最补的食材不是猪肉牛肉,而是这4样,营养丰富,养生滋补
(4)调味品:盐和胡椒粉的添加应根据个人口味,避免过早加盐,以免影响羊肉的炖煮。通过适当搭配清蒸多宝鱼、黄芪党参鸽子汤、羊肚菌虫草乌鸡汤和清炖羊肉汤等食材,不仅能满足味蕾的享受,还能为身体提供全面的营养支持。这些食材各具特色,富含优质蛋白质和多种维生素,有助于提升免疫力、促进身体恢复。在快节奏的生活...
炖鸽子汤时,牢记“2不放,加3样”诀窍,鸽子汤鲜味美,还没腥味
在炖鸽子汤时,加入党参、黄芪、当归这三种食材,能让汤品的营养价值和功效得到极大提升。一、党参1.营养价值:党参含有多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱等成分。它具有健脾益肺、养血生津的功效。党参中的多糖类物质可以增强机体免疫力,酚类和甾醇等成分则具有抗氧化作用,有助于...
炖鸽子汤时,牢记“3放2不放”搭配,最营养最好吃煲鸽子汤的做
第一个不能放的,就是大蒜,炖鸽子汤,绝不能放大蒜,一点都不要加。大蒜的香味过于浓郁,就会完全掩盖住鸽子的清香味,而且炖出来的汤味道也非常的怪,特别难喝。第二个不能放的,就是料酒。虽然料酒是去腥神器,但那只是普通的烹饪情况下。煲汤可千万别用,鸽子汤有一股自然的清甜味,加入料酒,酒味很难挥发干净,...
重庆特产传说(277) | 城口岩耳:只有会“飞”的人,才能采下这悬崖...
吃法二:岩耳炖鸽子食材:鸽子500克,岩耳20克,山药100克,大葱2克,姜2克,盐5克,冰糖3克,黄酒25克,鸡油10克,鸡清汤1000克。做法:1、将山药削去外皮,切成约3毫米厚的薄片,放在开水锅里烫一下捞起,用水洗净。岩耳浸发,洗净。2、将鸽子放在锅中,加入葱、姜(拍松)、山药片、石耳、鸡清汤、绍酒、盐、冰糖...
百合白果鸽子汤 | 周末美食
??鸽子清洗干净、斩块,冷水下锅,加热焯水,除尽血水,捞出洗净。??白果去皮,漂洗煮透后备用。??干百合清水洗净,浸泡半小时。??净锅上火,倒入适量清水,将鸽子、葱花、姜片入锅,大火煮开后,调小火继续煲煮。??待鸽子煮到七成熟时,加入白果、百合,继续小火炖至食材煮熟,随后加盐调味,即可出锅...
夏天经常吹空调,建议大家多喝八道补气汤,滋养气血,驱寒暖脾胃
3.接着中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,撒入一把枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃(www.e993.com)2024年10月15日。三、玉米山药鸽子汤食材准备:玉米、山药、石斛、莲子、红枣、鸽子、姜片、葱段。做法流程:1.鸽子剁成大块清洗好,然后加入姜葱和温水浸泡半个小时去腥,再捞出沥干水分,放入炖锅中。
“蛋白补得好,健康跑不了”,八样优质蛋白食物要多吃,增强免疫|...
七、莲子山药炖鸽子准备食材:莲子,山药,鸽子,红枣,姜片。做法步骤:1、鸽子清洗干净剁成大块,冷水下锅焯水,煮开后撇掉浮沫,再捞起来控干水分。山药削掉外皮,洗净后斜切成片。莲子去掉莲心,红枣去掉果核,清洗干净备用。2、将鸽子、莲子、红枣和山药都放入炖盅,加入适量的清水和姜片,盖上盖子隔水炖煮两个小...
用普洱茶叶做菜的菜谱100道:美食佳肴,一网打尽!
2.云南火锅:云南火锅是云南的鸽子特色美食之一,也是普洱的滋阴特产美食。云南火锅以美的猪肝食材和独特的消食调料制作而成,口味辣可口。在火锅中,可以放入各种蔬菜、肉类、海等食材,再配以各种调汁,既能保持食物的不同原汁原味,又能调出美味的红豆口感。
肾是气血之本,建议中老年人多喝八道炖汤,固本培元,补肾养气血
3.往炖锅中加入一块姜片,再倒入适量的清水,接着中小火炖煮两个小时,然后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。四、莲子鱼胶鸽子汤食材准备:莲子、鸽子、瘦肉、鱼胶、姜片、葱段。做法流程:1.鸽子剁成大块清洗干净,然后加入姜葱、温水一起浸泡半小时去腥,接着再捞出沥干水分,倒入炖锅中。
鸽子和什么炖汤不上火?想要不上火,炖鸽子汤加入这些食材!
打开网易新闻查看精彩图片西洋参鸽子汤材料:乳鸽、西洋参、红枣、枸杞、盐适量。做法:1、红枣泡洗干净。2、鸽子下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。3、加入适量清水。转高档火上盖炖制。4、炖制汤底开后,沥去浮沫。5、转低档火,炖制三小时。6、再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。7、食用前加入适量...