国庆假期将至,请收好这份“浙江美食攻略”
更不用说那些深受地域、时节、技艺影响的小吃,花样繁多,各有特色。鲜辣的衢州“三头”、糯叽叽的台州小吃、鲜香的金华火腿……近百个区县共同绘就了一幅“百县千碗”的美食地图。去除“班味”,还需“美食+”尽管浙江名菜名小吃众多,仍缺少像四川麻辣火锅、淄博烧烤、沙县小吃等那样风靡全国的“出圈”美食。要...
来浙江,这10条“小吃街”别错过!美食全,价不贵,美女帅哥多
胜利河美食街汇聚了来自浙江省内乃至全国各地的美食小吃,在这里,游客可以品尝到正宗的杭州特色美食,如西湖醋鱼、叫化童子鸡、爆炒虾仁等,这些菜肴以鲜美的味道和独特的烹饪方法而闻名遐迩。此外,美食街还汇集了四川的辣子鸡、广东的烧腊、北京的炸酱面等地方特色小吃,让游客在一次美食之旅中尽享全国各地的风味。特别值...
这6种浙江特色美食,当地人天天吃,外地人绝对不敢尝试!
此刻,就让我们一同揭开这6种浙江特色美食,当地人天天吃,外地人绝对不敢尝试!一:绍兴臭豆腐在绍兴这座古城的悠长岁月里,臭豆腐已悄然酝酿了千年的传奇,它是这片土地上不可多得的味蕾瑰宝,一道承载着历史与风情的传统小吃。绍兴臭豆腐与长沙之味,并蒂双馨,共誉为“天下双臭”,其名声远播,却如同双生子般性格迥...
华东地区特色美食及风俗习惯
玩乐之余当然少不了美食相伴,天目湖山水园隆重推出特色美食街,酸辣粉、狗不理、撒尿牛丸、章鱼小丸子……饕餮民俗小吃盛宴,让您一次吃个够。天目湖御水温泉:品泉会温暖迎新冬日暖阳,泉暖花开。新春佳节,最适宜浸身天目湖御水温泉的温暖之中,在严寒与温暖的双重极限感受中,品一品“最养生”、“最私密”、“最动...
肚子饿的朋友慎入!浙江这些城市地标美食,隔着屏幕都能闻到香味
2024“味美浙江”城市地标美食认定结果中,金华6道小吃榜上有名,其中包括小有名气的浦江牛清汤以及如今在杭州也能吃上的带饼油条。浦江牛清汤。受访者供图。厚实的带饼夹着酥脆的油条,带着葱花和猪肉的香味。在兰溪,关于带饼油条还有个传统习俗,以前在农村,立夏这天要吃带饼油条,吃了腰板更硬朗,下田干活更...
浙江省第三届乡村美食大会在舟山举办 小吃里藏着大乾坤
本周末,全省各地130家农家特色小吃主体携上千款乡村美食亮相东海之滨,由省农业农村厅携手舟山市政府主办的浙江省第三届乡村美食大会火热举行(www.e993.com)2024年10月25日。步入舟山市市民广场,一万平方米的主题街区人头攒动,专题推介、美食品鉴、技艺展示、产销对接……各路食客汇聚,一站式享用浙江各地乡野风味。现场,“浙江十大农家特色小吃”技艺...
浙江省有哪些经典特色菜?魅力江浙:美食天堂的地方特色菜!
衢州油炸臭豆腐是浙江衢州地区非常有名的小吃,虽然名字中有“臭”字,但其实味道香脆可口。豆腐经过特殊发酵后,呈现出独特的臭味,再经过油炸处理,外酥里嫩,口感十分独特。这道小吃在衢州地区十分流行,是游客必尝的美食之一。除了以上这些经典特色菜肴外,浙江还有许多其他美食值得品尝。无论是干菜焖肉、龙井虾仁还有醉...
金华唯一!这款美食上榜“全省十佳”小吃
近日,“味美浙江·百县千碗”2024全省非遗美食挑战赛举行。经专家现场评审并结合网络票选结果,兰溪肉沉子在众多美食中脱颖而出,成为金华地区唯一获评“全省十佳”的小吃。肉沉子是兰溪当地一道特色小吃。其做法看似简单,实则大有技巧。取个下小上大的敞口杯子,通常称为“四两杯”,鸡蛋打到杯子里,用筷子在蛋黄内...
小吃遍地 浙江这个小县城就是天生的美食家
展开浙江省的美食地图,不少老饕会把目光锁定在——台州。@小红书普通肉松坐拥山珍海味+万种小吃+庞大的水果江湖,身怀绝技,落于三面环山的盆地之中,可以说是近两年火出天际的美食之城。但想要真的吃懂台州,估计要花个把月的时间。在时间紧张,又想感受更多的在地美食的情况下,阿球建议你先去趟临海。
挖到一个浙江“小顺德”,小吃都是米其林级别
广东有顺德,而浙江有台州。靠山吃山、靠海吃海,台州把山珍海味占了个全,美食自成一派。而台州最有名的美食,还是小海鲜。小红书@台州美食家方大人台州海域丰富,长期和大海打交道,对于海的吃法,如数家珍。“正月雪里梅(梅,指梅童鱼,又称大宝鱼),二月桃花鲻,三鲳四鳓,五呼六淡(呼,呼鱼;淡,弹涂鱼...