清爽美味,金针菇拌莴笋,夏日必备

准备调料:将蒜末、姜末放入碗中,加入适量的酱油、醋、白糖、盐,搅拌均匀,制成调味汁。拌合:将处理好的金针菇和莴笋放入大碗中,倒入调好的调味汁,用筷子轻轻拌匀。注意拌合时要轻柔,避免破坏食材的形状和口感。装盘:将拌好的金针菇和莴笋装入盘中,淋上少许香油,增加香气和口感。此时的金针菇拌莴笋已经色香味...

又学会一道金针菇小菜,做好后金针菇脆嫩,好吃香辣,果断收藏了

1.今天给大家分享一个凉拌金针菇,先把金针菇去根撕散,然后洗净。2.金针菇洗净之后,开水下锅煮五分钟,煮好之后捞出放凉。3.金针菇放凉的时候,我们切一些红干辣椒,再切一些青辣椒碎,再切一些葱姜蒜末,再加入适量的辣椒粉,.切好之后,我们烧一勺热油,把油加热至冒烟。4.金针菇放凉之后,加入少量的糖,...

分享五道下饭小凉菜,做法简单易学,好吃又下饭

1、金针菇切去根部洗净,再撕成小朵备用。2、锅中加入足够的水烧开加入少许盐和几滴油以保持金针菇的色泽和口感。将金针菇放入锅中煮熟后捞出过凉水沥干水分备用。3、将处理好的金针菇放入碗中加入蒜末、黄瓜丝、胡萝卜丝和红椒丝等配菜。4、根据个人口味加入盐适量、鸡精少许、白糖适量、生抽1大勺和陈醋2...

小凉菜:茼蒿拌金针菇的做法,好吃营养高,家人都爱吃

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「凉拌金针菇」拌凉菜不一定要用辣椒油,这么拌

「凉拌金针菇」拌凉菜不一定要用辣椒油，这么拌凉拌金针菇拌凉菜不一定要用辣椒油，这么拌，也能香到没朋友~

拌凉菜多放它,提味又下饭,家人顿顿秒吃光!

凉拌金针菇:食材:金针菇,香油,盐,鸡精,醋,生抽,香菜做法:1.金针菇切掉根,洗干净,撕成一小撮(www.e993.com)2024年11月28日。2.水开后,焯熟水。3.将金针菇焯熟后,捞到盘子里,留着用。4.将生抽,鸡精,盐,生抽,香油、把香菜倒到金针菇里。5.锅里油烧热。6.将油浇到金针菇上拌匀即可。

一拌一大盘,家人爱吃的夏季凉菜4道,简单省事,便宜又消暑

一.金针菇拌粉丝滑溜脆嫩凉爽,酸甜中带着点麻辣。材料:金针菇350克,绿豆粉丝1小扎,香菜3颗。调味料:盐3克,大蒜3瓣,生抽10克,米醋50克,白糖15克,藤椒油10克,辣椒油15克。做法:1.锅中水烧开后,放入粉丝,煮一分钟,至不硬了即可捞出。

19款凉菜的做法大全,切一切拌一拌,3分钟上桌,配啤酒真过瘾

胡萝卜一根;木耳;金针菇一袋;干辣椒两个(依个人口味);花椒二十多个做法备料,切丝开水过料,捞起,过冰水,口感会清脆加糖、蒸鱼酱油,生抽拌均,加小香葱小火,用油煎花椒,待花椒变色,加干辣椒(用手捌开)取掉油里的花椒,趁热浇在菜上拌匀

分享一道很简单的凉菜《凉拌菠菜金针菇》

我最近自己做了一道下饭的凉拌菜,非常可口,今天来和大家分享一下。第一步:准备一把菠菜、一把金针菇、蒜末、小米椒、葱花、生抽、香醋、蚝油、盐。第二步:起锅烧水,水里放少许油、一勺盐烧开。菠菜、金针菇焯水捞出放盘里备用。第三步:然后把蒜末、小米椒、葱花放入盘里。第四步:锅里烧油,油热把油泼在...

夏天金针菇就这样吃,比涮的还好吃,凉爽开胃,一盘不够吃

1、凉拌菜里面的金针菇尽量用手撕的比较细一点,这样吃起来会比较的方便,口感也会更加的入味的。2、感觉这个菜有点单调可以放点胡萝卜丝跟黄瓜丝,香菜什么的一起拌着吃的,配料的话根据自己喜欢来调制就可以了。3、金针菇煮2分钟左右的时间就会熟了,不要煮的时间太长,不然金针菇变得软烂了,就会影响口感。