山东省淄博市十大特色小吃,你吃过几种?
1.周村烧饼:周村烧饼是山东省淄博市的传统名小吃,其口感酥脆,味道香甜,是淄博地区的特色美食;2.博山烤肉:博山烤肉是山东省淄博市的传统名吃,其肉质鲜嫩,味道香醇,是淄博地区的特色美食;3.淄川肉烧饼:淄川肉烧饼是山东省淄博市的传统名小吃,其口感酥脆,味道香甜,是淄博地区的特色美食;4.欢喜团子:欢喜团...
馋煞了!被徐志胜cue到的「博山菜」,究竟有多好吃?一吃一个不吱声…
“琉璃菜肴”也成为博山菜中的重要大菜之一,比如“琉璃地瓜”。博山凉糕甜食爱好者,一定不要错过甜丝丝、糯叽叽的博山凉糕,搭配撒上薄荷碎,清凉的口感美极了!糖醋鲤鱼+砸鱼汤参打头,鱼打尾,鱼跃龙门,步步登高。吃完鱼再让老板做个“砸鱼汤”,拿回后厨,加醋加胡椒,打上蛋花,煮成一锅浓浓的汤,一人一碗,...
好客山东 好吃广东|博山菜里的好客之道
博山菜也逐渐突破原有的家庭菜风格,向着品牌化、高端化的方向发展。各种高端菜品牌不断涌现,使博山菜开始在全国范围内亮相,品牌影响力逐渐扩大。四方食事,不过一碗人间烟火。眼下,人口仅40余万人的博山,在册餐饮单位已经发展到3067家,并拥有34道中国名菜、13家中国名店、47个山东名小吃;拥有11位中国烹饪大师,17...
早餐山东|淄博博山“硬核早餐”:小米煎饼卷猪头肉,热热的煎饼和凉...
早餐山东|淄博博山“硬核早餐”:小米煎饼卷猪头肉,热热的煎饼和凉凉的猪头肉混合成了独特的口感2024-06-1109:13:40生活帮山东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败生活帮73粉丝有事您说话、热心生活帮00:1010月14日(采访),重庆万州...
老颜神的博山水饺、博山菜,春节又出圈了
1月28日,在淄博市博山区老颜神美食古街,刘芳忙活了整整一上午,看着自己参与制作的博山水饺一包包被装入“鲁宴”礼盒,她的心里感慨万千。“馅料的调制和水饺的包法,用的都是老一辈博山人传下来的手艺,可以说是最地道的博山水饺了。”短短几日,水饺的预定数量已超过1000份,直接销售100余份,与水饺一起发往全国各...
来博山,这些老字号美食千万不能错过!
福源成,1905年始创,是淄博市老字号里年岁最长的(www.e993.com)2024年10月19日。历年来所传承的博山酥锅、香肠、肉干、熏鱼、咸大鱼、坛子肉等产品也成为“山东名小吃”,正宗地道的“博山老味道”,成为淄博人最想、最恋、最难忘的家乡记忆。“老字号”是博山历史的见证,文化的象征...
博山税务:税惠春风吹暖千年税务街
的主要销售群体。我们家的香酥牛肉干和糕点都成为了‘网红’小吃,出现在小红书、抖音等各个平台的旅游攻略里,受到了来自全国各地游客的广泛好评。”清梅居税务街店负责人袁有杰说,“今年以来,我们享受到税费优惠36万余元,我们将把这部分资金用于新品研发、包装设计、销售渠道开拓等方面,争取让更多人品尝到‘博山特色...
淄博烧烤地图:寻找隐藏的烧烤搭子
淄博市辖张店区、淄川区、博山区、周村区、临淄区5个市辖区和桓台、高青、沂源3个市辖县,以及淄博高新技术产业开发区和文昌湖旅游度假区。在这片土地上,烧烤种类繁多,风味小吃各异,食客们可以根据自己的口味和喜好,选择适合自己的烧烤美食搭子。周村烧饼...
山东省沂源县食品安全抽检信息通告(2024年第1期)
沂源县鲁村镇齐兰山小吃部自制的自消毒碗,大肠菌检出值为检出/50cm??,标准规定为不得检出/50cm??;检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。沂源县鲁村镇于纪霞博山风味包子店使用的自消毒碗,大肠菌检出值为检出/50cm??,标准规定为不得检出/50cm??;检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。对上述抽检中发现...
淄博这条线路入选省非遗特色旅游线路!快来打卡不一样的“淄”味
地址:淄博市博山区沿河西路琉璃园内炉神庙西侧老颜神美食古街(传统博山美食小吃、糕点伴手礼)博山烧饼、煎包、炸肉、豆腐箱、灌汤包……集颜值与美味于一体的老颜神美食古街,从街头到街尾,所有吃食都是淄博特色,每一家店铺、每一道博山美食都值得品尝。