中秋家宴16道吉祥菜必上桌!美味、寓意好、全家夸,快收藏~
节日里热腾腾的蒸菜必不可少,做法很简单,香菇既是食材也是容器,上面码上一圈粉丝。蒸过后粉丝浸在香菇的汁水里,味道赞的不行,尤其是加了松茸XO酱,颜色好看,让人食欲大增!▲点击图片,即可查看具体做法香锅千张土豆干锅这样一盘干锅,食材满满又寓意美好,很适合做来招待亲朋好友,赶快学起来吧~▲点击图...
中秋茶话会之家宴吃什么?|月饼|桂花|果干|礼盒|金桔|鲜甜_网易订阅
香格里拉鲜松茸。直接切片生吃,就脆嫩鲜甜!唇齿间还萦绕着一层清新香气,感觉自己置身于松针林?久久不散,幸福!或者简单油煎,(用黄油更香!操作难度一颗星,美味程度米其林八星(?拿来炖松茸鸡汤,会明白什么是真·鲜掉眉毛!第3件野生手钓东海大黄鱼。饱记多年合作船队,保真·野生(都是纯手...
茄子干怎么做好吃?把它上锅蒸一蒸,简单一拌,吃起来那叫一个香
步骤一:把茄子干放入盆中,倒入温水,浸泡1个小时,把茄子干泡软。步骤二:茄子干泡软后,清洗干净,把水挤干,然后改刀切成和筷子一样粗细的丝,装盘备用。步骤三:锅中添上大火烧开,把茄子干平铺在笼屉上,继续大火蒸20分钟。步骤四:蒸茄子的时候准备调料,把大蒜拍碎切成末、香葱葱白也切成末...
??你知道腊猪脚怎么做好吃又简单吗?试一试这样做,出锅那是真香
步骤八:准备一个砂锅,大火烧开,然后放入猪脚、海带、莲藕,再放入生姜和葱还有花椒,白酒,大火烧开,炖煮1个小时。步骤十:猪脚炖煮熟,放入松茸鲜和少许盐,调味,撒上香葱,出锅就可以上桌开吃啦!这道做法简单的“海带莲藕炖腊猪脚”就制作好了,做好的猪脚口感软糯,辣味十足,吃起来特别的香,莲藕也粉...
酱黄瓜怎么腌制又脆又好吃,教你简单又实用的方法,学会了自己做
步骤三:黄瓜腌制完成后,用纯净水或者凉开水,清香两遍,洗去多余的盐分,然后把水挤干,放入大碗中,同时放入蒜片、小米辣、生抽3-4勺、老抽1勺、白糖2-3勺、陈醋2勺、松茸鲜1勺,抓拌均匀,先腌制10分钟左右。步骤四:锅中放入少许油烧热,放入十几粒花椒和1个八角,小火把香味炒出来。
长菌了!看云南人花式“整活”
究竟怎么吃好吃对?咱云南人手把手教你N种野生菌花式吃法煮、炒、煎、焖、炸甚至是刺身……没有一朵jier(菌)能逃出云南人的餐桌油炸野生菌上山捡的新鲜野生菌洗净泥土,撕成细条,撒上少许食盐片刻后挤干水分倒进温热的油锅里用中火油炸...
“红伞伞,白杆杆,躺板板?”:我们对菌类存在哪些误解?
最好吃的松茸是没有开伞的,大概在黎明左右很短时间段的松茸,这种做出来是最香的。松茸的做法也很多,可以煎,也可以搭配云南的小米辣酱。我最推荐的做法是烩松茸,把松茸切成薄片,把橄榄油烧热,浇上去,放上辣椒、豆豉,再撒点盐,或者不放盐放生抽。这种做法既有刺身的鲜味,也有煎松茸的香味。
这种零食,好吃的不顾人死活?夏天没胃口我可太爱了!
图片仅供参考这款西梅干,一大袋有足足500g无核纯西梅果肉!包装之大、分量之多、味道之爽,一包足足500g!够你吃一个月!当然,今天的所里不只有鸡蛋大的西梅干!还有香到口水直流的藤椒牛肉、90%肉含量的午餐肉!鲜掉人眉毛的松茸鸡汤米线……等等一系列好物!
不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头
1、准备两个鸡蛋,两个新鲜松茸,四根芦笋,火腿肠切碎,海米清洗干净。2、鸡蛋打散,加入150毫升温开水充分搅打均匀,过滤到蒸碗中。3、用耐高温保鲜膜盖在碗口,用牙签插上一个小眼儿透气。水开上锅,中火蒸20分钟。4、芦笋斜着切段,倒入开水锅中焯水30秒,捞出备用。松茸切小颗粒。5、锅中倒入一勺食用油...
家里的味精赶紧扔了吧!用它,松茸做的天然调味品,又鲜又放心
其实做菜好吃的秘诀,就是用心对待食物。简单点说就是2点,一是做菜时用小技巧,让食材的天然鲜美完全释放出来;二就是用天然的调味品,为食材的鲜美锦上添花。做菜小技巧我在菜谱里面也说了不少,比如健身girl觉得又干又柴的鸡胸肉,下锅前加一些干淀粉腌制一下,鸡胸表面就会形成一层膜锁住水分,口感也就更嫩乎咯...