我家糯米从不包粽子,试试这样做,软糯香甜不粘牙,营养价值也高
糯米,富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分,具有补充益气、健脾暖胃、缓解尿频、止虚汗等功效。而且,糯米含钙量很高,有很好的补骨健齿的作用。夏天出汗多,容易消化肚子饿,适量食用糯米,可以提供能量,恢复体力,还可以促进食欲、改善神经系统。糯米,不仅营养价值高,还能制作出各种各样的...
八月多吃2瓜,富含维C和钾,清热化痰,增强免疫力,营养又不油腻
更重要的是,冬瓜中的钾元素含量丰富,对于维持心脏健康、降低血压有着积极作用。而且,冬瓜吃法多样,清炒、红烧、炖汤均可,营养丰富又美味。推荐食谱:冬瓜肉丸子食材准备:冬瓜、虾仁、瘦肉、生姜、小葱、大蒜、青红椒、白面馒头、食盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、鸡精、淀粉、胡椒粉、食用油详细步骤:1、先把冬瓜...
食品添加剂的分类与使用标识
三是满足食品加工工艺的需要。如:做豆腐需加凝固剂;生产果冻、冰淇淋需加入增稠剂;为保持或提高食品本身的营养价值,在高钙饼干、加锌奶粉里加入营养强化剂等。三、食品添加剂的使用及标示要求一是食品添加剂的使用要符合国家相关安全标准,不能超范围、超限量使用食品添加剂,不应对人体产生任何健康危害。二是不能...
化橘红花茶,化州橘红花功效及用法
功效:对止咳化痰有一定的作用。橘红花的吃法之四季养生花茶原材料:化橘红花、玫瑰花、玳玳花、水做法:取3-5克化橘红花、玫瑰花、玳玳花或者其他花茶一起泡水,可反复浸泡多次直至无味。功效:肝理气化痰,养颜去脂瘦身。介绍化州橘红花的吃法之橘红花骨头汤原材料主材料:化橘红花、化橘红片、猪肉或鸡肉;...
普洱茶搭配喝法-普洱茶搭配喝法大全
枣不仅有枣子的营养价值,还具有独特的药用价值。首先,枣具有益气补血、养颜美容的功效。它富含维生素C、胡萝素、蛋白质、胡萝素等多种营养物质,能够提高免疫力,促进新陈代谢,减少皱纹和色斑的产生。其次,枣具有滋阴补肾、调节肠胃的作用。它含有糖类、维生素B、矿物质等成分,能够起到滋养肝肾、健脾开胃、润肠通便的...
猪血营养价值高吗?猪血的选购与烹调
综合来看,猪血等血液食品中所含的蛋白质含量高、质量好,可以与瘦肉媲美(www.e993.com)2024年9月6日。而且其中所含脂肪量还远低于普通肉食,作为一种动物性食品,它已经“很强悍了”。除此之外,猪血当中最值得表扬的就是“血红素铁”了,含量远高于红肉,而且吸收率超高,说它是“补铁圣品”绝不夸张。
铁皮石斛怎么吃?石斛的吃法 石斛的功效与作用及食用方法
石斛的功效与作用石斛被誉为“九大仙草”之首,是人们在日常的生活也可以食用的药材,具有滋养胃阴、生津止渴等作用。铁皮石斛中所富含的各种微量元素能够延缓女性衰老,调理女性的内分泌。铁皮石斛非常容易被人体所吸收,能够调理肾脏、肺部等各个器官。铁皮石斛中富含的有益成分,能够很好的作用于人体帮助女性朋友调节内部...
【科普营养】食物的生熟重量怎么换算?膳食宝塔(新)推荐的食物重量...
(图片来自微信公众平台公共图片库)04瘦肉类和鱼虾类按清炖、酱卤和快炒程序来考虑,干煸、油炸之类不计入内,那么100克瘦牛肉煮成酱牛肉后,重量大约为60克。100克瘦猪肉做成熟肉之后,重量也大约是60克。这只是个大概的数,叫做「成品率」。成品率=(熟肉重/原料生肉重)×100%。具体出多少熟肉,还与肉...
【健康】“清淡饮食”竟会致老人营养不良?原因是……
一、食物中蛋白质的含量与营养价值;二、食物中维生素含量与种类;三、食物中矿物质与微量元素的含量与种类。其中,蛋白质的含量与种类最为重要。具体来说,食物蛋白质营养价值的高低,主要由其所含必需氨基酸的种类、含量及比例和人体蛋白质来决定,换言之,食物蛋白质中的各种必需氨基酸的比例越接近人体蛋白质的组成...
【瘦肉饮食】瘦肉图片_哪些人不能吃瘦肉
瘦肉的功效与作用味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。瘦肉的营养价值1.猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。