鱼肉造假在欧美更严重 纽约39%海鲜涉假(图)

纽约海鲜39%涉假实际上,鱼肉造假问题在大洋彼岸的美国同样触目惊心。2012年12月底,一个名为“Oceana”的海洋保护组织发布的一份报告披露,从抽样调查的81家纽约商场和餐馆发现,其出售的海鲜有约39%都涉嫌假冒,以乱贴标签或乱写菜单等方式误导消费者。消息一经披露,引发媒体热议和消费者震惊,在接受调查的16家日本餐...

秋天,最补的平民海鲜不是海参和龙虾,而是这3种,应季正肥美

三、带鱼:家常的海鲜美味带鱼,作为中国家常菜中的常客,其营养价值同样不容小觑。秋冬季的带鱼体大肥美,肉质细嫩,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、不饱和脂肪酸以及多种矿物质。带鱼性平味甘,秋冬季可以多吃点。推荐做法:红烧带鱼材料:带鱼1条、姜3片、葱1根、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量...

霜降前后:吃梭蟹子真不如吃这种海鲜,无人工养殖,营养还便宜!

霜降前后:吃梭蟹子真不如吃这种海鲜,无人工养殖,营养还便宜!霜降时节,海鲜市场的梭蟹子固然诱人,但你知道吗?有一种海鲜,不仅无人工养殖,营养还更胜一筹,价格更是亲民!没错,它就是今天的主角——爆炒鱿鱼!鲜嫩多汁,香辣可口,保证让你一吃难忘!市面上的海鲜琳琅满目,但很多都逃脱不了人工养殖的命运。养殖海...

北京海鲜市场:76元大螃蟹绳子占38元 摊开超10米(图)

丰台区京深海鲜市场76元大螃蟹38元绳子钱次日,记者又来到“北京最大的海鲜集散地”——丰台区京深海鲜市场,还未进市场就有扑面而来的海腥味,走进市场也是遍地的小龙虾和贝类,让人口水直流。但在此处售卖海蟹的摊位上,并未见到像大洋路海鲜市场一样的“专用塑料袋”,但许多螃蟹的大钳子上也都绑上了指头粗细的吸...

高品质海鲜!刺身级·鲜食贝柱,现剥锁鲜,Q弹鲜香,粒粒美味,怎么做...

精品海鲜鲜食扇贝柱????大青虾仁鲅鱼水饺Seafood高品质海鲜只选精品海鲜海八珍之一刺身级鲜食贝柱????活扇贝,手工现剥锁鲜度maxQ弹柔软,肉质紧实,味道鲜美不包冰??不泡药????健康0添加炒菜、香煎、包饺子馄饨、煲汤怎么做都好吃鲜食贝柱团长亲测手剥大个青虾仁活虾现剥极速...

【图刊】九月邂逅开渔季 “海鲜自由”回来啦!

图/CNSphoto孙文潭摄8月31日,在山东省烟台市芝罘区东口渔港,渔民在渔船上整理渔网(www.e993.com)2024年11月2日。中新社发李拾欢摄9月3日,在山东省日照市黄海中心渔港,一艘艘渔船满载而归,渔民喜获丰收。黄渤海伏季休渔期结束后,日照市出海作业的渔船陆续返航。图为渔民们正忙着将大量海鲜卸载分拣。中新社发李拾欢摄一位渔民...

河南网友称在山东日照点海鲜太少被扒衣殴打(图)

可是十一长假,青岛市北区“善德海鲜烧烤家常菜”海鲜大排档的一只大虾,却在一夜之间将“好客山东”品牌遭受质疑。此次郑州网友日照点海鲜太少被围殴一事,势必会让处在风口浪尖的“好客山东”再“火”一把。

半岛涂图丨春鲅鱼季即将启幕,时令小海鲜扎堆上岸!来,尝尝这桌...

春味鲜美,均在“唇齿之间”。春鲅鱼季即将启幕,时令小海鲜扎堆上岸!花豹虾,皮皮虾……一只只,一条条,一颗颗,肉质紧实,汁水饱满,鲜嫩美味,带着春天独一份的特色,霸占青岛人四月的餐桌。除了时令海鲜,还有山野嫩芽,这一口“春之鲜”都属于青岛,品过天南海北的舌尖盛宴,方知味蕾深处是故乡。

男子吐槽就餐遇海鲜刺客1只虾28元 菜单一览无图,店家喊话“明码...

4月20日,山东烟台发生一起“虾刺客”事件。一名网友发布视频,讲述了在餐厅就餐时遭遇的高价盐水虾问题:一盘共15只,售价高达420元,平均每只虾价格为28元。当事人杜先生对此表示不满,指出市场上同类虾品售价仅20多元一斤,而且菜单上并未附带图片以供消费者参考。

中国人吃海鲜地图,谁才是当之无愧的第一顶流?

在家大业大的东海,一碗海鲜面的浓墨重彩,远超过一桌家常菜。鱿鱼、红虾、蛏子、白蟹、马鲛鱼、水潺、望潮……十几种海鲜牢牢占据主导地位,半点不克制。若是遇上贪心的食客,这顿饭的价格,足以让钱包失忆。图片来源:pexels-OleksandrP??另一边,横行霸道惯了的梭子蟹,遇上喜欢糯唧唧的宁波人,也不得通行。