海口特色文化街区高兴里:超强台风中坚如磐石 文旅融合新地标魅力...
琼山区:将高兴里打造成文商旅融合靓丽名片维多利亚复古风格的建筑群、现代风格的首店经济区、复古风情的艺术馆……目前,高兴里特色商业文化街区已初步打造成了以品牌矩阵为布局,引入首店为特色,开展文化活动为底色,融合科技产品为引力,文商旅一体化发展的格局。在设计布局中,高兴里将琼山区地域文化和潮流文化进行创新...
融合中国八大菜系,奔富Bin 138打造餐酒融合新样本
从行业角度来看,无论是进口葡萄酒的本土化翻译,还是葡萄酒消费场景的培育与拓展,奔富Bin138融合中国传统饮食文化、搭配八大菜系,是中国酒业创新发展史中的又一重要突破。随着“百年老藤·百味之品”奔富Bin138八大菜系融合宴发布会的圆满落幕,泸州老窖集团锁唇国际酒业与富邑葡萄酒集团的合作之路也翻开了新的篇章...
@所有人,来东园茶社品尝创新“融合”淮扬菜
他们推出了两道“融合”创新淮扬菜——葱烧聚三鲜和玻璃宫保虾球,这两道菜融合了同为八大菜系的鲁菜与川菜,不仅为食客们带来新奇的味蕾体验,更丰富了淮扬菜系的内涵,让“千古淮扬味”在新时代的舞台上继续悠悠传唱,历久弥新。
泸州老窖携手奔富开启奔富Bin 138八大菜系融合盛宴
8月13日,在璀璨的蓉城之夜,泸州老窖集团锁唇国际酒业与国际领先的葡萄酒公司富邑葡萄酒集团盛大举办了以“百年老藤·百味之品”为主题的奔富Bin138八大菜系融合盛宴,共同庆祝奔富Bin138荣耀回归中国市场。时隔3年,在锁唇国际与奔富紧密的深度合作之下,奔富Bin138重归中国市场,不仅标志着双方葡萄酒文化的又一次...
深入挖掘沈阳融合文化特质 推动高品质文体旅融合发展
沈阳多民族融合文化就是沈阳的特色文化资源,其形成过程伴随了沈阳2000多年的城市发展史,它奠定了沈阳特色地域文化的基础,也为中华民族多元一体格局的形成作出了重要贡献。多民族融合文化的形成对沈阳有重要影响。首先,奠定了沈阳多元一体的融合文化特征。即这种地域文化是多民族创造的,是多民族经过长期的交流交往交融后...
湘菜烹饪大师欧阳海林:湘粤菜系的融合是天作之合
此外,湘粤菜系的融合,是充满创新与惊喜的(www.e993.com)2024年9月19日。粤菜的鲜和湘菜的辣组合成的“鲜辣”,成为了湘菜里最具影响力的一种味型。这种味型我认为它仅次于麻辣,在全国各地都能得到广大消费者的喜爱。主持人:近几年在中餐里面“新派中餐”“融合菜”非常火爆,你是怎么理解“新派中餐”或者“融合菜”的,未来您觉得融合菜的发...
星睿科技·百集纪实44上海的美食文化:从本帮菜到各国料理的融合
上海,这座融合了东西方文化的城市,不仅是中国的经济、金融、贸易中心,更是一座美食的天堂。在这里,你可以品尝到地道的本帮菜,也可以尝试来自世界各地的异国料理。而今天,我们要重点关注的是上海的小吃街与特色餐馆,以及那些让人垂涎欲滴的上海特色美食。
明清辣食尚:异域食材与长江饮食文化的融合创新
这些源自美洲的蔬菜在经历了数百年的传播与本地化适应后,逐渐融入了长江地区的饮食文化之中,成为塑造沿线各地风味菜系的关键要素。尤其是辣椒的引入,对于四川和湖南菜系独特风味的形成起到了显著的作用,为地方美食增添了鲜明的辣味特色。中国辛辣风味的滥觞
读懂广州·粤韵丨新派粤菜出中山 中厨西艺香满城
餐饮界有句说法:“食在广州,厨出凤城,师出中山。”中山,古称香山,曾是珠江口外伶仃洋上的一座岛屿。山海相连,咸淡水交汇孕育了丰饶的物产、源远流长的文化,多元融合的历史造就了丰富的菜系。中山人敢为天下先,中西融合,不断探索新食材,锤炼精妙的匠心技艺,最终打造出以石岐乳鸽为代表的新派粤菜,成为首个“中国...
融合是新疆美食的灵魂
新疆菜的独特魅力是什么?近日,记者采访中国烹饪协会民族餐饮旅游专业委员会主席、乌鲁木齐饮食服务行业协会会长马国钦时,他谈到在编撰《中国·新疆菜》系列丛书的过程中,通过一次次梳理和探寻,有了更多新的发现和感触。“新疆菜在全国融合菜系发展中名列前茅,多元文化结合是新疆菜独特的魅力。”马国钦介绍,新疆菜在保留...