这3道菜好吃不长肉,富含优质蛋白,减脂人士快安排

4.煎鱼段:将腌制好的鱼段放入锅[l8c.60wow)中,煎至两面微金黄色后盛出备用。5.炒酸菜:在锅中[yap.dianzanonline)再加少许油,放入酸菜翻炒2-3分钟,释放香味。6.加水炖煮:加入适量清水,放入煎好的鱼段,调入盐和干辣椒,煮沸后转小火焖[t59.royaldg)煮10分钟。7.收汁装...

【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)

云麓浣纱-大肠卤豆签、满载而归-臻品麦香焗中鲍、鸿运当头-二十年老熟地焖牛排牛脚、宋元遗风-宋元土窑鸡、川味风干2头澳洲鲍鱼、花容月貌-蜂蜜芥末虾、罗光晖彩-茶油老姜煲猪肚、财源滚滚-农家生态鸭滚蛋、寻味古香-原味煨牛腩、雅致清新-陈年萝卜蟳埔海蚌炖牛排、牛气冲天-牛气冲天获得入选2024年丰泽区“簪花...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

3、肚子处理干净后,把拌匀的糯米馅料填进鸭肚子,不要塞太满,煮后糯米会膨胀,也不要压太紧,那样不容易熟,鸭脖子里也可以填馅料。4、然后用在微波炉里消下毒的针线给鸭子肚子和脖子处做缝和手术,把鸭肚子全破开后再缝合的好,肚子里的东西更容易熟些。5、最后就是把鸭子放进大锅加上水和八角、香叶、生姜、...

餐馆大厨级的鸭肉菜,“仙知鸭”方便菜又香又好吃

在这个“新风口”上，东风养殖集团旗下品牌“仙知鸭”强势入场，并开拓出一个方便菜细分品类——鸭肉方便菜。凭借其母公司东风养殖集团行业地位、农科院选育优良鸭种、急速锁鲜技术、优质原材料、全产业链、星厨亲自研发等优势，“仙知鸭”目前已成功抢占鸭肉方便菜行业先机，产品一上市便受到众多消费者的好评。　　...

婆婆的生日,我下厨简单做了几道菜,精致又美味,婆婆过得特开心

四、孜然鸭骨做法:1、将烤鸭削去肉片剩下来的骨架均匀撒上孜然粉、胡椒粉、少许椒盐。2、放入热油锅里炸三四分钟,炸至鸭骨焦脆即可控油。五、三黄鸡炖毛豆做法:1、将半只的三黄鸡清洗干净,剁成大块。2、烧开水,放入鸡肉焯水3分钟,捞出来过凉水冲洗一遍。3、热锅热油,倒入生姜片、八角、蒜头、桂皮、辣椒爆...

几道美味家常菜推荐, 中看又中吃, 简单又好做, 值得一试

1.把鸭子剁成块,锅里加一点点油,将鸭子与仔姜一起倒入油锅,炒3分钟左右(www.e993.com)2024年11月7日。2.加入盐、味精、蒜头,放酱油少许,继续炒一会,然后加入低度白酒2匙,稍炒后加水,水量为稍没过鸭子,盖上锅盖。3.大火烧开转中小火焖30至40分钟,肉烂即可。皮蛋豆腐

元旦宴客,分享16道宴客菜的做法,好看又好吃的硬菜,选几道上桌

倒入焯过水的肥牛,再次煮开,试味,如果不够咸可以加少许盐。将肥牛盛入大碗中,撒上葱花,白芝麻,烧一勺滚油,浇在肥牛葱花上即可。清蒸鲈鱼食材:味极鲜1-2大勺、新鲜鲈鱼1条、葱1棵、姜1块、小红椒1个、盐少许、料酒1小勺、食用油1大勺做法:...

在南京逛菜场吃鸭子,南京美食又火了!

逛菜场吃鸭子,芦蒿炖蛋饺配面条?南京是美食爱好者躲不开的城市,鸭血粉丝盐水鸭秦淮八绝皮肚面汤包小龙虾…来一趟南京可以一个礼拜顿顿不重样。到南京,能不吃鸭子吗?李光洁在跟路人交流南京有哪些菜时,就有人跟他推荐“南京烤鸭”,顺便还科普,“南京烤鸭是北京烤鸭的爸爸。”那南京烤鸭哪来的?“南京水系比较...

老杭州人夏天喜欢吃什么菜?这道“杭州版”盐水鸭重出江湖啦

糖藕,一般简单一点的,就是莲藕和糖一起煮,切片吃就行;复杂一点的,用糯米塞入莲藕的洞洞,一起煮;更讲究一点的,还会放入莲子、白木耳等,口感更好!“大家都知道南京盐水鸭,但杭州的盐水鸭和南京盐水鸭是完全不同的!”胡忠英说,南京盐水鸭是南京板鸭演变而来,像杭州的咸肉,腌的时间长,风干,水分少,容易保存;而...

如何炖鸭汤好喝又营养……

家常美味炖鸭汤的营养制作一、香菇炖鸭汤---一份既好吃又营养的鸭汤自古有言,鸭汤味美!并且鸭肉细腻多脂,也是进补的极佳选择,合理的搭配炖煮,便可以品尝到一份既好吃又营养的鸭汤。用料:鸭子半只,香菇几朵,胡瓜一个,生姜一块,大葱一根,盐适量,胡椒适量...