空气炸锅是不是智商税?炸串店老板:7种锅“白给”我也不要
所以空气炸锅的容量,一定要够大。炸串店是商用,为了快速出餐,选的都是10L以上的。家庭使用为了方便收纳,可以适当小一点,但也不能低于5L。.03可视窗口大空气炸锅上有很多预设菜单,里面预设了各种食材所需的时间。但用过空气炸锅的人都知道,这个时间并不准确——不是烤不熟,就是烤糊了。别说你了,连我都掌...
“夜青岛”活力四射,海底捞推全新夜宵菜单布局夜经济
近年来,除了火锅、烧烤等成为年轻人夜宵聚会的首选,炸鸡炸串等小吃等也逐步侵占夜宵江湖,为此,海底捞在夜宵新品中搭配了“喷香鸡骨肉+锅巴土豆”拼盘。现场手工制作的冰粉、冰豆花,结合新鲜芒果和马蹄爆珠制作而成的杨枝甘露冰豆花,以及两款小麦啤酒组成清爽解腻火锅搭子,深受年轻消费者喜爱。抽游戏皮肤、打造i人...
《中国餐饮出海发展报告2024》发布_央广网
目前,小吃快餐赛道的米饭快餐、麻辣烫/冒菜、包点、粉面、卤味、炸鸡/炸串、特色小吃等细分品类均有品牌出海。其中,麻辣烫/冒菜出海的品牌数最多,占比达20.8%;其次是粉面品牌,占比为16.7%;米饭快餐、炸鸡/炸串和卤味的出海品牌占比均也超过了10%。小吃快餐品牌在出海首站选择上偏好于北美地区,据红餐产业研究院...
一桶炸串引发的排队狂潮:夸父炸串的魅力何在
为了实现这个目标,他带领团队走遍全国各地,品尝了各种炸串,并最终选择了四川乐山的卤油炸串作为夸父炸串的原型。在产品研发上,夸父炸串也下足了功夫。他们不仅分析了市面上最受欢迎的菜品,还从特色小吃和网红爆品中汲取灵感。生炸鸡腿、巴掌鸡排、长沙大肉肠……这些时下流行的美食,都能在夸父炸串的菜单上找到。这...
1年半催生551万家店,餐饮商家怎样靠美团打胜仗?
03夸父炸串通过专业的外卖运营团队,为加盟门店设计适合外卖业务的新菜单,实现业绩增长。04事实上,越来越多的餐饮品牌开始认识到线上业务的重要性,如醉得意、柠季等。05除此之外,餐饮品牌在美团平台上的到店运营和外卖业务也需要精细化的管理和运营策略。
蜜雪冰城又“整活”:进军炸串,价格“卷”过正新鸡排
蜜雪冰城自播出以“雪王”IP为主角制作的动画片、“入编”邮政、支小吃摊后,又推出了炸串业务(www.e993.com)2024年10月9日。“雪王进军炸串”、“蜜雪冰城出炸串了”等相关话题引发网友热议,有网友看到菜单后感叹炸串“跟奶茶一样便宜实惠”。还有网友调侃“蜜雪冰城,新一代卷王”,“果然没有白白在正新鸡排旁呆这么多年”。
蜜雪冰城的炸串10块就能吃到撑?“北京路边摊都得人均50”
“雪王炸串,在北京卖出了东北物价”蜜雪冰城连卖炸串都走群众路线。隔壁正新鸡排的大鸡排原价都要20元了,还越做越小。现在雪王来卖炸串,直接在价格上先砍一刀。看着除了全鸡和套餐,其他所有单品价格不超过10元的菜单,我想尊称雪王一句——炸串版的淄博烧烤。
江西全职宝妈开炸串店,一个月盈利不足3000,终于明白:现实残酷
现在炸串、臭豆腐、烧烤店铺林立,如果想让自己的店铺在竞争激烈的市场中脱颖而出,杨桃选择了几种方法:1.社交媒体的营销:在社交媒体上发布店铺的照片和视频,以及你的菜单和特别活动。通过在微信上开设公众号,这样就可以定期发布你的菜单和图片,吸引更多的人。2.口碑营销:在店铺周围的社区或商圈分发店铺的宣传...
喜姐炸串想上市,靠谱吗?
只是,在喜姐炸串这里,加盟商没有自由可言,处处受到限制。可能出于加盟商存在食品安全隐患问题的考量,喜姐炸串标品冻品化,提供全部的物料,加盟商拿货需要100%从总部进货。标品冻品化,是指喜姐炸串菜单上的所有产品都可以在冻品市场上找到,加盟商完全可以自己去冻品市场进货,不仅可以节省成本,还能采购到更多的产品。
「夸父炸串」在玩一种很新的东西 对话夸父炸串创始人袁泽陆
夸父炸串创始人袁泽陆告诉数字时氪,虽然这几年受疫情波动影响,但2021年夸父提出3年开店5000家,5年开店1万家,这个事的确定性还是很大。袁泽陆的确定性来自两点:一、对夸父单店模型的信任;二、对夸父组织效率的信任。而在这两者背后支撑的都是数字化。