的盐调味,继续翻炒几分钟,直到所有食材充分融合。最后...
补药一堆,不如秋菜一把,秋天要多吃这15种菜
08包心菜包心菜中维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料,它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强机体抗癌能力。09豆芽菜黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷...
引领味蕾的盛宴:大厨亲授包菜炒西红柿家常绝技
生姜和大葱是包菜炒西红柿不可或缺的调料。大厨教导我们,在锅中烧热食用油后,先放入姜丝炸香,然后加入包菜丝和西红柿块一同翻炒。这样一来,生姜的香气能够充分渗透到包菜和西红柿中,为整道菜品带来一种独特的醇香。大葱的加入则能够在口感上增加一层爽脆,让菜品更加开胃。在火候的掌握上,大厨的经验丰富。他...
不买菜的时候,清空家里的存货,凑合一餐
包菜先用手掰成小块清洗干净,起油锅倒入包菜翻炒至变软,加一点猪油再炒几下,加蚝油,盐炒均匀之后就可以出锅了(www.e993.com)2024年9月22日。西红柿去皮之后切在小块,鸡蛋打散。起油锅,先把鸡蛋炒好之后装起来备用,再起油锅倒入西红柿加糖炒至出汤汁,再把之前炒好的鸡蛋倒进去,翻炒均匀,最后加盐提味就可以出锅了。
韭菜的做法大全最好吃,舌尖上的家味,干豆腐韭菜炖粉条
1.热锅凉油,爆香调料:锅中倒入适量食用油,油温五成热时,下入姜蒜末,小火煸炒出香味。2.加入干豆腐,翻炒均匀:将焯水后的干豆腐条下入锅中,大火快速翻炒几下,让干豆腐均匀裹上油分,这样炖煮时不易粘连。3.调味上色,加入高汤:沿锅边淋入生抽提鲜,老抽上色,翻炒均匀后,加入适量高汤或清水(水量需...
西红柿和包菜这样做,酸甜脆爽,开胃解馋,比西红柿炒鸡蛋还好吃
西红柿炒包菜步骤一:包菜掰开,用水洗干净,甩干水分后,切成块或者条状。步骤二:大葱剥皮洗干净切碎,姜去皮洗干净切细丝,干辣椒切成小段。步骤三:西红柿洗干净,用热水烫一下,撕掉外皮,切成块备用。步骤四:起锅热油,油热后放入葱碎、姜丝、干辣椒,煸炒出香味。
不放肉、不用辣椒,只用西红柿和鸡蛋炒出的手撕包菜却更好吃
经过烹炒后的包菜叶和鸡蛋都吸收了浓郁的西红柿的汤汁,吃起来酸甜香脆、鲜香爽口。虽然少了辣椒和花椒的提味,却更能吃出包菜原有的味道。1、准备半个包菜,扒开叶子后,用清水洗干净,然后用手撕成小块(大概5厘米长,3厘米宽的小块),如果碰到叶子的硬梆可以再掰的碎点,这样炒出的菜既清脆还能入味。准备两个...
西红柿炒包菜的做法 西红柿炒包菜怎么做
1.包菜洗净,撕成小块,西红柿切片,大蒜1瓣切末,2.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入蒜末炒香后放入西红柿炒出汁,放入包菜翻炒至断生3.调入生抽半勺、盐1勺、鸡精1勺炒匀即可小贴士西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B族,其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。各种维生素的含量比苹果、梨...