绍兴老酒诸暨坛,到底是什么样的坛子能储存绍兴美酒呢?带你揭秘!
诸暨自古流传传统的酒坛生产工艺技术,经手工制坯,龙窑煅烧成型,具有坛质坚固、疏密有度、透气性好的特点,适宜黄酒后熟醇香,特别是存放3年以上的绍兴加饭酒,既能使坛内黄酒中的氨基酸等多种营养成分完美融合,又可以通过陶坛的疏孔结构,让酒体保持与外界的交互贯通,以达到越陈越香的目的。三是烧坛燃料好。诸暨历...
坛子菜做成新网红,“铜官姚记”入选湖南老字号
长沙晚报掌上长沙12月16日讯(全媒体记者贺文兵)望城区铜官镇姚巨伟家中祖祖辈辈制作坛子菜,他接手后,创新开发出了老坛发酵、地窖储藏等制作方式,将菜品增加到20多种,他家的“铜官姚记”坛子菜被誉为“潇湘第一坛”。12月8日,湖南省商务厅发布的第六批“湖南老字号”名单公示中,“铜官姚记”名列其中。
用坛子装酱香酒,功能坛榜上有名,紫砂坛只能排第三!
四、是收藏性,土陶坛子造型多样,古来酿酒多用土陶坛子,历史悠久的收藏价值极高;五、是陈,土陶坛子多取材于天然矿物,它含有铁、铜、锰、钙等元素,陈酒周期长,有助白酒老熟,又有益健康。这个基本就是坛子酒的一个好处了,今天就给大家说说陶瓷,紫砂坛的区别,为什么说紫砂坛第二!打开网易新闻查看精彩图片现在...
腌菜坛子价值上千你信吗?
武汉民间藏家余长庭收藏的马口窑陶器亮相湖北美术学院,这些土黄色的坛坛罐罐让现场一些湖北籍师生直呼眼熟:“想起了家乡的老坛酸菜啊!”没错,马口窑陶器在一二十年前还在寻常人家中充当米缸、油罐和腌菜缸,如今已成炙手可热藏品,价值都在上千元。这些陶器简洁、质朴,寥寥几笔就能勾勒出传神的形象,绘制的多为民...
故宫陶瓷馆绝不能错过的成化斗彩瓷,那可是连帝王们都趋之若鹜的
20世纪50年代末,中国古陶瓷鉴定家孙瀛洲总结出一套宝贵的成化斗彩瓷鉴定经验,其中提到“差紫,色浓而无光”,“在清康、雍、乾时烧配的盖,其他色彩都仿制的近似,唯独差紫一色不及远甚”,此后,差紫被反复应用。明成化斗彩三秋杯,孙瀛洲先生捐赠故宫收藏的斗彩三秋杯便是一件“差紫”,外壁绘两组斗彩山石花...
盛放几多人间滋味 ——湖北陶瓷文物的冷知识
皇室专供梅瓶与流行民间的腌菜坛子说起湖北馆藏的古代陶瓷,最有知名度的,要数湖北省博物馆的元青花四爱图梅瓶,是该馆的镇馆之宝(www.e993.com)2024年9月17日。但这樽梅瓶并非孤品,武汉博物馆也有一樽元青花四爱图梅瓶,与省博的几无二致。省博梅瓶出土自钟祥郢靖王墓,武汉博物馆的梅瓶为早年从民间征集所得,推测为早年湖北境内明代藩王墓地...
河南省市场监管局抽查30批次工艺陶瓷(钧瓷和汝瓷)产品 不合格3批次
中国质量新闻网讯据原河南省质量技术监督局网站2019年7月5日消息,2019年第1季度以来,河南省市场监督管理局在生产环节组织开展了2019年第1批旅游鞋等31种产品质量监督抽查。其中,工艺陶瓷(钧瓷和汝瓷)产品质量监督抽查结果显示,3批次产品不符合标准要求。
河南抽查30批次工艺陶瓷(钧瓷和汝瓷)产品 不合格3批次
中国质量新闻网讯近日,河南省市场监督管理局公布2019年第1批工艺陶瓷(钧瓷和汝瓷)产品质量监督抽查情况,3批次产品不符合标准要求。本次抽查共抽取了许昌、平顶山2个省辖市和汝州1个省直管县(市)18家企业生产的30批次工艺陶瓷(钧瓷和汝瓷)产品。本次抽查依据GB/T23403-2009《地理标志产品钧瓷》、GB/T23397-...
千年婺州窑,为何在他手上重焕光彩?
瓷器的优劣,在“茶圣”陆羽所著《茶经》的排序是这样的:“碗,越州上,鼎州次,婺州次,缶州次……”唐时,婺州窑名列全国第三,是六大青瓷窑之一。在金华有一位中国工艺美术大师陈新华,以一份质朴之心专注于振兴婺州古瓷窑事业,重现魏晋风骨、盛唐气象。本期《婺州yao》,让我们一起来听他讲述自己的陶瓷世界。
在荆楚大地寻民间瑰宝
拉坯是陶瓷手工成型的诸多方法中成型速度最快的一种,最符合民间陶瓷批量生产的要求。八仙坛。状元打马游街坛。十八学士坛。《玉莲挑水》。陶瓷艺术是一门有着悠久历史的艺术,是人类艺术史上具有旺盛生命力的世界性艺术形式。说起陶瓷艺术,人们往往会联想起古代那些或作为日用器皿或用作小型装饰的瓶瓶罐罐,以...