鉴别好坏金针菇四招
2005年3月21日 - 新浪
中国农业大学食品学院博士陈芳介绍,金针菇罐头的好坏可以用以下方法鉴别:①看外观,颜色鲜亮且色泽均匀的可能是经过特殊处理的;②打开盖子闻,坏罐头会有一种刺鼻的味道冲上来,像臭鸡蛋一样的味道;③看汤汁,坏的罐头汤汁是非常浑浊的,而且汤汁里面有很多悬浮的杂质;④用洗衣粉、酒或碱溶液浸泡,劣质罐头里的金针菇在上...
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打酱油飘过~这几招教你识别好坏!
2019年6月14日 - 澎湃新闻
首先,一定要去进货有保障的正规场所购买酱油。其次,掌握具体辨别酱油优劣的方法。01看颜色优质的酱油颜色透红发亮、有光泽感;劣质酱油是乌黑的,还容易在瓶身留下黑色的污垢。优质的酱油颜色浅、质地稀;颜色深的酱油往往含有食品添加剂。(图片来源于网络)02看泡沫把酱油瓶倒过来,均匀地摇动几下,如果泡...
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市面上9成磷酸二氢钾都不合格?如何辨别真磷酸二氢钾?
2020年7月29日 - 网易
7、使用工业废液造假在电镀、盐化工工业中,存在一些含有磷酸二氢钾废液,有些厂家打着“变废为宝”旗号,去萃取废液中磷酸二氢钾,实际上,他们只简单粗萃取,甚至有些公司只是将废液强氧化脱色处理后提取干物质,此类磷酸二氢钾产品形状不规则,不稳定,潮解后有颜色出现。这种假货危害是显而易见的,废液中重金属严重...
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