两部门联合发布全国制止餐饮浪费典型经验做法

线上,通过各级新闻媒体、融媒体平台发布推广“小份菜”“半份菜”宣传倡议,广泛凝聚共识;线下,在旅游景区、大型餐饮单位等重点场所设置“小份菜”提示牌,标明价格、配菜、分量等关键信息,积极推广“小份菜”“半份菜”“双拼菜”,为消费者提供更加多元的就餐选择。天津市红桥区大力倡导婚宴文明消费。该区将“节俭...

浙江省平湖市独山港镇:“平湖味·简约婚宴菜单”推动文明新风进万家

平湖味·简约婚宴菜单部分代表菜品:白沙红霞(左上);年年有余(右上);圆圆满满(左下);珠联璧合(右下)。????“简约”则代表着实惠和适量。平湖市餐饮协会在保证吃饱吃好的前提下给婚宴菜量做了“瘦身减肥”,三档套餐的菜品数量比传统婚宴套餐明显减少。在价格上,与大型酒店中婚宴套餐的定价相比,“平湖味·简...

河北农村婚宴的十大菜品

1.红烧肘子:这是一道传统的河北菜肴,以猪肘子为主料,经过煮、炸、烧等多道工序制作而成,口感鲜美。2.清蒸鱼:河北农村酒席上常见的一道菜品,以新鲜的鱼为主料,加入葱姜蒜等调料清蒸而成,口感鲜嫩。3.烤鸭:烤鸭是一道经典的北京菜肴,但在河北农村酒席上也很常见,口感香脆。4.四喜丸子:这是一道传统的...

江西小伙在广州办婚宴,菜品豪横,宾客吃完却吐槽不礼貌,咋回事

在广州办喜宴,无论是在农村还是在城市酒店,都少不了的是一道经典菜肴:烤乳猪。这道菜象征着鸿运和吉祥,也预示着新人能够招财进宝。此外,还有蒸大龙虾和粤式炒饭等菜品,代表着好运和幸福美满。然而,办婚宴并非只有美食,还有一项重要的礼俗需要遵循。在广州,宾客赠送红包后,新人需要回礼;而在江西,这样的传统并不...

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平湖味·简约婚宴菜单部分代表菜品:白沙红霞(左上);年年有余(右上);圆圆满满(左下);珠联璧合(右下)。“简约”则代表着实惠和适量。平湖市餐饮协会在保证吃饱吃好的前提下给婚宴菜量做了“瘦身减肥”,三档套餐的菜品数量比传统婚宴套餐明显减少。在价格上,与大型酒店中婚宴套餐的定价相比,“平湖味·简约婚宴菜...

网红张凯毅婚礼太豪横!19个昂贵菜品无主食,亲手雕刻霸气双龙

婚礼的宴席规格更是炸裂，当晚共有19个昂贵菜品（不算凉菜，凉菜也有10多个），包括石斑鱼、帝王蟹、鲍鱼等高档食材(www.e993.com)2024年11月10日。这些菜品不仅色香味俱全，而且价格不菲，不是一般家庭或网红能够承受的。此外，宴席还配备了名贵的红酒、茅台等酒水，让宾客们在品尝美食的同时，也能享受到美酒带来的愉悦。值得一提的是，张凯毅的...

酒店婚宴,少出昏招

如哈尔滨富力万达嘉华酒店的婚宴菜单充分考虑了本地口味和各地特色,将锅包肉、地三鲜、酱骨头、溜肉段等东北特色菜列为婚宴菜单;位于北京的富力万达嘉华同样考虑到本地口味,为宾客提供具有北京特色的美食,致力为新人和宾客带来一场味觉的盛宴。再次,对于婚宴酒店来说,婚宴结束后根据宾客的反馈以及市场的需求,持续的...

年轻人最新婚礼场地:麦当劳和海底捞

“比起酒店婚礼，海底捞不用定场地菜单也不用交定金，只要人数和低消达到标准就能包下一片连坐的区域，不用付婚庆公司的策划费，也不用像草坪婚礼一样看天气，省心多了。”“去打听了之后发现，2、30人猛劲吃也吃不到1万块钱，别的酒席总怕菜品不合宾客口味，海底捞一个鸳鸯锅直接搞定所有人，还能顺便做个美甲...

苏州姑苏区发布婚宴消费调查报告:65.4%顾客不考虑预制菜

“菜品不好吃”是受访者在选择酒店时最为担心的因素;65.4%的消费者从未考虑过在婚宴中使用预制菜。姑苏区消保委提醒,餐饮服务单位如果提供预制菜,应在婚宴菜单或合同中明确标明,充分尊重消费者的知情权和自主选择权;消费者在选择婚宴套餐或菜单时,也应该清楚地知道哪些菜品是预制的。

建立“食物捐赠机制” 坚决制止婚宴餐饮浪费行为

《通知》要求落实企业主体责任,婚宴服务经营者与消费者签订婚宴服务协议时,应当将制止餐饮浪费作为重要提醒内容,引导消费者合理设置备桌数量,对于餐前一定时间内减少预订桌数和菜品的,双方协商处理方案;鼓励对参与“光盘行动”的消费者给予奖励,婚宴服务经营者应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计,提供多种不同规格的婚宴...