天热,回家犯愁做什么菜,6道家常小炒,解馋又开胃,简单又营养

二、双菇小炒肉食材:白玉菇、蟹味菇、猪肉片、葱、蒜、辣椒、五香粉、蚝油、食盐、生抽做法:1、先把白玉菇和蟹味菇的根部剪掉,然后用水冲洗干净。烧一锅水,水开后把菇类放进去焯一下,然后捞出来沥干水备用。2、葱切成葱花,蒜剁成蒜末,辣椒切成小段。猪肉片如果是冻的,记得提前解冻哦。3、锅里倒...

家常菜谱大全,35道美食分享,香气扑鼻,口感绵密,记忆中味道

1、将牛腿肉切成块,洗净,控去水,用精盐2克、胡椒粉拌匀,再放入精细面粉拌匀;2、嫩扁豆切去两头;3、锅上旺火,放菜油烧热,下牛肉块煸透,滗出油,倒入啤酒,加精盐2克,烧沸移小火焖一小时至肉烂;4、炒锅上火,放入黄油烧热,下扁豆、精盐一克煸透,下味精炒匀,倒入牛肉锅中再煮片刻,起锅装盘即成。素...

旺销招牌菜,绝对的爆款|料酒|鸡精|味精|生粉|胡椒粉|酱油_网易订阅

高原牦牛里脊500克、自制牛骨汤1000毫升、蟹味菇100克、白玉菇50克、香菇100克、奶白菜150克、高山娃娃菜150克、西兰花、芦笋节、番茄片、枸杞、大枣、姜、葱、小米椒碎、酱油各适量制作:1.取牦牛里脊肉去筋、切成均匀的片,再卷成花状。蔬菜和鲜菌治净,均备用。2.取一碎冰盘,将卷成花状的牦牛肉摆在碎...

推荐13道家常菜,看看有没有喜欢的,每一道都好吃又下饭

锅内烧水开后放入香菇和白玉菇一起煮,放一勺盐,煮熟后捞出沥水备用。2、炙锅滑油,锅内放入五花肉,炒至油脂后,放入姜蒜片炒至香味透出,放入生抽,放入青红椒翻炒一下,再放入香菇和白玉菇,小火翻炒,加盐味精耗油,大火翻炒均匀即可出锅装盘。三、蚂蚁上树主料:粉丝辅料:肉沫调料:盐适量小米椒适...