美食探店:麦子店必去的日式居酒烧肉店
上到二楼后你会发现牛铁日式烧肉酒场的门脸非常简单,说白了就一个小门儿,墙上挂着一个简单的牛铁二字的LOGO,表面看上去并不觉得有什么特别之处,但是门头上一红一黑的两块牌匾却着实让人眼前一亮,黑珍珠和猫头鹰美食推荐餐厅。可想而知这家店被很多美食评论家及明星经常光顾。进入店内你会发现墙上的招贴海报...
香埠味道|隐藏在街巷的美食,带你找寻珠海的烟火气!
香洲区香溪路118号(柠溪文化广场后)月下居酒屋为忙碌的小资族群提供一个舒适的休息环境,无论来者是谁,从哪里来,都能在小店中找到一个属于自己的位子,一碗拉面一杯清酒,这就是「月下居」的精神。日式拉面日式拉面一直都是以汤底为主,浓郁汤底、酥烂的叉烧还有口感坚韧的面条,在珠海专注于做一碗日式拉面的店...
餐饮行业专题报告:新中式面馆崛起,重新定义面馆消费
①信任危机:味千拉面始终以传承日本大骨熬汤的日式拉面为卖点,但在2011年公司公告称汤底由骨汤原液还原而成,公司声明骨汤原液由猪骨熬制浓缩而成,再按照独有工艺流程调味分装成味千千味汤,然后统一配送至各地区门店,在门店将千味汤兑制还原为猪骨汤底。②多次投资不利:据公司2020年年报披露,由于公司...
资本为什么爱“吃面”?
兰州拉面素来有品类无品牌。据不完全统计,仅兰州地区,大大小小的牛肉面馆就有将近4000家,全国范围内,数不清的街边小馆大多套着简陋的牌匾,能叫得出名字的屈指可数。2013年,东方宫兰州牛肉面进入北京市场,一年之内开店105家,兰州拉面逐渐有名有姓。如今,更多品牌拔地而起,将这一来自西北的传统美食,以现代化的业态渗...
长春6家“一人食”餐厅,一个人也要好好吃饭!
位于中东七彩城负1层的快餐餐厅,明黄色的牌匾上有一只舞狮的卡通头像,位置很好找。煲仔饭的种类很多,经典腊味煲仔饭、豪华至尊煲仔饭、腊味三宝煲仔饭都是人气推荐,一个人吃再合适不过啦。冨久内纯日式拉面位于清明街与重庆胡同的宝藏小店,店面不大但一进门就被浓浓的日式环境惊艳,看得出布置得很用心。
“一碗面”的万店故事:资本豪赌下一个麦当劳肯德基?
马记永选址在核心的商业区,采用日式的装修风格,全开放式厨房、以及纳入特色的小吃等,这些元素都促成这碗面的价格不会太低,大众点评的显示的均价达到了35元左右(www.e993.com)2024年10月25日。面贵,开店成本自然也不便宜。Tech星球咨询了马记永的加盟政策,官方回复新开一家加盟店(30平米左右)的成本在40-50万元,高于传统兰州拉面的20万元开店成本...
长春6家胡同里的美味餐厅,闻着香味就能找到!
重庆路亚泰富苑侧面的宝藏小店,店面很小门头也不明显,但进店后会发现别有洞天,精致的日式居酒屋装修风格给人一种奇妙的穿越感,虽然略显拥挤,但倍感温馨。大众点评@腋毛超人@永远在吃着店内以日式拉面为主打,拉面劲道顺滑,汤汁鲜美浓郁,搭配肉片,溏心蛋,海带丝,海苔片和脆爽小菜,吃完一碗很满足,甜蜜冰凉的日...
长沙“深夜食堂”,铁男面馆,秒变日剧主角
整个店面的外观和周围的环境融合得非常好,门口装修极简,挂着的木质牌匾上写着“铁男”二字。店内暖黄的灯光带着灯笼点缀的温馨氛围,墙上贴了各式各样的日式海报,店内的很多陈列都是从日本直接运回长沙的。浓浓的日式复古风,仿佛走进了《深夜食堂》的电影里。
mall客流复苏“小能手”,31个好玩的主题街区来袭!
打开网易新闻查看精彩图片图片来源:上海潮流情报、发现上海▌充满艺术气息的美食区域“FoodHall”与HomeGallery同样位于6层,以开放式体验品牌为主,囊括正餐、小食、甜点饮品,已入驻恋暖の初茶、BONUS、如一鸡鲍鱼、剪花娘子、7分甜、春树拉面、极酱火烧、LAPHO等30余家人气餐饮品牌。天顶黑白键式设计,给区域...
1秒闯进日剧里,长沙这条街承包了99%的美味日料!人均50打卡5家日料...
伊楠拉面的招牌面博多拉面在日本本土赫赫有名,他们家有6种口味的拉面,猪骨浓汤搭配温泉蛋和猪肉叉烧。叉烧火烤入味,鸡蛋糖心流汁,配菜极致鲜脆,完全还原了日式拉面的独特风味!拉面的汤头是由汤底及原汤调和而成。其中汤底更是口味的关键,这也是所谓的高汤,具有极高的营养价值。