创业做自助烤肉,如何避免加盟被“割韭菜”?

整体来看，自助餐烤肉行业日渐内卷，其中涉及到定位层面上的战略取舍、供应链精细化管理等重要考验。在有目标有毅力的餐饮从业者的努力下，自助烤肉有望打破现有瓶颈，实现更广阔的发展前景。这场90分钟的直播中，两位嘉宾以古鲁特烤肉的案例为切入点，针对自助烤肉的市场发展现状、门店经营痛点及解决方案等话题，展开了深...

女子吃自助餐打包5袋烤肉被扣1000 将起诉维权

刘女士说，10月7日晚上，为了请团队吃饭，她选择了位于东风新村广源市场附近的汉巴9号自助餐厅，订位时，她交付了1000元押金。当晚用餐大人、孩子共计79人，消费4864元。“孩子们的餐盘里剩下一些烤肉，这些肉商家也无法再出售，看着实在浪费，我便有了打包的想法，想带回家喂狗。”刘女士说。采访中刘女士告诉...

女子请79人吃自助餐 打包5袋烤肉 打包引发争执

10月7日晚上,刘女士在东风新村广源市场附近的汉巴9号自助餐厅为团队订位,并交付了1000元押金。当晚共有79人就餐,消费4864元。刘女士看到孩子们的餐盘里剩余一些烤肉,便用5个小塑料袋将这些食物打包,打算带回家喂狗。然而,当她和同伴准备离开时,被工作人员拦下要求拿出食物。在此过程中,一名女工作人员还翻查了她...

女子自助餐打包烤肉被指盗窃,餐厅扣千元押金引发争论

2024-10-1613:52:50大宗看萌宠黑龙江0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败大宗看萌宠9537粉丝坚持做正确的事01:49乡间小路爬出一条巨蟒,小伙骑车路过吓得车都不要了,找猎人抓捕01:49王因独腿头大牙大都认为地白拒斗,多少虫不服气来斗都是一口赢...

79人吃自助餐打包5袋烤肉,商家:偷窃罚1000元,女子维权惹众怒

据九派新闻10月15日援引大庆晚报12日的报道,黑龙江大庆一女子请客吃自助,临走还打包5袋烤肉,自称是为了避免浪费。餐厅却称女子的行为是盗窃,扣掉1000元押金。女子表示,7日晚上她请团队去吃自助,成年人和小朋友一共有79人,共消费了4864元。在订位的时候,她交了1000元的押金。

女子自助餐打包被扣1000元,得知真相后,网友吵翻!

近日,黑龙江大庆,市民刘女士反映她们几家共79人去某自助餐厅吃饭,预定时交了1000元的押金,消费了4864元(www.e993.com)2024年11月11日。因孩子比较多剩下了不少食物,她使用5个小塑料袋打包烤肉,在出餐厅时被店员发现,还翻看了她的包,称刘女士的这个举动是盗窃行为,并扣掉1000元的押金。据大庆晚

2020光盘行动丨校外自助餐:垃圾桶中有烤肉 毕业季最浪费

8月14日晚上,上游新闻·重庆晨报记者走访了位于南岸区五公里的回龙湾美食街,在这里,烤肉、火锅类的自助餐并不在少数,因为附近是重庆工商大学,他们的受众大多是学生群体,而浪费的现象也时有出现。食材烤糊浪费得多有食客为逃罚款会把烤肉倒进垃圾桶

假期组队!南宁12家高人气自助餐!牛肉火锅、早茶、海鲜、烤肉...

「平价」自助餐BUFFET<01>恩秀家·无限烤肉????韩餐烤肉自助:炸鸡冷面烤肉无限吃无限吃无限拿的恩秀家,去一次就把韩式自助吃到爽。店里涵盖品质好肉、炸鸡、披萨、冷面等多种美食,还有人帮着烤,妥妥美滋滋的一顿。地址:??营业时间:11:00-21:30<02>花锦绣臻宴·广西菜·早茶自助...

杜帅解析:自助餐卷土重来背后的原因

杜帅教授举例说,不少创业者以“平价自助”切入自助餐赛道,比如,16元的现炒自助快餐、29元的自助小火锅、49元的自助烤肉等。可以说,在餐饮消费策略调整和消费日益理性的当下,面向下沉市场的“平价自助”餐饮模式正精准捕捉并引领消费新趋势。不过,自助模式看似简单,实则蕴含了成本控制、运营效率及食材搭配等多方面的...

自助餐“卷土重来”:从“大而全”向“小而精”发展

专家表示,虽然很多自助餐消费者仍然秉承“吃回本”的心态,但大部分消费者吃自助餐的观念已经从“吃回本”向健康饮食转变。《报告》同样显示了这一趋势,仅有23.5%的消费者表示吃自助餐“一定要吃回本”;在食物偏好方面,烤肉、火锅、牛排、海鲜等食物排名靠前,小吃、水果、甜品、饮料等食物也获得不少消费者喜爱。