一口铸铁锅“烧热”厨具红海
章丘铁锅锻打技艺传承人、章丘铁匠手工艺行业协会会长、济南三环厨具董事长刘紫木表示,买卖是最好的保护,使用是最好的传承,线上线下双管齐下,打破区域和渠道壁垒,借助电子商务平台的推广,跨越地理界限,走向全国乃至世界,进一步扩大了市场范围,实现了文化遗产保护与经济价值提升的双赢局面。刘紫木称,为保证章丘铁锅的正宗...
铸铁锅哪个牌子性价比高!5款性价比超高的铸铁锅推荐!
珐宝(staub)法国珐琅锅采用高品质的铸铁材质,结合传统的珐琅工艺,不仅坚固耐用,而且外观精美。海蓝色的锅身,搭配马略尔卡色的细节设计,使得这款锅在视觉上给人一种清新、高雅的感觉。这款锅的容量适中,24cm的直径适合家庭日常使用。无论是炖汤、炒菜还是煮火锅,都能轻松应对。其优秀的保温性能,使得食物能够...
适合中式爆炒的煎炒锅怎么选?这8款坚固耐用不易糊锅
2、苏泊尔芯铁II代真不锈炒锅芯铁黑科技,肆意爆炒苏泊尔是炊具行业首家上市公司,中国最大的炊具研发制造商,拥有五大研发制造基地,被誉为中国压力锅第一品牌,旗下压力锅和煎炒锅市场占有率排名第一。芯铁2代是苏泊尔真不锈系列的旗舰产品,材质是铁-铝-铁复合基材的1:3:1黄金配比,铝的加入让锅体更为...
老罗力荐,太牛了!这口锅0涂层还不粘...半价清仓,太值了
厨缘铸铁炒锅1、中国厨电行业标杆:45年中国厨电龙头品牌——老板电器旗下品牌,亚运会中餐总厨、中国青年烹饪艺术家江英俊的大力推荐!2、0涂层不粘锅:无任何化学涂层,锅面经过三次抛光,锅面圆润光滑、不粘锅。3、澳洲进口优质铁矿石浇铸:硬度高,耐刮耐造,炒钉子无刮痕,螺丝刀使劲划,锅面完好无损。4、单手...
不粘锅?生铁锅?钛锅?一文说透所有的炒锅!
常见的不粘性能最好有特氟龙涂层和陶瓷涂层,然后还有比较少用的石墨烯涂层和纳米钛黑涂层。锅体内胆也就是基材一般有三种:铁、不锈钢、铝合金,其中铝合金为主。特氟龙不粘锅优点:清洁方便,不粘性能对厨房小白友好。缺点:需要细心养护不粘涂层,比如不能做排骨/骨头/扇贝等硬菜、钢丝球/铁铲避开、炒菜温度不要...
设乡味丨能用100年的铸铁锅,在家也能做出五星级饭菜
尤其是Lodge(洛奇)的铸铁锅不仅质量过硬,价格还很友好一整个8月设乡味LODGE的炒锅、煎锅、炖锅、烧烤锅、配件统统65折戳下方卡片或前往设乡味门店可立即购买Lodge是美国比较悠久的铸铁锅品牌1896年就创立品牌,至今已有百年经历世界大战和经济危机还能顽强发展...
买了40+口锅之后,我想说说怎样选择适合自己的好锅
staub24cm珐琅锅我最常用的是一口铸铁锅是staub的24cm标准款,作为一口锅来说价格不便宜,但哪怕只作为一口锅来说它也真的能带给人快乐。区别于大部分铸铁锅,staub有一个特点或者说另一个更容易被人记住的名字叫「珐琅锅」,是指在铸铁锅身上浇铸了一层珐琅,这可不只是为了好看。珐琅同样有一个更熟...