怎么和面烙饼软?两种做法,凉了都软和好吃!
揉好后,将面团盖上保鲜膜,饧上大约半小时左右,这样饧面也能让饼更加柔软可口。5、最后就是烙饼的技巧了。在平底锅中加热适量的油,然后放入擀好的面饼,用中火慢慢烙。等到一面金黄后,再翻过来烙另一面。等到两面都呈金黄色时,就可以出锅了。6、一锅饼大概3分钟左右就出锅了。烙饼火候不宜过小、时间不宜...
土豆怎么做好吃又简单 土豆的家常做法大全
鸡蛋土豆丝饼用料土豆1个(中等大小)、鸡蛋3个、面粉120克、黑胡椒粉、盐适量做法1.土豆洗净去皮擦成细丝,用清水冲掉淀粉,沥干。再打入鸡蛋,调入白胡椒粉和盐,搅匀。2.倒入面粉拌。3.拌匀后再倒入少许水,调成能流动的面糊。4.平底锅中抹一层油,小火,倒入面糊。转动锅饼并借助铲子使面糊平摊在锅中。
我用红薯烙了2锅饼,香甜拉丝可真好吃,能当主食也能当零食
饼皮就是把买来的饺子皮擀薄一点儿;红薯馅料中加少许炼乳、一把马苏里拉奶酪。出锅后的红薯奶酪饼烫嘴,稍晾一晾吃,拉丝效果极佳;再凉一点,甜度、柔软度、拉丝效果都差了许多。这张拉丝图是第一锅做的,饺子皮擀得极薄,吹弹可破;红薯馅里只放了炼乳和奶酪,香甜中带一点咸味,就是饼的品相差了点,因为馅太...
怎么做芝麻糖饼?酒店面点师教你在家做,香甜酥脆,比酒店好吃
1,准备所需的食材:面粉150克熟芝麻40克白糖15克猪油10克温水60克。首先咱们把面粉倒在合适的盆里,加猪油搓拌均匀,猪油一定要搓透,不能让它成坨在一起,这样才能保证起酥的效果,然后把温水分两次加进盆里,头一次加水先搓成面絮,加第二次水和成面团,此面团的硬度更包子面差不多就行了,和好的面团盖...
两个鸡蛋加点剩菜, 十分钟出一锅饼, 端上桌怎么也不够分
5,热锅,锅内放入适量的油,转小火,倒入面糊,用铲子小心摊开面糊,先把一面煎凝固,轻轻掀一下底部,微焦黄即可翻面6,翻面后把另一面煎至焦黄即可出锅切片即可上桌,在这个全是肉肉的新年里这饼显得格外清新好吃,这个份量两人一起吃正好合适呢~新年里您还有那些好吃不腻的菜色吗?欢迎留言和馋猫交流~新年里...
淄博炒锅饼椒香锅饼教程来啦
#淄博炒锅饼#椒香锅饼教程来啦不用去排长队,也能吃到比薯片还好吃的椒香锅饼,自己在家就能动手做![哇][哇][哇](小祁开饭了)??_新浪网
百年锅饼成非遗,高集老店正飘香
“劈柴、点火、热锅,和面、杠面、压面、印花,上锅、添水、捣孔、加芝麻……这一套流程走下来怎么也得大半天,光烙熟面饼都得50分钟。”冯太让说。冯氏锅饼以手工制作为主,先将上好的白面加入“面引子”和面,待面饧好再由有劲的男人“杠面”,经过300多次杠压才能把面压匀,每张饼都是5斤5两重,“压出的...
你做的玉米面饼子不如别人的松软?我的做法你去试试,香软还好吃
看过有的朋友,为了做的玉米面饼子好吃,还要提前把玉米面用热水烫一下,还有的加入面粉,加入牛奶等等。这些方法我都不用,我就用最传统的北方农家做法,加黄豆面!黄豆面与玉米面的比例您一定要记住了,一杯黄豆面,两杯玉米粉,这个比例刚刚好。另外您一定要记得加一点小苏打,这也是让玉米饼子暄软的窍门。
不用揉面,十分钟能做出一锅饼,又香又好吃,儿子吃了五个还想吃
刚巧孩子早餐闹着想吃饼子,于是就有了这饺子皮版的千层饼,说起来真的很简单,调好肉馅,可以就用饺子皮代替面皮,这样不用揉面了,省时省力,十分钟就能出一锅饼,又香又好吃,儿子连吃了五个,还意犹未尽,且剩下的饺子皮也不浪费了。虽然这千层肉饼是简易版的,但味道不打折哟,可以试一试哟。
只需2个鸡蛋一碗面,不用1滴油,1分钟烙一锅饼,筋道好吃快来学
一起擀开,电饼铛发热之后,给它放锅内,盖上盖子,差不多20多秒,正反面,弄好之后,即可出锅,一分钟就能做一锅了,特别好吃,中间可以撕开。只需2个鸡蛋一碗面,不用1滴油,1分钟烙一锅饼,筋道好吃快来学,吃的很过瘾,筋道好吃,操作简单,在家的话可以试试哦,关注小编每天更新不一样的美食资讯!