La Liste:全球最优秀餐厅排行榜揭晓

法国版全球最佳餐厅榜单上的前十名餐厅包括瑞士的Restaurantdel’H??teldeVille、纽约的PerSe以及巴黎的GuySavoy等。而美国20佳餐厅中也有多家知名餐厅跻身榜单,包括纽约的PerSe、LeBernardin和Jean-Georges等。

新泽西餐厅入选“美国最佳”,其猪肉卷汉堡咋样

新泽西餐厅入选“美国最佳”,其猪肉卷汉堡咋样一个颇受欢迎的YouTube节目,其在全国探访品尝不同餐厅的美食,近日停留在了新泽西的一处(滚动查看视频)。“美国最佳餐厅”的主持人西奥于米德尔塞克斯的埃勒里社区酒吧兼烧烤店品尝了简易的鸡肉法吉塔和黛安牛排。“不过现在我可不会说谎,”西奥对店主约翰·埃勒里说。

汉德连锁资讯简报 | 海底捞进军烤串赛道;十月份餐饮收入4952亿元

近日,据火焰官BarBecue官方社交账号发布,火焰官BarBecue是海底捞旗下融合烧烤、酒饮、社交的美食与生活方式的首个烤串品牌,首店于9月26日在江苏无锡开业。据了解,今年8月份,海底捞宣布实施“红石榴计划”,旨在鼓励孵化和发展更多的餐饮新品牌。目前,海底捞已孵化焰请烤肉铺子、小嗨爱炸、小嗨火锅、苗师兄香锅等多个...

2025连锁餐饮市场如何?数据告诉你答案

2023年,主要餐饮品类连锁化率位列前三的依次为饮品店(49%)、面包甜点(30%)和国际美食(28%),其中饮品店的连锁化率增长5%,继续拉大领先优势。图片来源:《2024中国餐饮加盟行业白皮书》从2022至2023年其他品类连锁化率的变化情况来看,主要餐饮品类的连锁化率均稳步提升,其中自助餐品类提升了9个百分点,面包甜点、...

中国苏州Costco的这张照片一曝光,无数美国网友觉得被Costco“背刺...

图片来自reddit@kwuhoo239我需要去中国度假!我需要一本普通话短语手册!(因为)亚洲有浓厚的美食广场文化(可能说法不是很准确,但这是我目前能想到的最好的说法),而美国则倾向于选择独立的餐厅。休斯顿街对面的大华超市里就有一个完整的美食广场,HMart里也是如此。

美国牛肉消费“鄙视链”:餐饮选择背后的种族、阶层和性别

除特别热衷于对贫苦人家的饮食习惯指手画脚之外,美国精英阶层以及中产阶层也热衷于探索全新的烹饪方法,以显示自己的牛肉消费习惯与众不同(www.e993.com)2024年11月28日。养尊处优的美国人开始走出家庭,到外面享用美食、进行社交,“饭店”一词就是在这一期间开始广泛使用的,各种高档饭店开始在全美各大城市迅速蔓延。法式烹饪以及精美考究的晚宴开始...

“美国的中餐只能算浅尝辄止-因为种类太少!”

对于美国的中餐厅,羽西认为:“我们能做到的远比现在更好。”作为纽约华美协进社(ChinaInstitute)的联合主席,羽西和其它协会领导正忙于协进社将于2024年在曼哈顿总部开启的全新项目——中华美食烹饪中心(CulinaryCenter)。华美协进社于1926年由美国教育家约翰·杜威(JohnDewey)、孟禄(PaulMonroe)和中国外交官胡...

美媒:在中国,精致餐饮正败下阵来

▲5月2日晚,民众在福建省福州市达明美食街“火车”餐厅内享受美食。(图片来自中新社)美国CNBC网站7月15日报道,原题:中国富人在经济波动之际避免炫富贝恩公司6月的报告显示,消费者越来越追求“安静的奢华”风格。奥纬咨询的合伙人伊姆克·沃特斯说:“总体而言中国消费者变得更加理性。如今他们希望看到性价之间的相关...

品完粤菜吃川菜 美财长耶伦是中餐爱好者?

去年7月,耶伦也曾访华,并因品尝中国美食一度冲上热搜。当时,耶伦抵京后第一餐吃的是云南菜,且点了4份见手青。细心的网友们发现,耶伦使用筷子非常熟练,或许是一个中餐爱好者。耶伦一行人品尝云南菜照片显示,耶伦一行人坐在餐厅大堂用餐。据现场偶遇的网友回忆,耶伦一行人点了一大桌云南家常菜,包括香草烤鱼、薄荷牛...

INS 排名第一的网红餐厅:有美食、有故事、有好评,只是没有这个餐厅

一家不存在的餐厅Ethos是instagram上一家餐厅的账号。点开账号,里面的食物极具创意且十分诱人。芝士蛋糕上铺着流淌着新鲜蜂蜜的蜂巢,焦脆的洋葱圈外环印着滕瓦尔语撰写的「oneringtorulethemall」,仿佛中土世界的至尊魔戒。还有各种奇妙造型的美食,比如把奶酪片和生菜扎成一袭抹胸裙,草莓做的糖果小屋,...