炖羊肉用料太多,难怪不好吃!只需3样料,汤鲜肉香没膻味
一、炖浓白的羊肉汤,要加入羊骨一起炖很多人炖羊肉,就只用了羊肉,炖出来的羊汤不浓不白,其实就是少了羊骨。羊骨含有丰富的脂肪和钙、胶原蛋白等营养,才容易炖出浓白的羊汤。买几根羊骨,从中间剁开,放入清水里浸泡2小时,半小时换一次水,泡出里面的血水,这样羊汤腥味小,而且颜色不会发黑。二、羊肉别焯水,...
炖羊肉汤,千万不要直接下锅炖,牢记这3个窍门,汤浓味鲜没膻味!
羊肉汤的做法:备用食材:羊肉500克,羊棒骨1根,白菜半颗,粉丝1把,香料适量,料酒少许,胡椒粉少许;制作过程:第一步,羊棒骨一根,劈开,羊肉切成大块,羊骨和羊肉分别放在清水中浸泡,让其中的血水逼出,差不多浸泡一个小时的时间便可;第二步,将羊骨冲洗干净,冷水放入在锅中,加上姜片和料酒,焯水,锅开后继续煮3...
什么羊肉汤最补?这几样炖在一起,清甜最滋补,不懂太可惜了
马蹄羊肉汤马蹄羊肉汤以羊肉、马蹄和冬菇为主要食材,结合姜、葱、黄酒和盐等调料制作而成。下面是制作马蹄羊肉汤的详细步骤:打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片1、将马蹄去皮后切块。2、将羊肉切块,马蹄也切块,冬菇洗净稍浸泡。3、在砂锅中加入适量水,放入羊肉煮开,撇去浮沫。4、加入马...
三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健
1、清炖羊肉(+陈皮+萝卜)清炖羊肉里面加萝卜,也许我们忠实的粉丝朋友也知道是什么道理,就是理气、去膻、去油。其实还有一点,羊肉性温,有时候吃了会燥,这个时候吃性寒的萝卜,正好去燥、降火。除了萝卜外,清炖羊肉里还要加的是新会陈皮,能够理气化痰、健脾和胃,和羊肉放一起,既去了羊膻味,又适合手脚发冷、...
炖羊肉调料放太多, 难怪不好吃! 大厨教你正确做法, 肉嫩汤又鲜
羊肉萝卜汤食材:羊腩、白萝卜、生姜、盐、清水做法:1、羊腩和白萝卜清洗干净,白萝卜切块备用;2、锅中放入清水,放入羊腩、白萝卜块和生姜片,大火烧开后转小火慢炖2小时;3、最后加盐调味,完成。4、白萝卜可以为羊肉汤增加一丝甜味,使汤更加鲜美。
煲什么汤能祛寒湿补阳气
核心提示:煲当归生姜羊肉汤、党参黄芪炖鸡汤、茯苓芡实莲子煲瘦肉汤、巴戟天杜仲猪骨汤、干姜陈皮煲老鸭汤等可以祛寒湿补阳气(www.e993.com)2024年7月19日。需要强调的是,食物对于祛寒湿补阳气的作用有限,若症状持续不改善,建议咨询专业医生。煲当归生姜羊肉汤、党参黄芪炖鸡汤、茯苓芡实莲子煲瘦肉汤、巴戟天杜仲猪骨汤、干姜陈皮煲老鸭汤等可以...
煲什么汤可以让男人持久一点
煲什么汤可以让男人持久一点核心提示:煲蛤蚧党参汤、巴戟天炖乌鸡、枸杞子炖猪肝、锁阳苁蓉羊肉汤、淫羊藿炖狗肉等汤品可能对提高男性持久力有所帮助。但需注意,食物对于改善男性健康的作用有限,如有需要,建议咨询专业医生或中医师。煲蛤蚧党参汤、巴戟天炖乌鸡、枸杞子炖猪肝、锁阳苁蓉羊肉汤、淫羊藿炖狗肉等汤品...
补肾喝什么汤好补肾的7款汤
核心提示:补肾可以尝试枸杞鸽子汤、杜仲炖猪腰、山药羊肉汤、黑豆红枣乌鸡汤、芡实莲子煲瘦肉汤等汤水。需要提醒的是,食物补肾效果有限,若存在肾脏问题,建议咨询专业医生。补肾可以尝试枸杞鸽子汤、杜仲炖猪腰、山药羊肉汤、黑豆红枣乌鸡汤、芡实莲子煲瘦肉汤等汤水。需要提醒的是,食物补肾效果有限,若存在肾脏问题,建议...
煲什么汤治疗气血虚寒的
核心提示:气血虚寒的状况可以通过食用当归生姜羊肉汤、四物鸡汤、十全大补汤、党参黄芪炖乌鸡、阿胶红枣枸杞鸡汤等食物来改善。但食物并不能直接治疗疾病,如症状持续或加重,应及时就医。气血虚寒的状况可以通过食用当归生姜羊肉汤、四物鸡汤、十全大补汤、党参黄芪炖乌鸡、阿胶红枣枸杞鸡汤等食物来改善。但食物并不能...
羊肉的N种吃法来了!网友:没有一只羊能活着走出新疆
资料图片炖羊肉恰玛古炖羊肉是餐桌上必备的美食之一鲜嫩肥美的羊肉白嫩如玉的恰玛古再配上洋葱,解腻爽口来源:央视新闻客户端资料图片。来源:岳普湖县融媒体中心吃完鲜美的羊肉再喝上一碗热气腾腾的羊肉汤让人久久回味资料图片羊肉抓饭羊排抓饭...