西餐里除了西班牙海鲜饭还有哪些菜品是以米饭为重点主食的呢?
西班牙最有名的米饭主食是Paella,我们这里一般翻译成西班牙海鲜饭。其实Paella最早是指做饭用的浅底平底锅,初始版本的Paella也不一定有海鲜。10世纪左右,穆斯林开始在西班牙种植水稻,受其影响,西班牙东部的人们开始用米饭、海鲜、肉类、香料等烹制聚会和仪式菜肴,后来,稻米成为了西班牙人的主食。巴伦西亚的PaellaPaella起...
牛肚,西餐中的“黄金”食材
西班牙牛肚锅Puchero图片来源:Mercado505天气开始转凉了,Puchero就是西班牙人心中当仁不让的“comfortfood”。传统上,陶罐中炖煮各种肉类、主食、鹰嘴豆和蔬菜,热腾腾的满满一锅,在寒冽的季节提供能量支持。当地人甚至会把“大杂烩”吃许多天,风味也会随着反复炖煮愈加深邃。图片来源:Mercado505牛杂锅延续传...
民国时期火车上都吃什么?富人吃西餐,穷人靠自带
当时有一家非常著名的旅行社叫中国旅行社,有段时间承包了天津段列车的餐饮,车上提供的伙食都是西餐,包括鸡茸鲍鱼汤、炸鱼、猪排、西米布丁、咖啡等等,只不过价格有点高,一份西餐居然要7角钱,要知道一块钱就能在一个中等饭馆里吃上一顿了,能去吃的自然是不差钱的。天津站而最著名的广九铁路,更是在1916每年...
低脂减脂西餐有哪些食谱
核心提示:低脂减脂西餐可以考虑鸡胸肉、三文鱼、菠菜、红薯、燕麦等食材进行搭配。需要注意的是,食物并不能直接起到治疗作用,若想减脂,还需要结合适当的运动。低脂减脂西餐可以考虑鸡胸肉、三文鱼、菠菜、红薯、燕麦等食材进行搭配。需要注意的是,食物并不能直接起到治疗作用,若想减脂,还需要结合适当的运动。1.鸡胸肉...
常见12类餐厅怎么点餐,营养不长胖?一一示范给你看!
主食:蔬菜:蛋白=1:2:1,你可以是主食1拳头、蔬菜(做熟的)2拳头、蛋白1拳头。如果这样吃不饱,建议增加主食的量,为什么不增加蔬菜和蛋白呢?因为一顿吃2拳头蔬菜,大概有200-250克,其实已经很多了;一顿吃到1拳头蛋白,量也足够了,唯独一顿饭1拳头主食是给主食的最低量,所以吃不饱就增加主食的量。
新年开品指南,2024的餐桌会有哪些新玩法?
1.主食替代,健康新范式一个最显著的变化是,更加健康的非油炸面饼正在逐渐代替传统油炸面饼(www.e993.com)2024年10月17日。今麦郎拉面范推出绿色红烧牛肉面,主打“0油炸健康面”减轻负担;旺旺哎呦Q米面系列上新新口味,面饼由大米热风干燥而成,面体软弹爽滑。除了非油炸,低GI概念也走进米面制品。慢糖家推出低GI慢糖挂面,低卡博士推出慢碳水荞...
春日好时光,赴春约-道外篇
始建于1977年的“厚德居”,经历年发展仍保持味浓、柔顺、鲜香的特色,将具有浓重的地方特点和原汁原味的乡土气息表达的淋漓尽致。冰花锅烙是该店的特色主食,食之满口浓香,令人回味无穷。电话:18686876559地址:道外区南二道街62号营业时间:10:00-21:00...
2024北京国际进出口食品及餐饮供应链博览会(WFC)
自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、方便主食、自热食品、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等)、智能炒菜设备、中央厨房设备、机器人等以及其他预制菜周边产物;2-2-3.酒类饮品/茶叶、咖啡饮品及乳制品展区★中国白酒、黄酒、啤酒、果酒、气泡酒展区;国际烈性酒及葡萄酒展区等;...
这些黑暗奇葩料理,居然是美国50年代餐桌上的潮流菜品?!
(图片来自:TheHousewifeModern)封面图中的这个……菜,你猜出是什么了吗?它叫做TheAlmond-In-A-HaystackAppetizer“杏仁干草垛开胃菜”这是一道看起来确实很像“干草垛”的菜,主食打底,上面盖有肉、菜和佐料的食物对,想象盖浇饭就可以。
西餐里的宝藏主食,热量比沙拉还要低!
对于减脂期的宝宝而言,意面虽然是优秀的主食选择,但是也一定要选对烹饪方式。无论是番茄肉酱意面、黑胡椒牛肉意面,酱汁一定要选择少油少盐少糖的。这样才有利于热量的控制。520马上就来了相信会有一部分宝宝会选择吃西餐对于控制体重的宝宝而言西餐能吃的不仅仅是沙拉...