豆角搭配腊肉炒,鲜嫩脆爽别有一番滋味,抓紧吃吧,再不吃过季了

第一步炒前准备,把豆角洗净,摘去头尾,中间有虫蛀过的地方也摘去,切成3厘米左右的小段,备用。腊肉也洗净,削去表面的油脂,切成薄片备用。葱姜切好备用。第二步炒腊肉,腊肉最好的五花肉,煎制后会有油脂出来,我的太瘦了。炒锅预热,加入1勺食用油,倒入腊肉煸炒。如果是肥的腊肉,油可以再少点。第三步加入...

中国最酸的十大名菜,酸到心里,欲罢不能|酸菜|酸笋|牛肉|腊肉|酸...

4.酸豆角炒腊肉酸豆角炒腊肉,将酸豆角的酸爽与腊肉的醇厚完美结合,口感独特,回味无穷。酸豆角经过腌制后,酸中带脆,与腊肉的咸香相互映衬,让人在品尝中感受到了食材的巧妙搭配。制作时,需先将腊肉切片煸炒出油,再加入切段的酸豆角快速翻炒即可。5.酸汤肥牛酸汤肥牛,以其酸辣开胃、肥牛鲜嫩而著称。这道...

豆角怎么做?分享15种最佳吃法,半个月不重样

将腊肉切片煸炒出油,再下豆角快速翻炒,腊肉的油脂被豆角充分吸收,使得整道菜既香又润,回味无穷。????5.豆角焖面????豆角焖面是一道地道的北方面食。将面条与豆角、五花肉一同焖煮,面条吸收了菜汤的精华,变得柔软而富有弹性,豆角与肉的香气交织在一起,让人欲罢不能。????6.干煸豆角干煸四季豆...

入夏后,记得晒“3干”,一次买20斤晒干囤起来,炒肉炖肉特别香

:将新鲜的豆角洗净后焯水,然后摊放在干净、通风、阳光充足的地方晒干。晒干后的豆角干同样可以存放在密封袋中保存。推荐菜谱:豆角干炒腊肉材料:豆角干、腊肉、干辣椒、葱姜蒜、生抽等。做法:将豆角干提前泡软,腊肉切片煸炒出香味,加入葱姜蒜和干辣椒炒香,最后加入豆角干和调味料一起翻炒至熟即可。3.土豆...

舌尖上的年糕(一)|豆腐|腊肉|青菜|炒年糕|排骨年糕|十大硬菜_网易...

8、豆角焖年糕豆角焖年糕以四季豆、年糕为主料,辅以色拉油、食盐、酱油、八角制成的一道美食。简单易做,豆角脆嫩,咸香味浓,营养丰富。9、腊肉炒年糕腊肉炒年糕是以腊肉、年糕为主料,配以青蒜、米酒、色拉油等辅料制作而成,味道香美,荤素搭配,营养丰富。

江西人最爱吃的10道赣菜,俗称“赣菜之魂”,我不信江西人没吃过

酸豆角炒肉沫是江西本地人非常喜欢吃的一道下饭菜,几乎家家户户都会制作,当地人将豆角放入泡缸中腌制而成(www.e993.com)2024年11月15日。将酸豆角切碎,将猪肉切成肉沫,锅中放入油,将肉沫炒出香味,下入酸豆角,加入少许辣椒粉爆炒而成。这道菜的口感酸辣可口,酸豆角开胃,美味至极。

10类名字不含“糖”但升糖快的食物,能不吃就不吃

????油条、煎鱼、炸丸子、干锅鸡、干煸豆角、红烧狮子头等煎炸食品中油脂含量高,经常食用易导致超重及肥胖,引起血糖、血脂升高。干锅、干煸、红烧类菜肴的名字中虽然不带煎炸,但原料都是经过油煎油炸的,最好不吃。小贴士建议多选择蒸、煮、拌等少油的烹调方式,每日用油量不超过30克,且选用大豆油、花...

豆角炒腊肉这样做,好吃又营养

首先要把买回来的豆角摘除干净并洗净,然后入锅焯水。不需要太长时间,接着把腊肉全部切成匀称的下片放在盘子里备用,并且把蒜子捣碎成蒜蓉状。然后起油锅,把蒜蓉倒进去先煸炒爆香,等到香味出来的时候再把腊肉加入进去翻炒,只需要炒制到透明即可盛出。

美食推荐:豆角炒腊肉,粉丝汤,孜然牛肉土豆片,五香熏鱼

豆角炒腊肉材料:豆角,腊肉,蒜蓉适量做法1、豆角摘好,稍飞一下水,腊肉切成小片备用;2、热油锅下蒜蓉爆香,再下腊肉炒到透明铲起备用,再下豆角加点水炒熟,最后下腊肉一起炒合味,下点盐和鸡精调好味即可。

干豆角炒腊肉,这味道保证你吃一次就爱上它

干豆角炒腊肉，这味道保证你吃一次就爱上它1.准备两把干豆角2.加清水泡3~4小时3.泡好后，沥下水4.切小块腊肉、青椒和蒜头5.锅烧热，把腊肉放锅里6.小火煎出油来7.再把青椒和蒜头放下去，一起炒香8.再倒入泡好的干豆角9.大火翻炒均匀，加入适量盐和生抽即可10.炒好了...